Этот год счастливый самый- ведь я стану мамой! //летние,осенние, зимние детки// АРХИВ!

[voldo]

а что хлебопечки у нас ни у кого нет??

 

[Volkonskaya]

готовы мои котлеты - часть на пару, часть на дно выкладывала, на пару мне больше нра. аглавное - польза какая)
завтра снова скорее всего ехать в рд врачу, что-то я так стремаюсь, она как-то в прошлый раз расплывчато сказала, что в понед может и с вещами надо уже.... а че мне там делать? стимулировать она сама говорила ничего пока надо...

 

[Юрась]

Может тоже в мультиварке?

Конечно. Я сейчас плитой практически не пользуюсь.

А котлеты ты сколько тушишь? и куда выкладываешь? на дно или на подставку?

Минут 40-50 , складываю на дно.

а что хлебопечки у нас ни у кого нет??

Нет. Как-то на хлебопечку я не созрела.


Volkonskaya,так я на тушении не добавляю масло, поэтому они тоже полезными получаются.

 

[я-мамочка]

А у нас удалась Шарлотка, спасибо за советы, девочки! Корицы только надо было побольше.

я тоже люблю корицы побольше в шарлотке..я даже иногда кофе с корицей делаю, особенно если замерзну то вкусно и согревает...

Я-мамочка, давай поправляйся!

сама хочу..и стараюсь

Про рецептик с камфортным не забывай

а что и в нос сделать? или если в уши ставить то и насморк уйдет?

а про котлетки я давно еще Инне говорила что лучше делать на тушении- они сочнее... но просто я не люблю когда корка зажаристая на котлетах, а как я поняла их семье нравится именно зажаристое а вообще по себе скажу что переход на более здоровую пищу тоже тяжел..меньше масла и больше еды на пару или тушеное. т.е. меньше жаренного - перестроить свои вкусовые рецепторы трудно... но потом привыкаешь и уже нормально..так же как и есть все без соли... я кладу ее вообще мало и всегда все недосоленое для обычных людей

а что хлебопечки у нас ни у кого нет??

как по мне то бесполезная вещь - поиграться пару месяцев и все..тем более что печь хлеб можно по сути в любой духовке...ну разве что хлебопечка сама вымешивает тесто... но это же мелочь... можно и ручки приложить

 

[voldo]

я-мамочка,в носик обычно лук суну:yes:, слушай а хлеб по вкусу не отличается?

 

[я-мамочка]

а хлеб по вкусу не отличается?

если сравнивать домашний из духовки и магазинный то вкуснее домашний ..а в хлебопечке не знаю как

 

[Юрась]

а в хлебопечке не знаю как

В хлебопечке вкуснее. Я когда-то пробовала, мне понравилось. Только мука нужна хорошего качества.

но просто я не люблю когда корка зажаристая на котлетах,

я-мамочка,а у меня на тушении не получается зажаристая корочка. Я для этого потом еще выпечку включаю минут на 10. Но мои уже привыкли к котлеткам без корочки.

 

[voldo]

а у меня что то аж руки чешутся на счет хлебопечки

 

[я-мамочка]

Юрась,да уж явно не Лидская..а вообще по честному то мука в РБ ужасная.. я пока привыкла после казахской

я-мамочка,а у меня на тушении не получается зажаристая корочка. Я для этого потом еще выпечку включаю минут на 10. Но мои уже привыкли к котлеткам без корочки.

так я же и говорю что корочки на тушении не будет...но я тоже привыкла без нее

а я бы купила фритюрницу которая без масла готовит..ща там какая-то новинка есть..вот классно было бы ..ведь фри можно и не только картошку делать

 

[Volkonskaya]

Volkonskaya,так я на тушении не добавляю масло, поэтому они тоже полезными получаются.

попробую. я просто делаю на выпечке и дно чисто смазываю легонечко маслом.

кофе с корицей делаю

о, как я любила такой на работе да с утреца!!

а как я поняла их семье нравится именно зажаристое

да не особо оно зажаристое, все зависит от того сколько минут держать, я держу до дегкой-легкой румяной корочки и все.

мука в РБ ужасная

согласна!!!! у меня мама когда приезжает сразу видит разницу. да и когда выбор этой муки тут небольшой.

 

[voldo]

я-мамочка,я раньше российскую брала, а теперь ее днем с огнем не сыщешь

 

[я-мамочка]

российскую брала, а теперь ее днем с огнем не сыщешь

у нас уже скоро яиц не сыщешь

 

[Юрась]

так я же и говорю что корочки на тушении не будет..

Значит, я не правильно тебя поняла.
Все , девочки, спокойной ночи всем.
Лена, жду фото.

 

[я-мамочка]

Юрась, спокойной ночи

 

[mamba]

Тишина... Все вчерашние полуночницы пошли сегодня спать пораньше?

 

[Elenochka]

к еде на пару надо привыкнуть..вкус всегда иной...

а я думала, что в мультиварке получается как обычно. Нет? А вдруг мои тоже есть откажутся? А как там тогда шарлотка выходит? И какой вкус имеет шарлотка на пару?

но просто я не люблю когда корка зажаристая на котлетах, а как я поняла их семье нравится именно зажаристое

у меня муж тоже с коркой любит, а с коркой в мульте можно?

ведь фри можно и не только картошку делать

я все во фритюрнице жарю, но тут ни о каком здоровом питании речи не идет, это масло там у меня по 3-4 месяца стоит

Тишина... Все вчерашние полуночницы пошли сегодня спать пораньше?

а у меня что-то сна ни в одном глазу. Хотя и днем не ложилась специально, все же привыкаешь, и все, потом перестроиться очень трудно. Но я сейчас ребенка загоню спать и сама тоже пойду, буду себя заставлять

 

[mamba]

а я думала, что в мультиварке получается как обычно. Нет? А вдруг мои тоже есть откажутся? А как там тогда шарлотка выходит? И какой вкус имеет шарлотка на пару?
у меня муж тоже с коркой любит, а с коркой в мульте можно?

Плов получается обычно, овощи тушеные тоже, шарлотка мне понравилась больше, чем в духовке. Но у меня плита Гефест. Шарлотку ставят на режим выпечка, можно и котлеты, я-мамочка писала, на режим выпечка, тогда они тоже будут с корочкой.
Voldo, Хлебопечки нет.

 

[Elenochka]

Таня, зря я тебя взбаламутила. оказывается на куртке нашей написано 152. Вот я запасливая, на вырост так на вырост взяла
Она, конечно, маломерит, не 152 полноценный, но я Ваньке померила, вроде и ничего еще, если руки кверху не поднимать
Так что решила я, пускай еще годик побудет, мало ли на смену пригодится. Во второй (более новой) рукава такие же, кстати. Я ж говорю муж молодец, привез один в один и размер, и сезон

У нас плов и овощи тушеные не очень в почете. А вот картошка с отбивной или с котлетой всегда за милую душу. Я там такое сделаю? Или курицу, она какая получается, тушеная? А жареную, с корочкой можно?

 

[Net]

Всем привет!
Дочитала...Я вот тоже насчет мульти стремаюсь...У меня все с корочкой предпочитают...Пароварка стоит уже лет 5 как подаренная и не разу не использованная.
Я в свое время была заразилась Цептором....Так вот пирамидой( кастрюля на кастрюлю) готовила раза три...А сейчас использую практически как обычные...Что радует, так это система Вакси и комбайн Вакси...(особенно любит комбайн моя семья за коктели..и домашний майонез)...
А вот хлебопечку хочу.У моего друга в Ялте, она уже несколько лет(Панасоник)
Хлеб...м-м-мм..единственное, что останавливает, это боязнь растолстеть...Черный хлеб с курагой, черносливом и грецкими орехами - просто шедевр..Белый тоже - супер...И запах ...Это отдельная песня!!! У меня Герман хлеб только этот и ест...другой просто отказывается...А с хлебопечки даже на пляж просил с собою брать пару кусочков ему!!!
Вот только приглядываюсь и что-то не попадается мне на глаза ржаная мука...А белый хлеб он печет с обычной пшеничной муки...я бы не сказала, что на Украине она намного лучше, чем у нас....

 

[christy]

Юлия Л., поздравляю с неделькой! (успела)
Похоже, все разбрелись спать, пока я дошла до вас...