К основному содержимому

Пасхальные куличи и творожные пасхи

  • Автор темы Автор темы Kasik
  • Дата начала Дата начала
И я пасху от Орион делаю каждый год!
Орион, спасибо Вам огромное:)
 
Senya написал(а):
я делаю каждый год творожную пасху от Orion
Нажмите для раскрытия...
И я! :) Только делаю из обезжиренного творога, и вместо сухофруктов рубленая шоколадка. Очень похоже по вкусу на шоколадный глазированный сырок.
 
Значит, в этом году будет и у меня пасха от Орион :)))
Девушки, может кто был в магазине от хлебзавода, по ул. Бехтерева - есть ли там бумажные формы, стОит ли ехать?
 
olgas написал(а):
ФросяБурлакова, на комаровке в выходные покупала,в киосках где бакалея на улице
Нажмите для раскрытия...

На комаровку уже никак :(

А в чем куличи еще можно печь , подскажите ??
 
Последнее редактирование:
ФросяБурлакова, в гиперах навалом этого добра. И в мартине у нас видела.
 
ФросяБурлакова написал(а):
А в чем куличи еще можно печь , подскажите ??
Нажмите для раскрытия...
в жестяных банках от детского питания или кофе. но это крайний случай - там что-то вредное выделяется...
я с изысканой выпечкой как-то купила три формочки, по форме и размерам напоминающие пластиковый стаканчик. вот в них буду бадяжить. в прошлом году делала в маффино-кексовых крошечных формочках. а чо? :)
 
Марфа Васильевна написал(а):
в прошлом году делала в маффино-кексовых крошечных формочках.
Нажмите для раскрытия...
по-моему вообще самый удачный вариант. Все друг другу дарят, а сколько ж съесть то можно тем более за ограниченный срок? А ещё пеку иногда в эмалированных мисках, они у меня не очень большие, тоже миникуличи получаются, удобно. свекровь печёт в таких мисках, в которых в больницах суп раздают. Не знаю как правильно материал называется.
 
Happy, ай, не. крупные формы не пеку, не ядУць :)

olinta написал(а):
а мне нравится больше высокий кулич, влажный внутри, ммм)
Нажмите для раскрытия...
я тоже такое люблю :) но оно очень плотно оседает у меня в районе талии. так что, не пеку! :)
 
ФросяБурлакова написал(а):
А в чем куличи еще можно печь , подскажите ??
Нажмите для раскрытия...
В кружках,салатницах,пиалах....:derisive:
Я вот тесто поставила и только потом обнаружила,что родственники не вернули мне "одолженные" формы.Есть только одна разъемная на 21 см.Вот буду в ней печь большой.Остальное в пиалах.Ну и кексики маленькие всегда.Дети их любят больше,ну и пока дело до Пасхи дойдет,можно без потерь сохранить хоть какие то куличи:prankster:
 
Девочки , может глупый вопрос, но задам : а в какой день пекут куличи? Ну вот сегодня Чистый четверг-убираются в доме, а печь когда?
 
SPICE, к Чистому четвергу все уже убрано должно быть ;), красят яйца и пекут куличи. Можно в субботу.
 
первый раз буду делать куличи в бумажной форме. Подскажите, сколько надо теста класть чтобы получилась шапочка красивая сверху? Сколько бумажных форм выходит если делать мхатовский кулич по рецепту?
 
Натуся написал(а):
Подскажите, сколько надо теста класть чтобы получилась шапочка красивая сверху?
Нажмите для раскрытия...
может у меня как-то не очень поднималось тесто... но если положить половину - не доростало до верха. так что, я за 3/4 заполнения :)

Натуся написал(а):
Сколько бумажных форм выходит если делать мхатовский кулич по рецепту?
Нажмите для раскрытия...
там очень небольшой выход... где-то был отзыв Фостермамы, она подробно писала, сколько получилось... к сожалению, ссылка на первой странице не работает... попробуйте поискать по нику fostermama, в её сообщениях.

а вот смотрите, советуют на половину заполнять http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=3609643&postcount=240
 
ЛьОлька написал(а):
а как они переносят температуру?
Нажмите для раскрытия...
Отлично.Как любые керамические формы.

Вот пошла первая партия.Сегодня удивительно быстро подошло тесто. За 3 с копейками часа.И это я 3 раза его обминала.
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху