Моя соседка водила девочку (2,5 года). Им понравилось. Программы особо никакой нет. Дед Мороз общался с ребенком (спрашивал, что умеет делать, помогает ли маме, послушная или нет и т.д.). Так как ребенок мало говорит, родители сами пели песенку, а Дед их хвалил. Потом сказал, что приготовил подарки, но их надо найти. Нашли в сундуке.
Ребенок рад и доволен. Можно снимать, фотографировать, если у ребенка есть желание, то посидеть у Деда на коленях.
Так проходило с маленьким ребенком, а как с детьми постарше - не знаю.