Совершенно ужасные вещи вы пишете. Если все так как вы говорите такие сады огнеметом выжигать нужно. Ну а поскольку в наших условиях самое надежное оружие - ручка, бумага и те кому пожаловаться можно, то рецепт совершенно понятен:
1. идем к заведующей и излагаем суть претензии (из вашего сообщения, к сож не очень понятно, что значит воспитатель врет и что значит "строят детей").
2. если заведующая равнодушна к изложенной проблеме - начинаем ее "воспитывать" - смело повышайте на нее голос - делайте из мухи слона - и пишите: в роно, облоно, министерство. Конечно, прежде дайте понять о серьезности ваших намерений.
Для чиновников нет нижего страшнее жалоб.
Увы,
Страх получить по шапке для некоторых людей - более сильная мотивация, чем мораль (отношение к ребенку).
Что касается морального статуса ребенка - это материя интимная и неприкасаемая. Тут уж точно сидеть нельзя молча. Что там они за методики применют такие тюремные что ребенок виноватым себя чуствует - обязательно нужно как минимум поинтересоваться.
На вашей стороне психологи (психологическое обследование, экспертиза). И опять же начальство - пассивный союзник.
К сожалению, имиджем придется пожертвовать - бренд "скандальная мамаша" вам обеспечен. Но нормальные люди вас поймут.
Ну и последнее - прежде чем приступать к войне, хорошенько взвесьте существенность повода. В этом вопросе лучше посоветоваться с мужчиной. Война все таки - даже с чиновниками - не женское дело.
Конечно, у каждого свои рецепты.