Мультиварка, рецепты, советы- 3

Муравейка · 20 Фев 2008

Девы, есть предложение: выделять, например, красный и жирным шрифтом названия рецептов. так будет легче находить их тем, кто будет вносить их на первую страницу и не надо будет перечитывать каждый пост. давайте делать легче жизнь друг другу !Фото очень желательны,но не обязвтельны!

Первая часть
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=101072
Вторая часть
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=211707

КАТАЛОГ ВКУСНОСТЕЙ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

СУПЫ,БОРЩИ,ЩИ

ГОРОХОВЫЙ СУП ДЛЯ ЛЕНИВЫХ от Васяня
Суп из свежих лисичек со сливками от Pole4ka
Суп "Шахтёрский" (с фрикадельками)от Tasfik
Сырный супчик для ленивых от Васяня
Кабачковый суп-пюре от Васяня
ЧИЛИ КОН КОРНЕ от Муравейка
РАССОЛЬНИК от Lusik
Бульон от Муравейка
ПОХЛЕБКА С ГРУДИНКОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ от Martini
Суп "ВСЕ ПОКИДАЛ И ПОРЯДОК" от Gel
Фасолевый суп от Alise
Грибной суп с перловкой от Gel
Сырный суп от Стерва
Рассольник от СТЕРВА

БЛЮДА ИЗ МЯСА

БАРАНИНА

ТЕЛЯТИНА

ТЕЛЯТИНА С ЛИМОННОЙ МОРКОВЬЮ от Муравейка
ТЕЛЯТИНА С РОЗМАРИНОМ (запеченная)от Колокольчик
СОВЕРШЕННО ЛЕНИВАЯ ТЕЛЯТИНА С ПОДЛИВКОЙ от Gel

ГОВЯДИНА

БЕФСТРОГАНОВ от Муравейка
Рагу с говядиной, капустой и картошкой от Gel
Тушенка домашняя от Муравейка
Домашняя тушенка от Васяня
Говядина с черносливом от bigeye

СВИНИНА

Любое мясо тушеное с любыми овощами от Marishka77
Фирменный соус от Gel
Свиные рёбрышки с картошкой от Black_marmoset
Пьяная свинина с черносливом от Gel
Мяско под майонезом с картошкой от AnnetaTix
Свинина с овощами от Happy
Рулька в горчичном маринаде от Муравейка
СВИНИНА С ГРИБАМИ, ФАСОЛЬЮ И КАБАЧКОМ для ленивых от Васяня
Мачанка +Блины на кефире(не в мульте)от Martini
ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ от МУРАВЕЙКА
Жаркое от Big_mouse
Свиные уши от Lesenok-mama
СВИНИНА В МОЛОКЕ от Gel
Свиные ребрышки с картофелем и красной фасолью в Redmond 4502

ВЕТЧИНА

Буженина от Муравейка
Свинина со сметаной от Тайга
Рулька "К пиву" в Redmond 4502 от Starletka
Домашнее жаркое от Gera

ИЗ ТУШЕНКИ

Фасоль с тушенкой, для ленивых от Васяня

ИЗ ПЕЧЕНИ

Печеночный паштет от Alis@
Печень с гречкой от Agatushka
Печеночная запеканка от SirenaN

ХОЛОДЕЦ

Холодец от Agatushka

ЯЗЫК

Говяжий язык от Agatushka

БЛЮДА С СОСИСКАМИ

Гречка с сосисками Gel
Сосиски в тесте от Gel
Плов из сосисок с макаронами от PolliAnna

ПЕЛЬМЕНИ

Пельменный пирог от Васяня
Пельменная запеканка от Медвежка

БЛЮДА ИЗ ФАРША

Котлета натуральная (рубленая) в двойной панировке Alis@.
Макароны по-флотски от Alis@
Пельмени в мультварке от Agatushka
Ленивые голубцы от sineglazk@
ТефтелькО от Big_mouse
Запеканка из кабачков и фарша диетическая-гипоаллергенная от Тайга
МЯСНЫЕ ЁЖИКИ В ТОМАТНОМ ТУМАНЕ от MyFlower
Пирог сырный с мясным фаршем от MyFlower
ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША С ФАРШЕМ от MyFlower
Улитка (запеченные рулетики из лаваша с фаршем) от Медвежка

КАННЕЛОНИ.ЛАЗАНЬЯ,МАКАРОНЫ

Лазанья из лаваша от Gel
Каннеллони с брокколи от Martini
Каннеллони от Gel
ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ (Со шпинатом и помидорами)от Земляничная
Спагетти под соусом Карузо от Infinity
Паста "Моему любимому"от bigeye

Муравейка · 20 Фев 2008

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

РЫба под овощами от Agatushka
Рыбка в овощной шубке от Gel
Рыбка для ленивых от Jahenka
Скумбрия под морковной шубкой от Gel
Минтай в молоке, для ленивых от |Gel
Картошку с рыбкой на пару darni
Скумбрия, тушеная с овощами от Happy
Рыбка в томатах, для ленивых от Gel
ЗАПЕЧЕННОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ от Gel
Скумбрия горячего копчения от Васяня
Картофельная запеканка с рыбой от Agatushka
Рыба, запеченная с луком и яйцом от Cessna
Толстолобик с картошкой от Васяня
Рыба с фасолью от Малена

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Китайское блюдо для ленивых от Gel
Куриное филе с клюквой от Gel
Курочка/рыбка на пару от Black_marmoset
Макароны с куриным филе Agatushka
Куриные ноги с бедрышками от Gel
Сальтисон из курицы от Муравейка
курица "по-французски" с ананасами Gel
Подлива из курицы с ананасами Gel
Куриное суфле Gel
Курочка с овощами от darni
Курица, тушеная в сливках от Gel
Куриное филе с морковкой и укропом от Васяня
Курица под кефирным соусом от AnnetaTix
БАКЛАЖАНОВО-КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ от Gel
Рецепт Индейки с виски(шутка)от Васяни
Консерва из курицы с фасолью от Васяня
Курица с картошкой от DORIK
Курицу с овощами в соусе "Магги для курицы от Скрэтти
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ от Gel
Мясо под шубкой от Тайга
Курица в чесночно-морковно-сметанном соусе от Akapello
Отбивные "вариации" от Gel
Куриные желудочки в соусе из йогурта от Gel
Куриное филе с начинкой из творога и зелени" от Gel
Гнездышки с начинкой от Васяни
Курица по мотивам чахобилли от Cessna
Курочка в пиве от Gerdochka
Жаркое с кабачками от Тайга
Печень куриная с картошкой от viktosha
КУРИНЫЙ КИШМИШ от Gel
Курица с рисом и морковью от bigeye
ПРЯНАЯ КУРИЦА (по мотивам рецепта Ю.Высоцкой)от Gel
Чахохбили на томатном соке от bigeye
ОЧЕНЬ БЫСТРО, ЖАКО (или курица в беконе) от Gel
Курица с сметанно-чесночном соусе под сыром от bigeye
Тушеная картошка с курицей от t_sivakova

ПЛОВ

Плов от Gel
Крымский плов от Agatushka
Ленивый плов от Happy
Плов с овощами от Happy
Хитрый плов от Gel
Плов с курицей от Tasfik
ПЛОВ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ с фасолью и грибами для ленивых от Васяня
Плов из сосисок с макаронами от PolliAnna
Плов без мяса от AnnetaTix
Плов с креветками и грибами от bigeye

Муравейка · 20 Фев 2008

БЛЮДА ИЗ КРУП
БАНОШ ПО-ГУЦУЛЬСКИ ОТ МУРАВЕЙКА
Полента от Gel
Рис со шпинатом от Black_marmoset
Гречка по-купечески с мясом и грибами от Триши
Ризотто с зеленым горошком от Gel
Ризотто с курицей, ананасами и кукурузой от Black_marmoset
Ризотто с грибами от Ursula
Каша из чечевицы от Земляничная
Рис для суши в мульте от Lesenok-mama
Каша молочная пшенная от Hаppy
Каша-шарлотка от Алешечка
Каша рисово-пшенная "Дружба" от Муравейка
Манная каша от Agatushka
Овсянка нордик с отрубями от Spa
Каша из овсяных хлопьев в режиме Варка на пару от Lesenok-mama
Чечевица на режиме Гречка от Cessna
Пшенная каша от Mur для маленькой мульти
Перловка по Похлебкину от Муравейка
Перловка с грибами и ребрышками от Martini
Перловка с тушенкой от Big_mouse
Овсяная молочная каша от Малена
Кашу пшенную с тыквой на таймере от Shurka-ch
Овсянка из КРУПЫ овсяной от Magda
Рисовая каша от Гульчатай
Солдатская каша (= перловка+тушенка)от Гюльчатай
Астраханский кулеш" от Ashatan
'Гречку по-купечески от MyFlower
Пшенная молочная каша с тыквой от Катя_Катина
РИСОВАЯ КАША С ГРИБАМИ от Gel
Каша пшенная с тыквой и изюмом от Lorena

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Запеканка из белокочанной капусты от Gel
Тушеная капуста с колбасой и копчеными колбасками Agatushka.
ШАРЛОТКА КАПУСТНАЯ Муравейка
Капустный пирог от Васяня
Колдун или Драники с мясом от sineglazk@
Бабка от Happy
Картошка с овощами на режиме Плов от Agatushka
Картошка от Тайга
Аджика от Tayi
Соте из овощей от Муравейка
Овощное рагу от Gel
Фаршированный перец-кабачок от Васяня
Фаршированные кабачки от AnnetaTix
Жаренные баклажаны от Васяня
Кабачки с шампиньонами от Gel
ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКАМИ для ленивых от Gel
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами от Танюшик
Запеканка из кабачков от Васяня
Заправка в суп от Lara
Кабачково-картофельный колдун от Alis@
Тушеная капуста с колбасой и копчеными колбасками от Lusik
КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА от Agatushka
БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ от Муравейка
Тушеная картошка со свининой от Pole4ka
Капустка с грибами от Martini
Оладья (-и) из тыквы и картофеля от Gel
ЖУЛЬЕН из ШАМПИНЬОНОВ от Agatushka
Запеканка "А-ля голубец"от Муравейка
Картофель с грибами от Cessna
Запеканка из кабачков и фарша диетическая-гипоаллергенная от Тайга
Картофельную запеканка от Big_mouse
Голубцы с грибами от bigeye
Картофель в молоке от Geteri
Бабку картофельную с мясом от Lorena

СОУСЫ

СОУСЫ НА ЛУКОВО-МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ от Gel

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

ЛАПШЕВНИК С СЫРОМ от Gel
Хлеб с жаренным луком от Gel
Пирог с капустой от Lusik
Пирог сырный с мясным фаршем от MyFlower
ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША С ФАРШЕМ от MyFlower
Хлеб на закваске от Наталья Перевалова
Луковый пирог от СТЕРВА

Муравейка · 20 Фев 2008

Объем кастрюльки,все ж 2,5или 45 литра?Здесь,здесь,еще,снова,
Море мультиварочных рецептов
Характеристика режимов работы
ЗАКАЗ СМЕННОЙ ЧАШИ
и здесь

Цыпочка написал(а):
сервисный центр на ул. Кирова, 9, гор. тел.200-72-65, это напротив Динамо

и дешево

Black_marmoset написал(а):
Если есть возможность кому-нибудь привезти - передать из Киева, то чашу можно заказать на panasonic-plaza.ua. Стоит она там на наши деньги где-то 37 у.е., т.е. где-то 115 тыс. Думаю всё таки за разницу в 200 тыс. руб можно помучаться и попытаться как-нибудь это провернуть

Happy · 9 Июл 2012

varvarushka · 9 Июл 2012

Я вот уже неделю эксплуатирую Редмонд. Т.к. стояла жара, никто особо есть не хотел, да и я на диете, поэтому готовила ещё мало. Но что готовила, тем очень довольна: курица на пару (мне

), жареная курица (остальным

), омлет с луком и мясом, тушеная говядина, перловая каша с грибами, шарлотка с яблоками, кабачковая икра, йогурт.. Зарегистрировалась на сайте мультиварка.ру, там очень удобно рецепты ставить в закладки, потом найти легко. Уже столько хотелок, только ребенок в лагерь поехал, а мужу ЖАРКО и есть не хочет..

))

Малена · 9 Июл 2012

Девочки, у кого-нибудь есть мулья Philips? Есть парочка вопросов.

Васяня · 9 Июл 2012

Проверенный на 30 литрах

готового продуктах рецепт варенья.
Мультиварка Панасоник 4,5 литра

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Эпиграф

: На Жданиках сейчас узбекские абрикосы по 12 тыбр/кг. Вкусные, средней крупности. Косточка удаляется очень легко.

3 кг абрикосов (если мелкие - влезет даже 3,5 кг) помыть, удалить косточку, чуть примять (чтобы влез сахар) и засыпать 1 гк сахара. Сахар высыпать сверху на абрикосы. Выстаивать нет необходимости, фрукты пускают сок в процессе тушения.

Важно: Не перемешивать ни перед приготовлением, ни во время приготовления! Иначе сахар ляжет на дно и может пригореть.

Готовить 1 час на "тушении" без клапана. Если с клапаном - может вскипеть очень сильно и через клапан пойдет пена.
После приготовления открыть и немного перемешать. Здесь нужно перемешивать, потому что из абрикосы получаются практически целыми половинками и в банке распределяются как половина абрикосов и половина сиропа. Когда чуток перемешивешь - абрикосы впитывают сироп, немного распадаются и получается визуально где-то 4/5 банки абрикосов и 1/5 сиропа.

Из указаного количества получается ровно 3 литра варенья. Я поначалу закрывала металлическими крышками-закрутками (для холодильника), потом начала закатывать под жестяные крышки. В трехлитровые банки, для упрощения процессу.

Банку и крышку простерилизовать на пару (или в духовке, тут кто как привык). Слегка перемешанное горячее варенье переливаем в банку под горлышко. Можно даже немного перелить, для верности. Банка потом помоется, как остынет.

Накрываем крышкой и закатываем.

Думается мне, хранится это будет и при комнатной температуре. Проверю и через полгода откорректирую пост, если что.

Вскрыла для пирога банку варенья, которое сразу делала под обыкновенные металлические крышки-закрутки. При вскрытии банка издала характерный присосавшийся "чпок", так что вполне может быть, что можно без закатки обойтись. Закручивать на горячую и все. Тоже увижу через полгода.

Эсперанто · 9 Июл 2012

Васяня,а на Жданах - где именно: на обычном овощном рынке или ночном-оптовом каком?

Васяня · 10 Июл 2012

Тайга, на дневном оптовом, Лебяжьем. Там фуры стоят, с них прямо и торгуют.

Эсперанто · 14 Июл 2012

Васяня,что-то у меня с вареньем...Оно получилось жидким, как компот

...Ты случайно количеством сахара не ошиблась?

Yarsha · 14 Июл 2012

как себя ведет редмонд? интересует покрытие чаши

Васяня · 14 Июл 2012

Тайга, точно не ошиблась. 1 кг сахара на 3 кг абрикосов. После заполнения трехлитровой банки вареньем на дне мульти остается чуть больше полстакана сиропа, так я его в отдельную банку и под пропитку в пироги.

Эсперанто · 14 Июл 2012

Васяня,хм... У меня сиропа точно больше было...
Ладно, придется проварить еще раз с желирующим сахаром...

Sadalsuud · 14 Июл 2012

Тайга, а у меня нормально получилось. Половинки абрикосов к сиропу 3:1 примерно. Оно такое вкусное

У меня одна банка лопнула, когда на холодную тарелку переставила, так много варенья осталось "на сейчас"

))

Эсперанто · 15 Июл 2012

Sadalsuud,ну да. Только Васяня говорила о 5:1... И сироп у меня жидковат для собственно сиропа: остыв, не загустевает капля... А так - вкусное

.

varvarushka · 15 Июл 2012

Yarsha, я пользуюсь редмондом ещё мало. Но вроде никаких нареканий на чашу нет. Не пригорает ничего.

Alise · 16 Июл 2012

хочу маме подарок на ДР сделать - купить мультю....у меня панасоник...вот выбираю между панасом и Kromax Endever MC-32. последний что за зверь и чей он? может кто пользуется?

AVVE · 16 Июл 2012

varvarushka написал(а):
Yarsha, я пользуюсь редмондом ещё мало. Но вроде никаких нареканий на чашу нет. Не пригорает ничего.

+1

Yarsha · 16 Июл 2012

ну что разбираюсь со своим панасоником )))
на сколько я поняла суп-бульон на тушении
с остальным и так понятно
сегодня проверю плов
к счастью не повелась на чужие аппетиты, купила 2.5
вчера тушила картошку.. доедаем второй день ))
уж на сколько я противилась её появлению у нас в доме, но иначе мне хоть порвись на кухне
а так хорошо, каша не сгорела )))) что часто случается когда бегаешь как угорелая
мелкому утром кашу из 0.5 мст - хорошая взрослая порция! ему много

Мультиварка, рецепты, советы- 3

New member

New member

New member

New member

Я такая скорая на помощь

Active member

New member

New member

lingvo internacia

New member

lingvo internacia

Принцесса с колбаской

New member

lingvo internacia

Active member

lingvo internacia

Active member

New member

Well-known member

Принцесса с колбаской