Мультиварка-скороварка

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Симона-Таисия

созерцаю мир...
Вот мы и дождались, когда конструкторы соединили два полезных девайса :eek:k:
Обсуждаем Мультиварку-Скороварку

Пока что, только вот про эту инфа:REDMOND RMC-M4504


Оглавление рецептов для Мультиварки-скороварки Moulinex Minute Cook CE400032
ПРИМЕРНОЕ ВРЕМЯ ВАРКИ ПРОДУКТОВ В СКОРОВАРКЕ
Ponchik,на дисплее ничего не изменяется после того, как пар вышел, просто крышка начинает открываться, у меня бывало, что я начинала в кастрюлю ломиться раньше времени, так фиг откроешь ее, тогда доспускала пар и горшочек сразу отпирался)
для картошки это очень много времени, она так долго готовилась потому что жидкости мало было и кастрУлка не могла набрать должным образом давление. а вообще, лучше все мяско с лучком-морковкой обжарь быстренько, вкусней будет и давление быстрей набирается. я это уже вычислила и если приходится что-то делать быстро, то заливаю кипятком, тогда давление набирается за минуты 1,5-2.

отсканировала вкладыш из моей коробки

Йогурт домашний

Рецепты от kelebek:
каша "дружба" (рис с пшеном)
Рассольник
Быстросуп овощной
Варёная сгущёнка
тефтели
солянка

Рецепты от Arhej:
Соус-крем-помадка карамельный
Творожная запеканка без муки и манки
Домашний майонез
Зефир, сырки

Рецепты от Glowworm:
Ленывые голубцы
творожник
плов из перловки
Мясные ежики

Рецепты от Ponchik:
Каша ячневая с луком и морковью

Рецепты от Belle:
Салат Гурман
Баранина
Баклажаны
Перловая каша с грибами
Гуляш

Рецепты от PiuPiu:
Картофель с курицей

Рецепты от Bilancia:
Куриные ножки и крылья
Куриный супчик с макарончиками
Бабка картофельная
Курочка в сметанно-томатном соусе
Рисовая каша на молоке
Свинина веером
Заливное из курицы
Куриная печень в соусе
Капуста с рисом

Рецепты от Starletka:
Картофель с квашеной капусткой в BRAND 6050

Рецепты от irisch:
Печеночный тортик
Кекс мраморный
Каша рисово-пшенная с тыквой
желудочки в сметанке
Борщ
Макароны с мясом
Бисквит воздушный

Рецепты от bigeye:
Минтай по-гречески
Борщ с чечевицей
Шарлотка на ржаной муке
Гречка с грибами
Щи из свежей капусты на курином бульоне.
Чахохбили на томатном соке
Суп с фрикадельками
Ленивые голубцы
Фасоль тушеная с морковью, грибами и фаршем
Картофель жаренный

Рецепты от Passion:
Скумбрия с изменениями по рецепту Фостермамы
Чашушули

Рецепты от Fidget:
Филе белой рыбы под соусом из сладкого перца
Ленивое лобио

Рецепты от Сыроежка:
суп фасолевый

Рецепты от tivashka:
морс из апельсинов
свинина в кефире с аджикой
кекс на сгущенке
Рыба под маринадом с картошкой
Свиные языки
Запеканка из макарон и фарша
запеченная корейка(свинина большим куском)
Азу по-домашнему
Баклажаны по-украински
гречневый омлетик
Рассольник классический с почками
Фасоль с мясом и грибами
гороховый суп

Рецепты от Y-lana:
Плов перлово-чечевичный с овощами и свининой
 
Последнее редактирование:

Ponchik

люблю соломки подстелить
их, похоже, уже много разных, и я уже в числе страждущих ;)

вот еще
Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE400032

Объем чаши: 6 л
Режимы: варка/тушение/пар/запекание
Материал: нержавеющая сталь
Цвет: нержавеющая сталь
Готовит под давлением (2 возможных уровня)
тут народ обсуждает
 

kelebek

Active member
про последний девайс выложу еще ссылки, которые уже выкладывала в другой темке)))теперь их там нет, поэтому повторюсь, может кому пригодится.
http://kulinyamka.ru/bitovaya-technika/multivarka-moulinex-ce-4000.html
http://fotomag.com.ua/moulinex-moulinex-ce4000-opinion.html
сорри за длинные ссылки, я их маскировать под каким-нибудь словом не умею.
добавлю от себя, что являюсь счастливым обладателем данного аппарата,правда, под другой торговой маркой, но абсолютной копией этой скоромульти, с одним лишь отличием в цвете кнопочек, там где в муле зелененькие у меня серые), но это не главное, важно, что я довольна ею более чем. плита последние недели отдыхает, зато моя новая помощница запускается по несколько раз на день, начиная от утренней каши и заканчивая ужином.
 

Ponchik

люблю соломки подстелить
вот еще вроде как модель из бюджетных Мультиварка-скороварка Sinbo SCO 5005
file.php



kelebek, так а у тебя же, как я помню именно Тефалевская от Джейми Оливера, ЭТА?
te_pack_cooking_pot_330x310.png



Electric pressure cooker. Fast cooking - up to 70% faster than conventional cooking. One pot cooks all
  • 3 pre-cooking modes
  • High pressure cooking
  • Low pressure cooking
  • Dishwasher safe
  • Recipe book included
  • 6 litre capacity, 1000W power
  • 2 pressure levels accorrding to food: High pressure (fast cooking), Low pressue (better preservation of vitamins)
  • Automatic keep warm setting at end of cooking
  • 2 pressure release systems: Slow pressure release during keep warm (approx 20-25 mins), quick pressure release when opening the pressure valve.
  • 3 pre-cooking modes: browning, simmer & saute
  • Digital timer with countdown
  • Automatic control of temperature and pressure during cooking
  • Non-stick removeable cooking pot and steam basket are dishwasher safe
  • Sealed locking lid proveds safety when cooking
  • Stainless steel housing with cool touch handles
  • Detachable cord
  • Overheat and over pressure protection systems
  • Accessories: black plastic steam basket and dew collector
Мне вот интересно, это тефаль у мулинекса дизайн содрал или наоборот? а может они сотрудничают?
 

kelebek

Active member
Ponchik,да, у меня именно эта. мне тоже интересно, как это так получилось интересно, тефаль и мулинекс сделали одно и тоже))) правда, тефаль стала выпускать этот девайс с конца 09 года и видимо уже прекратила, потому как ее сейчас днем с огнем не сыщешь, очень мало на нее ссылок есть. книга рецептов Джейма Оливера тоже мало чем отличается от мулинекса, т.е. все тоже самое плюс еще дополнительные рецепты, даже картинки те же в повторяющихся рецептах) короче, вот такие конкуренты странные)))
 

kelebek

Active member
Bilancia,это просто мультиварка, у скороварки обязательно будут еще две кнопки высокого и низкого давления. и клапан для выпуска пара, а он такой немаленький, сразу в глаза бросается. кстати, у тефаля мультиварка тоже полная копия, там где я свою скоромультю покупала такие же стояли.
 

Glowworm

New member
kelebek, правильно ли я понимаю, что скорой мультей можно пользоваться как обычной ьультей без давления! Те скороварение - это доп бонус?
 

T-ShiNa

New member
Glowworm,пожалуйста дайте ссылку где брать будете, бо абсолютно нет времени мониторить, а хочу мультю нет сил.
 

Glowworm

New member
T-ShiNa, держи себя в руках :)

Брать буду где-то на шоп бае... еще не прозванивалась :)

Сообщу, как найду точно по конкретной цене! Ориентировочно 160 баксов цена.
 

Ponchik

люблю соломки подстелить
где-то на шоп бае
что-то там мулинекс не находится, зато столько всего интересного...

вот
1. Мультиварка-скороварка BINATONE MUC 2180
Multivarka-skorovarka_BINATONE_MUC_2180.gif

Мощность 1300 Вт
Объём 5 л
10 программ автоматического приготовления первых и вторых горячих блюд, тушения, готовки на пару, выпечки
Использование режима скороварки ускоряет процесс приготовления в два раза

Съёмный лоток особой конструкции со специальным сверхпрочным керамическим антипригарным покрытием Carelux Titanium и ячеистой рабочей поверхностью, ненагревающимися ручками
5 уровней давления
Специальная блокировка при работе под давлением – прибор не открывается, пока давление не сброшено
Большой дисплей с голубой подсветкой
Сенсорная панель управления на русском языке
24-часовой таймер
Режим ручной настройки «Свой рецепт» позволяет самостоятельно установить время приготовления и выбрать необходимый уровень давления
Приготовление здоровой пищи с минимумом масла
Автоматический режим поддержания температуры
Дополнительная звуковая индикация режимов

Аксессуары в комплекте:
- мерный стаканчик
- пластина для варки на пару
- лопаточка
- половник

Максимальное давление 100 кПа
Удобная ручка для переноски прибора
Специально разработанная книга рецептов (110 рецептов с фотографиями для каждого рецепта)

цена около 230 дол

2. эти дороги 500-600 долларов, интересно, за что?
Cuckoo СRP-A 1010F
500x500%20copy.jpg

Общая характеристика

Объем чаши - 4,1 л.
5-тислойная чаша с мраморным напылением
Потребляемая мощность - 1100W
Подогрев - 135W
Давление - kgf/cm2
Меню на русском языке
Цвет – слоновая кость
Высота – 30,4
Глубина – 40,3
Ширина – 30,4
Вес 6,7 кг.
Страна изготовитель - Южная Корея
Гарантия 1 год.

Программы приготовления

10 программ: мультиповар, каша, картофель, тушеное мясо, куриный суп, смешанный, коричневый рис, овощи с рисом, подогрев, разогрев

Функции

3D-технология разогрева
Приготовление под давлением (скороварка)
Таймер 13 час.
Поддержание тепла
Приготовление к заданному времени
Часы
Выбор времени приготовления
Автоотключение 13 час.
Защита от включения без чаши


Комплектация

Ложка для риса
Мерный стакан
Стимер (паровая корзина)
Инструкция по эксплуатации
Кулинарная книга
Гарантийный талон

никто альтернативных вариантов еще не покупал???
 

Glowworm

New member

Малена

New member
Писала уже в теме про мультиварки.
Этим летом мой знакомый (у него свой инет-магазин) купил партию мультиварок Мулинекс. И говорил, что было очень много брака, жалоб и возвратов.
Так что я б за дешевизной не гналась
 

Glowworm

New member
Малена, ничего... верну если что :)
250 баксов - это очено дорого.

я отзывов плохих не нашла вобще...
 

Малена

New member
Ponchik, а вы попробуйте поискать на мультиварка ру отзывы. Я летом хотела брать себе мультиварку-хлебопечку Бинатон. Но народ говорил, что как хлебопечка она чудесная, а вот как мультиварка не очень. Много нареканий
А вот как дела с этим агрегатом обстоят...
 

Y-lana

Life is a dance, a song..
это, конечно, очень уж ОФФ, но я все не доберусь читнуть - что происходит с качеством еды (типа "витамины\минералы") после мульти, которая скороварка. Там же фасоль за 20 минут разваривается под давлением. Это супер, конечно, и я хочу так, что аж чешется все, но вопрос сохранения хоть какой полезности тоже волнует.
вот меня тоже это смущает. никто не читал на эту темку? насколько это хорошо или плохо - такое приготовление?
 

Glowworm

New member
мне кажется один фиг.... а вроде пишут даже, что скороварение полезнее...

читаю форум про мулинекс...
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=103717.60

все довольны очень... но меня сильно смущает бак с таймером... что типа таймер только на программы с давлением выставляются....

Девочки, почему никто советовать не приходит.... Я мучаюсь...

В мульте-скороварке в отличии от обычной мульти я нашла следующие минусы:
-в мулинеске нет отложенного старта, а народ его очень юзает... кашки утром например варит к завтраку....
- в мулинексе таймер выставляется только на программы под давлением, на обычны таймер не работает... А я не представляю как это можно без таймера готовить... в этом ведь вся прелесть - в автоматике полной.... Короче испечь в мулинексе пирог можно только без таймера, самой прийти и выключить, и еще не прозевать....
 
Последнее редактирование:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху