Не делайте из еды культа, или Вкусные рецепты...-2

[Солнышко]

Happy,
далековато- а то завтра приехала-ooh door:

 

[perishko]

Куриное филе с паприкой и медом (от Marta)

источник: carina-forum.com

2 куриных филе мелко порезать
1ст.л.меда
2ст.л.растительного масла
1ст.л.винного уксуса
3ч.л.паприки
соль,перец

-Приготовить маринад:смешать паприку,уксус,мед,масло
-Замариновать филе от 30мин.и дольше
-На раскаленной сковороде обжарить мясо на живом огне
-Смешать остатки маринада с 5ст.л.воды,залить этим соком филе ,посолить и поперчить,и подержать на слабом огне 5 мин.
-Подавать курицу с рисом,овощами на пару,вкусно с жареным бананом

Девочки это очень вкусно..поверьте...:nyam:

 

[Муравейка]

Happy,один из моих любимейших салатиков.Только я морковку на свекольную терку тру али на Бернере".
perishko,симпотно,а у меня все руки не дойдут коврик из порея сварганить(это ж в "Школе гастронома было,да?)

 

[Happy]

Happy,один из моих любимейших салатиков.Только я морковку на свекольную терку тру али на Бернере".

А на мелкую терку совсем по-другому получается.Попробуйте)))

 

[Муравейка]

А на мелкую терку совсем по-другому получается.Попробуйте)))

Пробовала!Нам больше так нра...

 

[perishko]

я его готовила с другом-аспирантом прямо на работе в лаборатории!( в нерабочее время, но все жеk.
Правда, выпила я всего-то 1 глоток, но ощущения, прям скажу, незабываемые!:russian:

ООО! Я представляю эту картину :crazy:

perishko,
, кстати, а лимонный напиток крепкий сильно получается? как водка или слабее? мой муж ничего крепче вина не пьет.

нет, Лимончелло крепкий, как водка, попробуй тогда Крамбамбулю, она градусов 30 :flirt:

Быстрый маринад для рыбы

Фото и рецепт шикарные! :clapping:

perishko,симпотно,а у меня все руки не дойдут коврик из порея сварганить(это ж в "Школе гастронома было,да?)

ага, и в Гастрономе тоже :flirt:

 

[zayka]

Девочки, у меня почему то не открывается из каталога суп от Солнышко с луком пореем и плавленым сырком

 

[Солнышко]

zayka,
попробуй его так открыть, он пару страниц назад был

 

[perishko]

zayka,
проверила, все открывается

 

[Солнышко]

zayka,
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=16873&page=64

внизустраницы, а потом Алена посмотрит, почему не открывается

 

[perishko]

Солнышко,
я уже все проверила - работает

 

[zayka]

Солнышко,
спасибо, супчик уже варится
А ссылку сейчас проверила, уже работает.

 

[Тосенька]

Быстрый маринад для рыбы
Слегка подмороженную рыбу освободить от кожи и костей.Нарезать ломтиками.Приготовить маринад. На стакан кип. холодной воды -2 ст. л. соли, 0,5 ст. л. сахара, можно еще пару капель Жидкого дыма. Кусочки рыбы опускать в маринад на 20 сек., а потом складывать в банку.Банку закрыть крышкой и на пару часов оставить.Потом убрать в холодильник.Завтра уже можно наслаждаться чудесным вкусом рыбки)

Девочки, хочу всем дать один дельный и важный совет, как микробиолог: когда маринуете рыбу (любую), обязательно через 6-12 часов сбрызните водкой, т.к. любая рыба является носителем паразитов и патогенных микроорганизмов. Я не пугаю, но лишняя дезинфекция не помешает, а вкус рыбы это не испортит, уверяю вас!

 

[Katerina_8]

Тосенька ,

Наверное все это прально... только вот например моя малыха очень любит такую рыбку, и как вот ей теперь с водкой ее дать?

 

[Тосенька]

Тосенька ,

Наверное все это прально... только вот например моя малыха очень любит такую рыбку, и как вот ей теперь с водкой ее дать?

Насколько я понимаю, что маленьким детям любую рыбу без термической обработки нельзя. Да и вы же не будите рыбу поливать водкой, а просто сбрызните.

 

[perishko]

Katerina_8, и Лёлик ваши вопросы находятся тут
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=24580
напоминаю, сдесь мы выкладываем рецепты, все вопросы не касающиеся выложенных сдесь рецептов мы задаем в "Болтунье"

 

[Katerina_8]

хорошо!спасибо, а то я не поняла, как я там очутилась

 

[Солнышко]

Тосенька,
как я тут с вами согласна. Нельзя деткам рыбу без термической обработки двавать- ни соленую красную, ни каким-либо образом маринованную в специях. Селдку.вроде можно, но цельную, бочкову.

 

[zayka]

Солнышко,
сварила ваш супчик с луком пореем - ВКУСНОТИЩЩЩЩААААА!!!! Дети трескали за обе щеки. Спасибо.

 

[Солнышко]

zayka,
пожалуйста!!!!!!!