нужен рецепт кексов

[alito]

помню что в составе пачка иайонеза а дальше не помню????????????????????? помогите

 

[julka]

пачка майонеза, 3 яйца, стакан муки, сахар по вкусу, изюм.

 

[Natulenka]

а с майонезом вкусно???

 

[julka]

Оно то вкусно, но я еще забыла про соду написать: полчайной ложечки, гашенной уксусом.

 

[тигрис]

Девочки сделала я сегодня по такому рецепту кексики. Без соды... Неплохо. Поднялись так хорошо. Я сахара немного положила, не люблю сильно сладкое. Но, мне кажется похоже немного тесто на эклеры что ли. А вотможет кто знает проверенный рецепт кексов, что-бы как покупные получались...

 

[мама_близнецов]

Я делаю так:

4 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан молока
4 стакана муки
1,5 чайн.ложки соды (погасить)
1 стакан изюма
1 стакан чернослива
орехи (я кладу лесные)

по желанию можно добавить какао

 

[Infinity]

alito,Вкусный кекс, я его делаю в одной большой кексовке ,но можно и в формочках
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
250 г майонеза (я иногда делаю 125 г майонеза и 125 г сметаны), как нра
1 ч.л. разрыхлителя
изюм, орехи
взбить яйца с сахаром, добавить все остальное, ставить в холодную духовку

 

[Ylia.by]

Вкусный рецепт
Кекс морковный
1стакан тертой моркови
1 яйцо ,3 л.сахара тщательно перемешать ,
2 л. масло подсолнечного
3 кефира ,1/2 соды
4 ложки муки
смазать маслом посыпать мукой
выпекать 20-30мин.

 

[тигрис]

Спасибо, буду делать по очереди, но редко -- я на диете ))). Отпишусь.

 

[Natulenka]

Леска, а какой майонез нужно? а то я сделала с "Мечта хозяйки" и мне кекс пахнет майонезом, хотя может это предубеждение...

 

[Infinity]

Natulenka,я делала из того, что был в холодильнике, не принципиально )) даже как то с сырным делала-вкусно.
попробуй 50/50 со сметаной, точно запаха не будет

 

[Natulenka]

Леска, так я и делала 50 на 50. странно...

 

[тигрис]

Я делаю так:

4 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан молока
4 стакана муки
1,5 чайн.ложки соды (погасить)
1 стакан изюма
1 стакан чернослива
орехи (я кладу лесные)

по желанию можно добавить какао

Сделала по этому рецепту сегодня. Очень довольна. Муж сказал, что вкуснее чем покупные. Я делала на 4 яйца, получилось два противня по 20 кексиков, итого 40 шт. Т.е. теста много, если никого не предполагается угощать, на семью хватит и половины продуктов...

 

[мама_близнецов]

тигрис, я очень рада, что вам понравилось!!! Я хочу поэкспериментировать, вместо сухофруктов и орехов добавлю шоколадные шарики, посмотрим, что получится...