К основному содержимому

Пасхальные куличи и творожные пасхи

  • Автор темы Автор темы Kasik
  • Дата начала Дата начала
Девочки, а Пирог с медом и орехами от lyuka кто с какими орешками пек? Думаю, с грецкими тоже вкусно должно быть?
а у меня вобще орехов не было, и я насувала туда цукаты, вишню вяленую, изюм ну и мед. было ооочень вкусно и сочно :)
 
я из теста орехово-медового плетенку делала с орехами, изюмом и курагой-укусненько!
 
а Пирог с медом и орехами от lyuka кто с какими орешками пек?
у меня миндаль был и еще оставалось немного фундука - тоже добавила, очень вкусно получилось. Думаю, орехи могут быть любые, да и вообще, все что любите - цукаты, сухофрукты, мак...
 
Кстати, отойдя от праздников, хочу поблагодарить за рецпт Бриошей и отзывы о них. Впервые месила тесто и всё очень вкусно получилось (все, кого угощала требовали рецепт).
 
УРА!!!!
Подскажите, форму для пасхи можно купить только в церковных лавках? Может кто-нибудь еще где видел?

Неделю назад покупала в Рублевском на Столетова бумажные формы по 3 шт набор
 
Я в прошлом году покупала на "Вербном кирмаше" во Дворце искусства на Козлова. В этом году собираюсь прикупить ещё одну, т.к. на мой рецепт пасхи одной формы мало.
Сегодня видела форму для пасхи в киоске при СВЯТО-ПЕТРО-ПАВЛОВСКОМ СОБОРЕ, но цену не смотрела.
 
Последнее редактирование:
А что за формы для пасх? Что-то я не представляю, как они выглядят...
 
fasolinka, воть
13830_full.jpg
 
ого! я таких и не видела. надо будет посмотреть\спросить в нашем храме... спс
 
У меня такая форма, удобно очень, только нужно правильно сложить, чтобы буквы были не перевёрнуты. Покупала в церковной лавке на Притыцкого.
 
Формы для творожной пасхи есть в церковной лавке в универсаме Первомайский (Уручье), цена 11 тыс. Форма небольшая, у меня такая же, я делаю обычно пасху на 500 г творога+добавки, как раз всё помещается в нее. На нашу семью и этого многовато.
 
Может кто поделится проверенным рецептом, чтоб легкий и вкусный был, из творога
 
Вот рецепт творожной пасхи, но он не очень лёгкий, пасха достаточно каллорийная, дороговатая, её выходит много, но зато ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ (даже для меня - нелюбителя творога).
Рецепт:
1 кг творога ( я брала обезжиренный),
250 г слив.масла,
5 сырых яиц,
380 г сахара,
1 лимон,
1 апельсин,
200 г сметаны,
ванилин, сухофрукты по вашему выбору и количество на любителя.
Сахар и сливочное масло растереть, добавить ванилин и сырые яйца, взбить, добавить взбитую сметану. Затем добавить цедру 1 лимона и сок 1 лимона и 1 апельсина.
Творог протереть через сито ( я этого не делала, просто хорошенько разминала вилкой), добавить в основную массу, перемешать и добавить измельчённые сухофрукты. Форму для пасхи выложить влажной марлей, плотно уложить творожную массу. Поставить стекать в кастрюльку. Для формы, которая показана выше, этой пасхи будет очень много. Остаток раскладывала в креманки.
 
Назад
Сверху