низкокалорийная пицца на основе цветной капусты
В 100гр 92 ккал
Основа:
цветная капуста — 300гр отварить и помять или натереть на крупной терке
сыр 17% — 150гр натереть на крупной терке
яйцо — 1 шт Все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом.
соль
Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
соус: томатная паста 70гр после выпекания смазать основу пиццы соусом
орегано
соль
начинка: куриное филе 120гр отварить и нарезать тонко
грибы шампиньоны 30гр сырые нарезать
перец сладкий 40гр нарезать тонко
лук 15гр тонко нарезать
сыр 17% 50 гр натереть на крупной терке
Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.
Пицца очень нежная и мягкая, я отрезаю кусочек и кладу на хлебец и форму держит и хрустит очень вкусно. Попробуйте, вам понравится!
вчера старшую заставила съесть пару кусочков цветной капусты. а сегодня с утра на весах показало у нее -300. так я говорю: это капуста забрала лишний жир)), так она тааакк впечатлилась, что сказала, мол будет постоянно теперь ее есть)). хотя раньше до рвотного рефлекса. а еще рассказывала про кашу красоты с утра -- овсянку. съела аж 10! столовых ложек
Баклажаны с курицей под сыром
• 100г. • Б 9.78 • Ж 2.85 • У 3.56 • Ккал 75.88 •
Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г
1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).
2. Обжарить лук в половине масла.
3. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.
4. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.