Выбираем ВОК

[Алешечка]

Хочу купить ВОК, не знаю, что лучше выбрать. Если есть опыт пользования этой посудиной, расскажите, пожалуйста, у кого какая марка, модель, как часто пользуетесь и как нравится.

 

[Bilancia]

стисняюсь спросить шо ето

гугль в помощь..
у меня такая есть
но не пользовалась по причине "только перевозим вещи в новый дом"

 

[Elena_77]

На той неделе купила Тефаль (с бордовой ручкой). Классная штука.

 

[Мэй Эйко]

Классная штука.

Только что узнала что это такое)))
А для чего сие чудо предназначено? Мот и мне надо))

 

[Алешечка]

Это нечто вроде казана для плиты, можно плов, например, готовить, что-то тушить, обжаривать. Более глубокая сковорода более сферической формы.

 

[Elena_77]

Только что узнала что это такое)))
А для чего сие чудо предназначено? Мот и мне надо))

Ну, в принципе, это сковородка. С тонкими стенками для быстрого и равномерного прогрева. Диаметр основания намного меньше диаметра крышки.
Преимущества (или для чего она нужна). Можно использовать меньшее количество масла (по сравнению с обычной сковородкой) и продукты очень быстро готовятся). Используется для быстрой жарки (например, идеально для приготовления креветок, кальмаров, морепродуктов, печени, лука и т.д. и т.п.) Т.е. все, что требует небольшое время приготовления (по сравнению с жареной картошкой, например). Хотя небольщие кусочки мяса я тоже в ней готовлю.
Вообщем, как-то так.