Салат «Новогодний хит» с печенью и грибами, станет настоящим гостем вашего новогоднего стола и займет достойное место среди «Оливье» и «Селедки под шубой».
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Куриная печень 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.
Печень отварить до готовности и остудить в бульоне.
Нарезать печень кубиками в миску.
Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь.
Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.
Перемешать салат и заправить майонезом.
Выложить в салатницу.
Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Источник: kedem.ru
