Можно ли это есть

Лучше нет

Мягкий сыр с плесенью

Листерии. Твёрдый сыр без плесени — обычно можно.

Лучше нет

Сырое молоко

Только пастеризованное.

Лучше нет

Сырая рыба / суши

Паразиты и листерии. Рыба после полной термообработки — да.

Лучше нет

Сырое мясо

Токсоплазма. Только прожаренное / проваренное.

Лучше нет

Паштет из холодильника

Листерии в охлаждённых паштетах. Консервы после нагрева — иначе.

С оговоркой

Печень

Много витамина A. Не как ежедневное блюдо.

С оговоркой

Крупная хищная рыба

Ртуть. Редко и небольшими порциями.

Обычно да

Лосось после термообработки

Омега-3. Не сырой.

Лучше нет

Сырое / всмятку яйцо

Сальмонелла. Желток должен схватиться.

С оговоркой

Кофе

Ориентир ВОЗ: до ~200 мг кофеина в сутки со всех источников.

С оговоркой

Чай

Тоже кофеин. Считайте вместе с кофе и шоколадом.

Лучше нет

Алкоголь

Безопасной дозы нет.

Лучше нет

Энергетики

Кофеин и добавки — не для беременности.

С оговоркой

Готовый нарезанный салат

Мытьё и свежесть. Лучше мыть самим.

Лучше нет

Сырокопчёная колбаса

Токсоплазма, листерии. Варёная после нагрева — иначе.

Обычно да

Мёд (маме)

Вам можно. Детям до года — нет (ботулизм).

Обычно да

Орехи

Если нет аллергии. Не «профилактика аллергии запретом».

Обычно да

Шоколад

Умеренно: сахар и кофеин.

С оговоркой

Травяные чаи

Не все травы безопасны. Спросите врача, не «детокс-сбор».

С оговоркой

Тоник с хинином

Лучше без хинина.

С оговоркой

Мак

Большие порции не нужны.

С оговоркой

Уличные хот-доги

Только горячие насквозь, не «подогретые».

С оговоркой

Икра

Пастеризованная, свежая, небольшими порциями. Не развес без холода.

Обычно да

Пастеризованные молочные

Кальций. Смотрите срок.

С оговоркой

Рассольные сыры

Если пастеризация указана — обычно да. Без этикетки — нет.

С оговоркой

Лесные грибы

Только хорошо проваренные, знакомые виды. Не «сыроед».

Обычно да

Декаф

Обычно можно, если без сомнительных добавок.

С оговоркой

Кола и газировка

Сахар и кофеин. Вода лучше.

С оговоркой

Подсластители

Не все изучены одинаково. Сахар в мере проще.

С оговоркой

Добавки с ретинолом

Избыток витамина A вреден. Поливитамины — по назначению.