Даже из минимального набора продуктов вы можете легко приготовить что-нибудь вкусненькое. И этот рыбный салат тому подтверждение.
Время приготовления:
35 минут
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Филе горбуши 300 г
Горошек зеленый 100 г
Яйца 3 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Картофель 2 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками.
Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности и 15-20 минут.
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
Рыбу остудить и выбрать все косточки, кожу и плавники. Хорошо размять вилкой.
В миске смешать нарубленные кубиками яйца и картофель.
Добавить рыбу, зеленый горошек и мелко нарубленный укроп. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом, выложить на блюдо и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.
Рыбный салат готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Источник: kedem.ru
