Еще один рецепт новогоднего салата в вашу копилку. Салат «Новогодняя горка» порадует вас своим вкусом, да и выглядит он очень аппетитно.
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Яйца 2 шт
Орехи грецкие 30 г
Сыр 50 г
Свежий огурец 1 шт
Майонез 3 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности и остудить.
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 3-5 минут. Излишки масла слить, грибы остудить.
В миске смешать тертые отварные яйца, тертый сыр и соломкой нарезанный огурец.
Добавить грибы и мелко нарезанное куриное филе.
Заправить майонезом и посолить по вкусу. Выложить горкой на блюдо с листьями салата и посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить ломтиками овощей.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Источник: kedem.ru
