в

Салат «Новогодняя премьера»

Салат «Новогодняя премьера» 1

Этот слоёный салат «Новогодняя премьера» с куриной печенью станет фаворитом новогодних салатов на вашем столе.

Время приготовления:
30 минут


Ингредиенты:

Ингредиенты:
Куриная печень 300 г
Сыр 50 г
Картофель 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Корнишоны маринованные 2 шт
Соль по вкусу


Приготовление:

Куриную печень промыть. Переложить в сотейник или небольшую кастрюлю, залить холодной водой и варить с момента закипания в течение 20 минут, снимая пенку. Затем печень вынуть и остудить.

Куриную печень промыть. Переложить в сотейник или небольшую кастрюлю, залить холодной водой и варить с момента закипания в течение 20 минут, снимая пенку. Затем печень вынуть и остудить.

Отварить картофель и морковь, остудить и очистить.

Отварить картофель и морковь, остудить и очистить.

Нижним слоем выложить тертый картофель, посолить и смазать майонезом.

Нижним слоем выложить тертый картофель, посолить и смазать майонезом.

Добавить слой мелко нарезанной куриной печени, смазать майонезом.

Добавить слой мелко нарезанной куриной печени, смазать майонезом.

Добавить слой тёртой моркови и слой тёртого сыра.

Добавить слой тёртой моркови и слой тёртого сыра.

Хорошо смазать слой сыра майонезом и выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов.

Хорошо смазать слой сыра майонезом и выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов.

Перед подачей снять сервировочное кольцо и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком, украсить парой маринованных корнишонов.

Перед подачей снять сервировочное кольцо и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком, украсить парой маринованных корнишонов.

Салат «Новогодняя премьера»

Салат «Новогодняя премьера» готов. Дать салату пропитаться и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник: kedem.ru

Автор Semeistvo.by

Салат «Новогодний сюжет» 13

Салат «Новогодний сюжет»

Салат «Золотое руно» 14

Салат «Золотое руно»