Мультиформат — не самое распространенное явление для Минска, как оказалось. Прогулялись по улицам города и нашли семь заведений, где можно выпить кофе и пошуршать страничками книг или побаловать себя любимым десертом и новым маникюром.
Кофейня-цветочный магазин Kava i Kvetki
(«Кава и Кветки»)
ул. Дунина-Марцинкевича, 11 и ул. К. Маркса, 19
Первое заведение сети появилось в Минске в феврале прошлого года как небольшой семейный проект с душой. Супруги Егор и Мила открыли точку в ТЦ «Раковский кирмаш», но уже тогда понимали: продолжению быть. Корректировки в планы внесла пандемия, но в марте 2021 в доме 1895 года постройки по улице Карла Маркса открылась вторая Kava i Kvetki. И если то заведение чуть больше про цветы, то сюда мы зовем вас на кофе, десерты и колониальный стиль в интерьере, который разрабатывало дизайн-бюро Алены Булатой. Без фото в Instagram точно не уйдете! А еще сможете прихватить с собой букет нежных ранункулюсов, роз, хризантем и при желании оформить подписку на цветы.
Что попробовать?
- Крафтовый зефир — 3,50 руб.
- Эклеры — 4,50 руб.
- «Наполеон» — 5,50 руб.
Кафе-салон красоты Peony («Пеони»)
ул. Червякова, 3
Если бы у гедонизма был институт, его филиал находился бы как раз на Червякова, 3. Peony — это пространство-коллаборация, объединившая в себе кафе, салон и community для девушек с ивентами и лекциями от приглашенных гостей. И все это в сказочно-розовом антураже. Именно сюда мы предлагаем тебе сбегать от серых будней в компании лучших подруг на поздний эстетский завтрак с матча латте и любимые бьюти-процедуры.
Что попробовать?
- Рисовая каша с манго — 8 руб.
- Яйцо пашот с авокадо — 10 руб.
- Бриошь с соленой карамелью и кремом шантильи — 8 руб.
Книжный магазин и кофейня «Либрерия»
ул. Леонардо да Винчи, 2
Всех тех, кто, несмотря на технический прогресс и электронные книги, не может отказать себе в удовольствии пошуршать страничками «живых», смело отправляем в «Либрерию». Если доберетесь, держите to-do list: вскарабкаться по передвижной лестнице и изучить, что прячется на верхних полках, вести задушевные разговоры за столиком у окна, выпить ароматный кофе свежей обжарки или какао из бельгийского шоколада, унести с собой парочку новых печатных друзей.
В книжном оборудована специальная зона для малышей с вигвамом, игрушками, цветными карандашами и фломастерами. Уверены: даже взрослый не сможет так просто пройти мимо нее! А если захотите заглянуть в «Либрерию» с собакой, смело открывайте дверь: пространство dog-friendly.
Что попробовать?
- Какао — 4 руб.
- Масала — 5 руб.
- Эспрессо-тоник — 5 руб.
Кофейня и цветочный магазин LoveMyrr
(«ЛавМурр»)
ул. Ленина, 15
С одной стороны LoveMyrr — рисковый семейный проект Александра и Натальи, появившийся в самый разгар пандемии на месте известного минского книжного «Сон Гоголя». С другой — воздушное пространство с повышенной концентрацией нежности и эстетики на сантиметр квадратный. Букеты LoveMyrr просто разбивают сердце! Конечно, если не стоят в вашей вазе.
Идея заведения «приехала» в Минск вместе с ребятами с Бали. Отсюда легкость, плетеные элементы и дерево в интерьере. Сперва в меню включили только десерты и напитки, чуть позже появились сэндвичи, салаты, алкоголь.
Что попробовать?
- Круассан с бри на гриле, черри и соусом песто — 8 руб.
- Сэндвич с прошутто, вялеными томатами, сыром чеддер, салатом и фирменным соусом — 10 руб.
- Шу с лимонным кремом — 7 руб.
Кофейня и магазин «Людзі»
ул. К. Туровского, 24
Совершенно свежая локация, появившаяся в районе ЖК «Маяк Минска» 1,5 недели назад. Заведение объединило в себе кофейню и магазин милых вещиц для души и дома Zorka Venera.
Идея места родилась у троих друзей в конце прошлого года. Хотелось открыть пространство, где будет приятно находиться, которое понравится самим. Создавая «Людзі», директор магазина Zorka Venera Василий Белько и владелицы кофейни, сестры Ангелина и Дарья Горбатовы, воспользовались формулой: вкусный кофе + десерты + приятная обстановка и красивый интерьер. И если вам, как и нам, зайдя сюда, захочется здесь поселиться, значит, шалость удалась!
P.S. Пространство вызывает непреодолимое желание унести к себе домой кашпо, ароматизированную свечу, вот ту чашку и набор вилок. Будьте внимательны и осторожны.
Что попробовать?
- Малиновый трюфель — 6 руб.
- Чизкейк с вишней — 5,50 руб.
- Раф-Love — 5 руб.
Салон красоты Took beauty («Тук бьюти»)
ул. Макаенка, 12В
Took beauty — салон красоты и кофейня в районе ЖК Vogue.
Первое заведение будущей сети команда открыла в 2017 году на проспекте Дзержинского, 80. Затем была локация на Московской, 7, а год спустя — в перспективном строящемся районе рядом с парком Челюскинцев, несмотря на конкуренцию. Получилось место, куда можно заглянуть на любимую бьюти-процедуру, побаловать себя кофе с десертом и поесть: в Took beauty действует полноценное меню, позиции из которого как на подбор инстаграмные.
При желании можно заказать любой десерт к напитку прямо в салон.
Что попробовать?
- Дуэт брускетт с творожным сыром, зеленью, креветкой, вяленым томатом, куриной грудкой, соусом песто — 8 руб.
- Сырники с карамелью и арахисом — 5 руб.
- Боул вегетарианский — 6 руб.
Цветочное пространство и кофейня «Куница»
ул. К. Маркса, 21
История этой локации началась с цветочного пространства. И только в феврале 2021 года на первом этаже дома на Карла Маркса, 21 уже можно было почувствовать манящий аромат кофе.
«Куница» — формат take away, но в зале все же есть несколько мест, в том числе — за барной стойкой. Чтобы насладиться травяным чаем, кофе, цикорием.
Кстати, заведение pet-friendly. Это значит, что здесь будут только рады, если вы заглянете на чашку горячего ароматного напитка со своим четвероногим другом.
Что попробовать?
- Тайваньский гречишный чай — 3,50 руб.
- Красный китайский чай — 3,50 руб.
Источник: Relax
