Медвежка,гы,со знанием дела держит кружку
И взгляд хитрющий
Мелодия,серъезно на мыло высылают???А я езжу вечно,спасибо за инфу!
Макаруся,пасиба!
Если прикармливаетесь уже,то можно водичку предлагать.
Медвежка,спасибо
Спортсмен,не то слово
Melawy написал(а):
юлианна ггггггг, к этому костюму ышо бы шапку норковую, блин как растут! Ну, свечи Ксюхе... а тортика хоть имениннику досталось?
гы,точно,ушанка хороша была б
Или кепка!
))
Simonetta,не помню правда ,во сколько от поильников мы отказались,но все прошло мирно,куда торопиться?
Аня81,пожалуйте
Привожу слова автора:
Лет 20 назад в городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой.
Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Начинка:
Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Приятного аппетита!
типа такого должно быть,но тут яблоки крупные...
Мои дополнения.
Слой теста должен быть тоненьким,около 5 мм,яблоки обязательно тонко нарезать,у меня терка бернера,оч удобно,крем должен покрыть яблоки,сахара можно и меньше,если яблоки не кислые,крем сильно не взбивать,только перемешать хорошо,бортики пару см из теста.Я делаю на форму 26 см,можно и 24.
Мне кажется достаточно просто ,но оч вкусно.
Макаруся,спасибо!Я тож после нг хочу...не най правда,как я без сладкого...но о маленьких отступлениях я вам не расскажу
)
