Электрическая бутербродница

[Оранжевая мама]

Но вот когда с с/к колбасой делаю - добавляю, а то она ужаривается до состояния сухарика

кошмар желудка))) жареная копченая колбаса с майонезом))) не обижайтесь. реально, такое можно есть только совершенно здоровым по части ЖКТ людям)

 

[Podsolnushek]

Оранжевая мама, тьфу-тьфу Пока живая Благо, на с/к колбасу особо денег нет Да и с вареной вкуснее

 

[Liala]

Liala, а шоколад не пригорит? У меня треугольные формы, то есть она по центру припаивает, и иногда, например, сыр вытекает. Хотя, можно либо взять треугольный хлеб, либо просто не класть на серединку шоколад...

я раскладываю так, что бы шоколад в центр не попадал ))))

 

[Happy]

Happy, то есть сахар получается карамелизированным, так? И в какой пропорции смешивать?

Нет,просто сахар тает с какао и получается как растопленный шоколад)

 

[Podsolnushek]

Девочки, вот что нашла:

Треугольные оладьи
Положить кусочек масла в бутербродницу и разогреть в течение 5 мин. Сделать тесто для оладий (1 яйцо, 100 мл молока и 200 гр муки, можно добавить изюм или тертые яблоки по вкусу). Наполнить углубления бутербродницы тестом, закрыть и готовить 3 мин. Оладьи поднимутся и появится румяная корочка. Подавать с сиропом или вареньем.

Интересно, стоит оно того или на сковороде быстрее получится? Здесь плюс в том, что готовится сразу с двух сторон...

 

[Оранжевая мама]

Podsolnushek, если плита газовая, то на ней однозначно и быстрее и дешевле) бутербродница вообще электричества жрет немало)

 

[Happy]

если плита газовая, то на ней однозначно и быстрее и дешевле)

Это точно.Это только моя свекровь про газовой плите электрочайник кипятит)

 

[Yarsha]

Podsolnushek, я когда-то баловалась )))) прикольные получаются

и по этому рецепту вопрос за счет чего подниматься им.. я готовлю кефирные

 

[Podsolnushek]

Yarsha, ага... Как-то я не обратила внимание, что даже соды нет. Буду делать - тоже кефир добавлю...
А корочка хрустящая будет? И обязательно ли сливочное масло добавлять? Я просто обычно прямо в тесто растительного добавляю...

Оранжевая мама, это понятно, конечно, что быстрее. Ну это так, наверное, на пару раз побаловаться Они же треугольные получаются Посмотреть хоть на них... А потом можно и на сковородке... Я думаю, деткам бы такие оладушки понравились. Можно было бы из них соорудить интересное что-то...

 

[Yarsha]

Podsolnushek, я до корки не жарила... у меян наоборот была цель оладьи не жирные.. они такие сухонькие получаются.. я просто чуть смазывала маслом растит. форму, они не прилипали

 

[zhanna]

Можно еще сладкие с вареной сгущенкой делать (с простой не получается, слишком жидкая).

 

[Оранжевая мама]

Можно было бы из них соорудить интересное что-то...

сейчас кругом продают такие формы для яичниц - цветочки, сердечки, блинчики в них тоже прикольные выходят.

Это точно.Это только моя свекровь про газовой плите электрочайник кипятит)

нэ) я тоже так делаю - бо быстрее. хотя реально электричества жрет.

 

[Podsolnushek]

Только что сделала гренки с яйцом (просто обмакивала во взбитое). Удивилась, даже без масла ничегошеньки не прилипло. И так гораздо вкуснее, чем на сковороде - там слишком жирно получается.

 

[Tone4ka]

Podsolnushek, вот еще пару вариантов, может понравится. 1-й: тостовый хлеб (особенно вкусен марки "Заботливый пекарь") смазать снаружи тонким слоем сливочного масла, внутрь начинка: крабовые палочки, сыр, сладкий перец.
2-й: тот же тостовый хлеб с маслом, а внутри яблоки с медом.

Вот еще пару вариантов. 1-й: тостовый хлеб (вкуснее всего марки "Заботливый пекарь") смазать тонким слоем сливочного масла снаружи, внутрь крабовые палочки, сыр, сладкий перец
2-й: тот же тостовый хлеб с маслом, а внутри яблоки и мед

 

[kasia]

ещё можно делать "поросят в одеяле" (у меня племяш просто тащится) -- капнуть ложку теста для оладий, положить кусочек сосиски или готовый обжаренный или потушенный фарш, или куриное мяско, сверху опять закрыть тестом. Тесто должно быть НЕСЛАДКИМ естессно. у нас правда бутербродница по форме квадратная (на 2 квадратных бутера). Оладьи тоже часто делаем для детей (им же много не надо, по 2 штучки как раз выходит -- быстро и не жирно)