Хозяйке на заметку
Из всех точек торговли свежей и вяленой рыбой мне наиболее симпатичен своей внешней чистотой, санитарией и ассортиментом рыбный павильон у рынка "Универсам". Находится он на пр. Победы в промежутке между ул. Интернациональная и 9 Мая, по левой стороне, если смотреть в сторону от моря в направлении к Фуршету. От внешнего незнающего ока он надежно спрятан, но нам ли, любителям Квейка и Серьезного Сэма, привыкать слоняться по лабиринтам и искать секретные павильоны! Воспользовавшись приведенной ниже инструкцией, найти его очень просто.
Доехав на одной из многочисленных маршруток (1, 2, 4, 6, 9, 11, 13) до остановки «Рынок Универсам», выходим, переходим дорогу, проходим еще немного вперед, оставляя позади отвратительные палатки рынка «Универсам» с дурно пахнущими резиновыми сланцами китайско-турецко-украинского происхождения, доходим до симпатичного торгового комплекса с аналогичным названием «Рынок Универсам» (ориентир, что вы на нужном месте – отделение Укртелеком через дорогу напротив), тут сворачиваем налево под воротца с надписью «Торгово-сервисный комплекс Универсам», проходим через арочку во внутренний дворик комплекса и ву-аля – перед вами рыбный павильон. Ну а если пройти справа от этого рыбного павильона вниз, то можно найти еще один павильон - мясной. А если пройти не вправо, а влево, тоже вниз, то можно найти маленький минирынок, на котором можно все купить и, таким образом, полениться, не тащиться на рынок Фуршета, а вернуться на остановку маршруток и катить себе домой. Ну разве что еще зайти в магазин "Универсам" и в отделе "Наша ряба" прикупить цыпленка-другого и килограм-другой куриных сердечек. Впрочем, можно еще зайти в магазин «Чистый дом» и затариться всей необходимой стирально-хозяйственной химией и мыльно-купальной продукцией.
Что же касается рыбного павильона, то королем рыбных прилавков является незамысловатая в приготовлении морская рыбина Пиленгас, сравнимая по мягкости мяса с карпом, но не такая жирная (что плюс)(если брать экземпляр не больше 1,5 - 2 кг) и не такая костлявая (что еще больший плюс). Указанную рыбину в вашем присутствии тут же почистят/выпотрошат/нарежут на кусочки (опция). Остается только посолить и запечь на противне в духовке.
)) я к тому, что с едой проблем нет - брать нужно немного. ИМХО.
