Снег кружится, снег ложится...встреча с малышом нам снится // зимнее чудо 2011-2012! Архив

[lerunchik]

а я таки купила себе актовегин. Получила зп и почти 500 тыс пустила на леки разные. Еще и хумера аж 2 пачки себе взяла по старой цене, пластыря, мужу витаминок.

ой, в общем, ладно признаюсь уже во всех грехах по поводу плова! Я его готовлю "под мужа", он любит рассыпчатый, поэтому я хитрю и делаю так, варю рис отдельно, просто обычный рис в подсоленной воде, потом я рис этот миллион раз промываю, чтоб он был рассыпчатым, пока рис варится я в кастрюльке отдельной (у меня для таких целей есть специальная, с антипригарным покрытием, глубокая) обжариваю овощи (лук и морковь) и мяско, все это приправляю специями. Потом туда зикидываю рис, перемешиваю. воть как я все неправильно делаю ))))))

я так раньше готовила

 

[Redangel]

он любит рассыпчатый

мы тоже любим рассыпчатый и он у меня таким получается, а делать это просто: я сразу обжариваю мясо, затем добавляю немного овощей и слегка поджариваю, потом засыпаю рис и обжариваю его во всём этом, когда рис немного пропитан жиром с мяса я заливаю водой и варю до готовности периодически помешивая (готовлю в одной сковороде сразу)

 

[lerunchik]

мы тоже любим рассыпчатый и он у меня таким получается, а делать это просто: я сразу обжариваю мясо, затем добавляю немного овощей и слегка поджариваю, потом засыпаю рис и обжариваю его во всём этом, когда рис немного пропитан жиром с мяса я заливаю водой и варю до готовности периодически помешивая (готовлю в одной сковороде сразу)

а я один раз по всем правилам пыталась сделать плов...кУпила баранины, обжарила ее в приличном кол-ве масла с луком и морковкой, переложила все это в обычную кастрюлю, сверху насыпала риса вымоченного заранее в воде и аккуратно по краюшку влила воду и поставила на час (мешать же плов нельзя). И все мое мясо в этой обычной кастрбльке без перемешниваняи просто подгорело...Хотя вкус у риса получился отменный, сам рассыпчаты, но мясо невкусное. То ли из-за кастрюли, то ли я баранину совсем не умею делать.

 

[Redangel]

lerunchik, баранина - это мясо всё же на любителя...

 

[Slivka]

как-то вы странно и сложно добиваетесь рассыпчатости...Для начала я покупаю пропаренный рис крупный, заливаю теплой водой заранее( за часа два) и надо подсолить обильно.Потом как все- обжарка мяса и все к нему + специи+ томатный соус или кетчуп.Потом в утятницу или большую стеклянную кастрюлю (не принципиально) выкладываю мясо с овощами и сверху рис засыпаю.Воды должно быть на 1-2 пальца сверху.И в духовку на час- час тридцать...и воды уже не должно быть.И усё - достал плов,перемешал, все рассыпчатое.

 

[Belle]

по мне так баранина так воняет, простите. Недавно харчо решила не на говядине а на боранине сделать. Фууу такой токсикоз начался. а еще два замороженных куска лежит, и что с ними делать?

 

[Slivka]

lerunchik, надо было в духовку- не подгорело бы.

 

[Redangel]

как-то вы странно и сложно добиваетесь рассыпчатости...

не знаю, по мне так я делаю очень быстро, минут 30 и он уже готов, а вот замачивать для меня муторно

 

[Сыроежка]

Давайте тогда перекличку сделаем на вторник на 13.00!!!

Я точно не смогу. Муж работает. Детенка не на кого оставить.

 

[Olga E.]

мммммммммм,я тут слюнками зашлась пока вас перечитала!!!!

По поводу встречи-я тоже за,думаю подстроюсь,но точно буду знать по обстоятельствам ближе к встрече.

ой, в общем, ладно признаюсь уже во всех грехах по поводу плова! ))
Я его готовлю "под мужа", он любит рассыпчатый, поэтому я хитрю и делаю так, варю рис отдельно, просто обычный рис в подсоленной воде, потом я рис этот миллион раз промываю, чтоб он был рассыпчатым, пока рис варится я в кастрюльке отдельной (у меня для таких целей есть специальная, с антипригарным покрытием, глубокая) обжариваю овощи (лук и морковь) и мяско, все это приправляю специями. Потом туда зикидываю рис, перемешиваю. воть как я все неправильно делаю ))))))

ой-ой,совсем неправильный плов,он же не пропитанный,смысл рассыпчатости?Маленький советик,чтобы рис был разваристый и при этом сухой и расыпчатый надо изначально купить нужный сорт(желательно не пропаренный),например Басмати или Жасмин т правильно сварить(рис нельзя много при варке мешать и нужно налить определенное кол-во воды),обжариваешь мясо лук,морковь и помидоры,пряности(ни каких кетчупов и том.паст!),потом туда хорошо промытый рис,соль, и воды чтобы буквально на толщину мизинца покрывала все это,на мал.огонь (не помешевая и желательно не поднимая крышку),пока вода не испарится ,а рис не набухнет.Я сегодня кста с курочкой делала))))

 

[Lorena]

я в ПК буду ходить. Там народу очень мало, цена смешная, и мне близко. Правла басик не большой, но я решила, что остальные плюсы перевешивают этот минус. ДВС отмела, т.к. куча народу, а я такое не люблю...:dry: А вообще там тоже цены нормальные.

Я с дочкой в ДВС хожу по воскресеньям, если все остальные мамочки отлынивают, то плаваю с детьми в лягушатнике (прада в последний раз им уже воды нормально так набрали, мне вполне для заплывов хватало+там тепло , а если я как дежурная мама не нужна то я в прыжковом плаваю там людей больше 2 на дорожку с учетом меня никогда больше не было, чаще всего я одна плавала.
nut@, Redangel, Сыроежка, с хорошими вас УЗИ!
По поводу встречи - я в понедельник не могу (надо к врачу, а потом больничный в бухгалтерию отвезти+у мужа ДР возможно надо будет что-то на работу ему отвозить и его потом забрать) и во вторник тоже (тут уже я на работе за свой ДР проставляться и за декрет заодно буду ну и поработать до вечера останусь уже после обеда (ну не могу я окончательно от работы отойти)), а в остальные дни если у ребенка со здоровьем будет все хорошо и она будет ходить в сад, то только с удовольствием.

Сегодня из-за дочки поставила пол-ку на уши, т.к. у она заболела решили вызвать врача на дом, но нам отказались уточнить результаты наших анализов через врача который придет к нам (ужа месяц как сдавали кровь на Лаймборрелиоз), причем когда сдавали нам сказали, что за результатами не надо приходить, если будут плохие, то с нами свяжутся), но что-то меня дернуло сходить узнать как там наши анализы. В результате оказалось, что у нас IgG-антитела Лаймборрелиоза обнаружены, но с нами не смогла связаться медсестра, т.к. не нашла нашу карточку (мне ее самой сегодня искали около мин 15 причем были недовольны. что я их по всей пол-ке заставила ее искать). Когда нашли карточку и результаты анализов, так сразу всполошились, сразу договорились с узистом по поводу обследования внутренних органов и я поехала домой за ребенком, потом сразу после УЗИ отвели к заведующей на консультацию, успокоили меня, что скорее всего у нас все хорошо, обошлось, т.к. профилактику мы делали, но для подстраховки надо будет пересдать анализ чтоб следить за титром и съездить в инфекционку на консультацию.



сегодня купили такую кроватку

она хоть и б/у, но в прекрасном состоянии, думаю в ней и вправду несколько раз спали, т.к. вспоминая нашу прошлую кровать, то не смотря на наше хорошее с ней обращение и хорошее качество, то что она б/у по ней было видно, а тут придраться нету к чему

 

[Redangel]

сегодня купили такую кроватку

поздравляю!

 

[Lorena]

Вообще когда ехали смотреть я даже скептически была настроена, скорее решила глянуть для успокоения совести, что дешевле нормальное не купишь, а тут повезло (до этого помогала подруги выбирать б/у качество совсем не соответствовало описания и представленным фото, создовалось впечатление что это фото после покупки сделаны были, а не ее предпродажное состояние.

 

[Belle]

а я рис отдельно никогда не варю. Я делаю примерно так: поджариваю лук с марковочкой, кидаю мяско (курица или мясо) чутка тушу, потом кидаю рис, добавляю воду (в два раза больше риса) и томатную пасту со специями и лавровым листом. Томлю на оч медленном огне. Рис мне больше всего нравится басмати. Получается всегда рассыпчатым.

Lorena,нравится аватарка. Это из мультика?

 

[Ксинди]

Вчера приехал мой конверт! Какой он толстый и длинный )) Я понимала, что 95см. длинна, но не представляла его реально Туда Фионка залезла, ножки подогнула и отлично вместилась
А мне вот пижамки GAP не того размера прислали , большие такие. Придется еще купить нужного размера. И зимний комбез нам великоват, хоть и носить можно.


Подружка, SisteR,Русенька, Ляленька, Belle, и меня - с недельками!!!

Lorena, с удачной покупкой тебя!

 

[Olga E.]

сегодня купили такую кроватку

она хоть и б/у, но в прекрасном состоянии, думаю в ней и вправду несколько раз спали, т.к. вспоминая нашу прошлую кровать, то не смотря на наше хорошее с ней обращение и хорошее качество, то что она б/у по ней было видно, а тут придраться нету к чему

поздравляю с покупочкой!Я думаю будите с удовольствием пользоваться ,мне качество очень понравилось,все продумано )))А мы вчера почти такую продали,ты ж тоже Можгу Красная Звезда фабрики купила?У нас тоже была после одного ребенка и в отл.сост,приехали ребята и сразу не раздумывая забрали,ну а я в свою очередь не думала,что так быстро продам.
А у нас уже тоже собрана наша красота))))муж помучался не множко конечно,но теперь так смешно смотреть как он умиляется от вида кроватки(да и мне самой безумно нра...,все так функционально и ящики и комодик,пеленальный столик-этого мне в тот раз очень не хватало),сказал что белье пойдем выбирать только вместе ,тоже розовенькое,я думаю в мазе как раз в стиль будет и бортик,кто может был в последнее время обращали внимание,есть из белья что нить для Принцесс симпотичное?

Вчера приехал мой конверт! Какой он толстый и длинный )) Я понимала, что 95см. длинна, но не представляла его реально Туда Фионка залезла, ножки подогнула и отлично вместилась
А мне вот пижамки GAP не того размера прислали , большие такие.

большое не маленькое,так что с покупочкой,ну а конверт я так понимаю и на постарше малыша можно использовать,например если в годик на ульке будите спать,да еще туда при росте 80см надо будет в комбезе поместиться,самое то!

Ксинди,Подружка, SisteR,Русенька, Ляленька, Belle - с новыми недельками!!!

 

[Ксинди]

ну а конверт я так понимаю и на постарше малыша можно использовать,например если в годик на ульке будите спать,да еще туда при росте 80см надо будет в комбезе поместиться,самое то!

Я и покупала его с этой целью, сейчас как одеяло, а потом годовасику в прогулку
Сегодня в люльку и прогулку примеряю.

 

[Olga E.]

Девочки,а у нас такая засада с именем....я очень хочу -Марта,муж был согласен,а тут резко сказал ,что передумал,а мне почти ни какие имена не нра..,ну или ассоциации,так что на сегодняшний момент наша девчушка без имени до того момента когда ее увидим.

 

[_LLLilu_]

Всем приветик)
Пузиков среды с недельками)

Я за встречку и во вторник и в четверг И время днем меня тоже устраивает)


Olga E., Оль, красивое имя :wub:

Lorena, с отличным приобретением)

А сколько во 2 РД стоит платная палата? Я как подумаю что папа увидит своего сына только на 5 день....(

 

[Lorena]

Lorena,нравится аватарка. Это из мультика?

если честно, то даже не знаю откуда она, мне рисунок понравился и я с него аваторку сделала, а то уже года 2 вообще без нее была, а тут картинку на душу легла

Подружка, SisteR,Русенька, Ляленька, Belle, Ксинди с новыми недельками вас!

У нас вчера дома перестановка была. Я не хочу чтоб малыш находился рядом компьютером, а у нас как по комнате мебель не крути компьютер будет рядом с кроваткой, вот муж вчера и решил пожертвовать своим местом и вообще убрал компьютер с нашей комнаты - мы перенесли его к дочке (до этого у нее был ноутбук), правда и муж скорее всего переселится туда на время, а я буду с двумя детьми в той комнате жить (последнее мне не очень, ну да ладно как-нибудь попривыкнем).