я, наверено, изначально неправильно выразилась. голова совсем не соображает, т.к. дети спать не дают. под "котлетами" я имела в виду, дейстивтельно фарш, просто порционный, в виде котлет, чтоб удобнее было. Вобщем с фаршем-котелами все поняла, спасибо. А вот куриное мясо для котлет с чем посоветуете смешивать, с говядиной или свининой лучше? само по себе ж оно наверно суховатое будет. извините за наивные вопросы, из меня повар никакой )
- Статус
а чисто говяжьи котлетки делаете? а то я сдуру говядину оставила в холодильнике, а свинину уже в морозилку засунула.
Доче нельзя, а я отдельно себе не готовлю. И курицу тоже уже не помню, когда ела ))). Мы едим фарш свинина-индейка.
Я не смешиваю ни с чем. Добавляю батончик размоченный в молочке, яичко (лучше даже просто желток),тертую на мелкой терке морковочку, лук, соль. Обжариваю котлетки совсем чуть-чуть, до еле-еле румяненькой корочки, а потом доливаю водички и пропариваю хорошо под крышкой .Сухими ни разу не были, попробуй. Фарш делаю сама из грудки.
В фарш добавляю наполовину отваренный рис,яйцо, лук, соль, перец. Говорят, что если лук предварительно обжарить получается вкуснее, но я не заметила особой разницы. Формирую котлетки, обжариваю на сковородке с двух сторон, но тоже не долго, самое главное чтобы форма закрепилась. Складываю в другую сковородку или противень. Заливаю подливой : обжариваю лук с морковкой, развожу кипящей водой до нужного кол-ва подливы, добавляю соль, перец, немного чесночка. Можно и еще каких нибудь приправ, на любителя. Заливаю котлетки. Желательно, чтобы все покрылись подливой, но если немного торчат не важно. И в духовку под фольгу или если есть форма с крышкой, но я чаще просто в сковородке под крышкой на газу тушу. После того как закипит минут примерно 40.Едим со сметаной. Если фарша не много просто спасение а не рецепт ))). Да и так вкусно получается.
я делала,не очень вкусные получаются,сухие.В следующий раз добавила немного перекрученного свиного сала,зашли на ура.
Девочки, привет!!!
Всех малышат поздравляем с умелками, датками, а их мам с огромной радостью от достижений их детишек
!!!!
И еще, спасибо за ваши мнения и советы! Всегда вас читаю и очень ценю!
А мы уже большие Любимое дело - переворачивать страницы в книжках. Едим уже кабачок. Перешли с гипоаллергенной смеси на обычную. Вот уже 10 дней едим. Если бы была аллергия, то уже бы проявилась или не факт?
В 4 месяца были 6 кг и 61 см.
Девочки. Посоветуйте, плизззз. Уже голову сломала. Какую коляску выбрать. Нужна коляска на все сезоны и транспортабельная в самолетах.
Вот обе трости, почти одинаковые, кроме колес, ручки и в той, что с одной ручкой капюшон опускается до бампера, а во второй опускается еще, но не намного. Остальное идентичное. но и цена существенно отличается. С огромным капюшоном дороже. А нужен ли мне большой капюшон такой? Во второй он тоже не совсем маленький. Вот и думаю, какую выбрать. и никак не решу, а надо срочно заказывать Спасииииибо!!!!
И еще. Как мне можно вступить в группу. Я иду в соц.группы, в Чудо свершилось, а там нет кнопки "Вступить в гуппу"
Всех малышат поздравляем с умелками, датками, а их мам с огромной радостью от достижений их детишек
!!!!И еще, спасибо за ваши мнения и советы! Всегда вас читаю и очень ценю!
А мы уже большие
Любимое дело - переворачивать страницы в книжках. Едим уже кабачок. Перешли с гипоаллергенной смеси на обычную. Вот уже 10 дней едим. Если бы была аллергия, то уже бы проявилась или не факт?В 4 месяца были 6 кг и 61 см.
Девочки. Посоветуйте, плизззз. Уже голову сломала. Какую коляску выбрать. Нужна коляска на все сезоны и транспортабельная в самолетах.
Вот обе трости, почти одинаковые, кроме колес, ручки и в той, что с одной ручкой капюшон опускается до бампера, а во второй опускается еще, но не намного. Остальное идентичное. но и цена существенно отличается. С огромным капюшоном дороже. А нужен ли мне большой капюшон такой? Во второй он тоже не совсем маленький. Вот и думаю, какую выбрать. и никак не решу, а надо срочно заказывать
Спасииииибо!!!!И еще. Как мне можно вступить в группу. Я иду в соц.группы, в Чудо свершилось, а там нет кнопки "Вступить в гуппу"
Вложения
а я собралась мулинекс комбайн со всеми наворотами брать, она ненадежная?кто-нибудь сталкивался с этой фирмой?
Вьюджен, у меня мулинекс 10-летней давности. Все работает, ничего не отлетело и не сломалось. Но тогда это, наверное, был не Китай. А сейчас - все Китай.
Специально не разводим. Но они сами пару раз в год размножаются, тогда дарим желающим друззям или продаем. Правда, почему-то с тех пор, как родились наши малыши, шинши плодится перестали.
может, старые уже для размножения. А сколько им лет и сколько обычно живут?
Боятся двойни))) Шутка.
У меня мясорубка работает тоже уже пять лет,т-т-т все в порядке.Производитель Франция.
В литературе написано, что живут 18-20 лет. Нашим всего 3 и 4 года. Так что не старые, просто не в настроении, видать...
У них уже 2 раза по тройне было
вот и насладились родительством. Теперь для себя хотят пожить )))
:rofl:
Судя по отзывам Фастик, дисбак не лечится... Да и должны быть другие признаки, кроме аллергии, наверное - понос, например, или запор, частые боли в животе, вялость, бледность, непереваренные кусочки в стуле. Но вообще, да, есть такое мнение, что аллергия от дисбака может быть.
Я бы первую взяла, мне слитная ручка удобнее и когда солнце светит нужен большой капюшон.
мне тоже первая больше нра.... и большой капюшон мне кажется удобнее на случай солнца или дождя.
Надюшик, не, мы анализ не сдавали, я помню дискуссию про то, что анализ неэффективен, или что-то в этрм роде. Мы просто дали Пирантел. Но спать от этого не стали
Уна, Таня, так это наша группа, присоединяйтесь Мы кушаем в 11.30 как второй завтрак, творог и фруктовое пюре, а потом в 13.20-30 она засыпает в машине по дороге домой, или сразу как приходим вырубается. Потом в 16.00 полдник обычно, а тут обед съедаем, суп.
corvus, я по коляскам не спец, но могу сказать, что с такими колесиками по снегу очень не очень ездится. И по пляжу Боракая тоже не проедешь
Фифа, да да, аллергия может быть, а какие анализы ты хочешь сдавать?
Да, это так, но вот моя малая непереваривает опущенный капюшон. Орет, как резаная. Если не спит. Ей вообще капюшон не нужен, она у нас на бампере висит.
я-мамочка, по прививке тебе решать. Мне педиатр рекомендовала делать через полтора месяца. Я делала вторвю через месяц, чтобы на бесплатное успеть. А третью мы пролетели несколько раз из-за болезни, вообще большой перерыв был.
Уна, Таня, так это наша группа, присоединяйтесь
Мы кушаем в 11.30 как второй завтрак, творог и фруктовое пюре, а потом в 13.20-30 она засыпает в машине по дороге домой, или сразу как приходим вырубается. Потом в 16.00 полдник обычно, а тут обед съедаем, суп.corvus, я по коляскам не спец, но могу сказать, что с такими колесиками по снегу очень не очень ездится. И по пляжу Боракая тоже не проедешь
Фифа, да да, аллергия может быть, а какие анализы ты хочешь сдавать?
Да, это так, но вот моя малая непереваривает опущенный капюшон. Орет, как резаная. Если не спит. Ей вообще капюшон не нужен, она у нас на бампере висит.
я-мамочка, по прививке тебе решать. Мне педиатр рекомендовала делать через полтора месяца. Я делала вторвю через месяц, чтобы на бесплатное успеть. А третью мы пролетели несколько раз из-за болезни, вообще большой перерыв был.
По пляжу не на какой не поедешь, у меня колеса побольше, но по песку было очень тяжело тягать и после пляжа стали периодически поскрипывать задние колеса. А вот на счет снега я тоже все переживала, а оказывается, что дворники все дорожки расчищают))) я раньше как то не замечала даже.
А моя орет если солнце или снег в лицо. Даже в кукольной, садит куклу и сразу опускает ей капюшон))).
- Статус