А еще вчера я готовила "Пирог к кофе"
Саша без кофе жить не может(с этим можно как-то бороться?

), поэтому решила такой приготовить
Нужно: 250 гр. муки
1/2 пак. разрыхлителя
150 гр. маргарина (слив. масло)
150 гр. сахара
2 яйца,
3 ч.л. растворимого кофе
1/2 ст. молока
1/2 ч.л. молотой корицы,
1/4 ч.л. мускатного ореха
Взбить яйца с сахаром и маслом, добавить муку с разрыхлителем и все перемешать. В кружке молоко смешать с кофе, корицей и мускатным орехом(я без него делала, не оказалось дома, а добавила свою приправку Камис к кофе и дессертам, про которую рассказывала). Молоко, кстати, чуть подогрела. Молоко смешать с тестом. Выложить тесто в смазанную маслом форму, и в духовку минут на тридцать-сорок до сухой зубочистки.
Готовому дать остыть и посыпать сах.пудрой. Пахнет кофе и корицей) И коричневый получился.