пока не за что. Записываться будем в конце сентября. тем более Caty написала его сейчас вообще нет, в отпуске, наверное.спасибки
Ждемс и @@@@@@@@!1!
- Статус
Кареглазая
New member
ой я последнее время ВСЕ в ней готовлюСоблазнительно - не надо духовку гонять.
ElenaKozlova
New member
Вот что я вчера испекла
А, дразниЦЦА? Жать, не сфотила торт, который пекла маме не ДР.
Мням - бисквит, вареная сгущенка с маслом, и куча жареных орехов...Сладкий, но нежный...Сэкономила на заказном.
Решила, что за такие грошы я лучше потрачу час своего драгоценного времени. Вот сижу и думаю, почему бы не печь большой торт (двойная порция) хотя бы раз в неделю - хватило бы...на неделю поедания к чаю... (точнее на 2 дня )Лень-матушка...
А кто каким блендером пользуется для приготовления пюрешек? или чем то другим? а каши, если самим измельчать (планирую в будущем), то только кофемолкой?
рецептик?, дразниЦЦА? Жать, не сфотила торт, который пекла маме не ДР.
Кареглазая
New member
ой мне с моими диетами такое никак нельзяВот сижу и думаю, почему бы не печь большой торт (двойная порция) хотя бы раз в неделю - хватило бы...на неделю поедания к чаю... (точнее на 2 дня
Лень-матушка...
хотя своим мальчикам я почти каждый день что-то пеку))
ElenaKozlova
New member
ой я последнее время ВСЕ в ней готовлю
Скоро пойду чесать просторы интета, изучать... Хлебопечка у меня была - пользовались - потом родителям отдали. Лень стало потратить 5 минут для запихивания ингредиентов.
)Мама моя всё в аэрогриле готовит.
Кареглазая
New member
у меня мультя уже лет пять - помошница мояСкоро пойду чесать просторы интета, изучать... Хлебопечка у меня была - пользовались - потом родителям отдали. Лень стало потратить 5 минут для запихивания ингредиентов.
Мама моя всё в аэрогриле готовит.
ElenaKozlova
New member
Какой (консистенция)? И в граммах сколько?
У меня Magic Bullet.
нее.. в целом так себе, у нашего сына классыне друзья еще садовские, и у его друзей класные родители...))) мы все дружим и живем рядом..)) что гвоорить, если даже на крестины моей малышки на природу, мы звали Никиткиных одноклассников)))
Я тоже пеку очень часто.
не знаю какой)) один раз ванильную брала, друго-клубничную, пачка-200гр
ElenaKozlova
New member
Ой, ну стандартный бисквит - 5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара. В ИДЕАЛЕ отделять белки, взбить отдельно в пену (миксером). Отдельно желтки с сахаром, в желтки муку и немного белков. Вымесить. Потом остальные белки добавить и аккуратно перемешать, не сильно усердствуя. Чтобы воздух оставался внутри теста. Можно париться меньше - тогда разрыхлитель добавить. Печь как обычно - примерно на 150-180 град.
Крем - банка сгущенки вареной+пачка масла - взбить. (Очень хорошо взбивать погружным блендером - такая палка, а на конце маленькие ножики внутри - любой густой крем или тесто "бьет" хорошо. Миксер не справится). Масло предварительно подтаять - в СВЧ или при комнатной.
Бисквит промазать кремом, пересыпая поджаренными и измельченными орехами. Пропитывать можно не очень долго, если невтепеж. Но на следующий день становится вкуснее!
Описание долгое - но готовится быстро. Тесто - 10 минут. Крем - 5 минут. Сборка торта - 10 минут.
Этакий "многодетный" рецепт. Не люблю "долгие" рецепты.
Да, не забудьте, что одной порции на большую компанию маловато.
Я готовила "двойной" - получился примерно на 3 кг!Пачка "колбаской"?
А я вот разленилася совсем... :cray:
Последнее редактирование:
ElenaKozlova
New member
У меня самый дешевый китайский - нормально работает.
Я им молочу бисквит в крошку, когда делаю пирожные "картошка". Результат того стОит - картошка сметается мгновенно... )) Больше напрягает ее "лепить". Потому как (как можно догадаться) - порции у меня обычно большие.
Кареглазая
New member
не, обычный брикет такой, как обычный творог
тоже предлагаю на первую, чтобы не искать потмо))
добавила ))
Пушистик-Акулов
потусторонняя
ну, вот. опять дразнятся
на двоих сразу? я только одного учла
здорово!
красавчики!
у меня чоппер (он же мини-мельничка) мулинексовский. пюрешки удобно делать и каши тоже. каши уже свареные. т.е. не измельчать крупа в кофемолке, а сначала варить обычную.
- Статус