- Статус
ты ж там была уже)))))))))))))
а что тебя туда несет?
моему мужу за 260))))))))))
В общем намечается встреча: Терра-Пицца, ст.м. Кунцевщина, пятница 14.12 в 18.30
Уже двое желающих
1 Urban
2 eva-78
3 КатриОна (если погода не позволит мне уехать в Чернигов)
4 baroln (если наш папа вдруг на корпоратив не пойдет)
Дописывайтесь, кто еще придет, будем думать, как столик заказать
Блин где же это:scratch:
Mashutka, классная елка и дешевая такая
о! если у меня и у тебя не получится на пиццу, организуем встречу нашего района в сушихаусе:friends: как же мне там нравится, когда я ем там- мычу от удовольствия)) у мужа тот же эффект
Какие вы девочки молодцы,елки ставите,окна украшаете,надо и мне уже заняться
Сегодня мы пишем письмо Деду Морозу. Я вот решила тоже написать, а то он все время не то приносит, а иногда вообще забывает, старый склерозник))
тебе через Юго-запад удобно на машине ехать. или на 28 автобусе до Пушкина а там на метро. Бурдейного 15. по - моему
Это кто не успел ближе к НГ места забронировать
Вот если никуда не выберусь в живую посмортреть, вот такую может купить http://catalog.onliner.by/prodoffers/slux16m/ у меня, в последнее время с выездами засада, а как снег навалил и санок пока нет, так и в Умку во вторник не попали))). бо такси не вызвать.
может купить плетеную корзину из лозы, внутрь ее ведро и так чуть выше будет. ой. как я тебя понимаю, вспоминаю Байрона 1-й год и все. что было загублено))))))
Сегодня открвлся Замок, ТЦ Корона! Кто уже побывал?
Вот, девочки, страшая статья про игрушки (что бы знать)
http://www.belaruspartisan.org/life/224763/
Я вот тоже думала на встречу пойти, но так далеко... и мы в Маугли вечером, а вот как в сушихаус выберетесь, то вполне возможно...
А мы сегодня с Дашклй пекли небесные Штоленовые конфеты, дома такой аромат...ну прям предпраздничный.
А еще поделки кое какие сделали, вскоре поделюсь.
И вот про пособия детские сказали в новостях, что одобрили закон.
http://www.belaruspartisan.org/life/224763/
Я вот тоже думала на встречу пойти, но так далеко... и мы в Маугли вечером, а вот как в сушихаус выберетесь, то вполне возможно...
А мы сегодня с Дашклй пекли небесные Штоленовые конфеты, дома такой аромат...ну прям предпраздничный.
А еще поделки кое какие сделали, вскоре поделюсь.
И вот про пособия детские сказали в новостях, что одобрили закон.
а чё ты у всех спрашиваешь?
)) у мужа просто филиал новый российский, только в сентябре открылись. Видимо, пока соображали, всё забили. Ладно, может, я еще маму попрошу посидеть с малышнёй. Посмотрю еще кто пойдёт
))
Marishka_D
New member
Stessi, в чем ты замачивала сухофрукты и цукаты?
eva-78, я себе такие присмотрела,http://www.koolinar.ru/recipe/view/101148 но еще не пекла, все вот времени не хватает. Но честно собираюсь )))))
eva-78, я себе такие присмотрела,http://www.koolinar.ru/recipe/view/101148 но еще не пекла, все вот времени не хватает. Но честно собираюсь )))))
Замачивала в роме и немного его добавила в тесто, а то амаретто не было.
По твоему рецепту кстати тоже много отзывов читала. У меня очень схож, только основа не творожная.
Еще хочу сухарики миндальные спечь и рискнуть Дашке пряничный домик ....но и у меня загвоздка во времени.
Рецетп "Небесных штоленовых конфет"
Для начинки
200 г коринки (мелкого изюма)
150 г апельсиновых и лимонных цукатов
75 г дроблёного миндаля
40 мл рома
Для теста
500 г муки
2 ч.л. корицы
50 г сахара
125 мл молока
42 г свежих дрожжей
1/4 ч.л. соли
200 г масла
150 г сахарной пудры
25 г дроблёного (или молотого) миндаля
2 ст.л. амаретто
Для покрытия
300 г масла
300 г сахарной пудры
Накануне. Коринку, мелко нарезанные цукаты и миндаль замочить в роме, оставить при комнатной температуре, накрыв крышкой. Масло для теста выложить из холодильника на стол.
Тесто. На следующий день нагреть молоко до тёплого состояния, развести в нём дрожжи, сахар, 3 ст.л. муки. Оставить в тёплом месте на 15 минут. Остальную муку смешать с корицей и солью.
Масло взбить со 125 г сахарной пудры в пышный крем.
Миндаль растереть блендером с 25 г сахарной пудры в мелкий порошок, влить амаретто, перемешать в однородную массу и добавить её к масляному крему, хорошо перемешать.
В муку с корицей влить дрожжи, перемешать, добавить масляно-миндальную смесь и замоченные в роме фрукты. Тщательно перемесить до получения однородного, тяжёлого, маслянистого теста. Оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма.
Скатать из теста овальный батончики, размером 2-3 см. Сверху можно сделать характерные для штолленов канавки. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, оставляя расстояние между конфетами около 2 см. Дать подойти ещё 15 минут. Выпечь в предварительно нагретой до 200° духовке на уровне чуть ниже среднего 15 минут.
Покрытие. Растопить сливочное масло, приготовить пудру. Ещё горячие конфеты окунать в масло и обваливать в сахарной пудре, пока не образуется плотная корочка. Остудить на решётке, покрытой бумагой для выпечки.
Дать конфетам вылежаться минимум 2 недели в плотно закрытых жестяных коробках, проложив их бумагой для выпечки.
Marishka_D
New member
Stessi, Меня так ром смущает, в том смысле, что дети конфеты есть будут, а соком залить боюсь уже не то будет. У меня сироп есть для кофе вкус амаретто, может его развести и в нем замочить?.....
Marishka_D, я пекла пирог штоле, так сухофрукты замачивала в мартини, больше ничего спиртного не было открытого -))). мне понравилось -)), остатки мартиноса вылила тоже в начинку -)).
Marishka_D, так при выпечке спирт испаряется, остается только аромат спиртного.
Marishka_D, так при выпечке спирт испаряется, остается только аромат спиртного.
Думаю, что вполне можно и залить, но и спиртное меня не смутило, так как сухофруктов очень много относительно 40гр рома, стояли ночь с не плотно закрытой крышкой и думаю, что на завтра весь спирт успешно испарился.
Я в пятницу не могу, и суши больше люблю, чем пиццу. Предлагаю вторую парти не откладывать в долгий ящик и назначить на следующей неделе в суши хаус (подумаешь другой конец города, Олька так "вкусно" пишет, что уже почти снится мне енто место )
)
поддержу. Аврора, подберем тебя у метро, отговорки не принимаются)
baroln, елки 1,6 или 1,8 метра по 380 тыс были в Вестере на Сухаревской-Чайлытко. Тебе поближе будет.
меня подруга угощала цукатами из тыквы. Нам с Алиной понравились очень!! А вот рецепта добыть не удалось.
стреляли?
- Статус