Так и я так же..Но голову же выкидываете потом ( после того,как мясо достанете) ..Ну, я во всяком случае ее выбрасываю. И вообще, по-больше рыбка сочнее КМК .Но на вкус и цвет, как известно...
- Статус
Вполне реально.Потому,что что-то мой полуторакилогаммовый меня не порадовал вкусом.
Так речь не об этом.И я варю.Просто мне было интересно чем может быть плоха маленькая рыба.
Morgenstern
Well-known member
alechik_21, я не специалист, но скажу то, что слышала в одной кулинарной передаче. Повар говорил, что мясо всегда надо жарить на луке, так оно не отдаёт много влаги и получается сочнее. Может и при тушении принцип такой?
Радуга света
Солнечная мама
alechik_21, думаю вполне "лук виноват". Знаю, что в шашлык, чтобы он мягкий-сочный был нужно лук именно на мелкой терке натереть, ну а кольцами так, для украшения 
.
.
Вишня-черешня
я - песец. И я пришел.
помидоры сливки афигенни, прошлый завоз почти все съела сама просто с солью
айсберг хороший, бананы чутка зеленоваты у черенков.
вареники "бабушка Аня" с картошкой и луком - объеденье (сварить, потом обжарить)
курьер красавчик :wub:
айсберг хороший, бананы чутка зеленоваты у черенков.
вареники "бабушка Аня" с картошкой и луком - объеденье (сварить, потом обжарить)
курьер красавчик :wub:
Радуга света
Солнечная мама
подтверждаю. Мне и с вишней, и с творогом нравятся. Дети и с клубникой тоже едят с удовольствием - сама не пробовала, т.к. клубнику не ем. А вот творог+клубника уже совсем не то... помнится и мои дети и племянники забраковали.
Marina1969
Well-known member
я вчера взяла котлетное мясо (правда,брала для животных). Оказалось - очень симпатичное,отлично режется, вполне пригодно для еды)
ФросяБурлакова
New member
что то второй склад расстроил 
Мне не понравились. Если варить по инструкции- тесто жесткое и серое, если чуть дольше- клубника вылазит. Ну и ягоды не всегда хорошо промыты, попадались с хрустом
чтож нам так не везет, с таким перегаром и прокуренные приезжают, бывает даже страшно
хоть бы раз приличного увидеть
Яблоки голден приехали зеленюююющие -- впервые такие вижу. Обычно просто немного недозрелые, а тут такое впечатление, что совсем незрелые. Положила в темный шкафчик, может хоть немного дойдут. Бананы тоже зеленые, но это гуд, мы еще прошлые доедаем. Они за 2-3 дня дойдут
Вишня-черешня
я - песец. И я пришел.
ой нет, к нам может только раз так себе приезжал, хмурый и недовольный.
А так если не красавчик, так значит веселый
Радуга света
Солнечная мама
вот чессс слово, ни разу таких не было... ттт
И у меня таких не было. Разные приезжают - и молодые, и в возрасте, и серьезные, и веселые, симпатишные и не очень, но с перегаром точно ни разу не было.
- Статус