Авокадо
- Автор темы Jash
- Дата начала
Салатик.
Разрезаете вдоль пополам, косточку удалить, мякоть вынуть ложечкой (авокадо должен быть не слишком твердый), чтобы остались две "лодочки".
Мякоть размять вилкой. Добавить крабовые палочки мелко-мелко, свежий огурец без шкурки тоже мелко, лимонного сока немного. Я заправляла соусом для морского коктейля, но майонез тоже пойдет. Выложить в "лодочки", украсить зеленью. Для романтического ужина при свечах вполне.
P.S. И совсем не гадость.
Разрезаете вдоль пополам, косточку удалить, мякоть вынуть ложечкой (авокадо должен быть не слишком твердый), чтобы остались две "лодочки".
Мякоть размять вилкой. Добавить крабовые палочки мелко-мелко, свежий огурец без шкурки тоже мелко, лимонного сока немного. Я заправляла соусом для морского коктейля, но майонез тоже пойдет. Выложить в "лодочки", украсить зеленью. Для романтического ужина при свечах вполне.
P.S. И совсем не гадость.
Ленчик,
спасибо, я другой уже рецепт нашла:
размять мякоть, добавить вареные яйца (1,5 шт), соль ,перец, лимонный сок, чеснок, 1 зубчик (в зависимости от размера), майонез (я добавила легкий). Все это можно в качестве салата, а можно на хлебушек намазать.
В след. раз попробую Ваш рецепт.
P.S.: для меня без ничего авокадо гадость, т.к. когда я его первый раз попробовала, когда в штатах была.... откусила большущий кусок... меня чуть наизнанку не вывернуло
спасибо, я другой уже рецепт нашла:
размять мякоть, добавить вареные яйца (1,5 шт), соль ,перец, лимонный сок, чеснок, 1 зубчик (в зависимости от размера), майонез (я добавила легкий). Все это можно в качестве салата, а можно на хлебушек намазать.
В след. раз попробую Ваш рецепт.
P.S.: для меня без ничего авокадо гадость, т.к. когда я его первый раз попробовала, когда в штатах была.... откусила большущий кусок... меня чуть наизнанку не вывернуло
Рецепт Иши с Кукинга
Крабовая закуска на тостиках.
12 крабовых палочек,1 большой или 2 маленьких маринованных огурчика,1/2 авокадо, маленькая баночка около 120 гр которая консервированной кукурузы,3-4 ложки майонеза, тостики из овсянки(продаются такие).
Все продукты кроме тостиков и кукурузы ,порезать мелкими кубиками. Хорошо смешать с майонезом и кукурузой. Если нужно приправить специями по вкусу.(мне всего было достаточно).Закуску разложить на тостики. Украсить по желанию.
Комент:получилось очень освежающе.Майонеза нужно,только чуть,чуть,чтобы не рассыпались ингридиенты.На тостиках смотриться и поедается с удовольствием.И овсяные тостики по вкусу на высоте.Хорошо вписываются.
Крабовая закуска на тостиках.
12 крабовых палочек,1 большой или 2 маленьких маринованных огурчика,1/2 авокадо, маленькая баночка около 120 гр которая консервированной кукурузы,3-4 ложки майонеза, тостики из овсянки(продаются такие).
Все продукты кроме тостиков и кукурузы ,порезать мелкими кубиками. Хорошо смешать с майонезом и кукурузой. Если нужно приправить специями по вкусу.(мне всего было достаточно).Закуску разложить на тостики. Украсить по желанию.
Комент:получилось очень освежающе.Майонеза нужно,только чуть,чуть,чтобы не рассыпались ингридиенты.На тостиках смотриться и поедается с удовольствием.И овсяные тостики по вкусу на высоте.Хорошо вписываются.
Бутербродики с авокадо:
Черный хлеб типа "Юбилярного", "Нарочанского" и т.д. мажем тонким слоем маслица. Сверху - МАЖЕМ не очень тонким слоем авокадо. Сверху посыпаем приправкой типа "Вегеты". Сверху тонко режем красный (в идеале ялтинский) лук. Очень вкусные бутербродики готовы!
Авокадо должен быть прилично мягким, чтобы его можно было мазать. Почти как масло. Иначе это - зеленый авокадо. И надо его выдержать в холодильнике еще денек-другой.
Черный хлеб типа "Юбилярного", "Нарочанского" и т.д. мажем тонким слоем маслица. Сверху - МАЖЕМ не очень тонким слоем авокадо. Сверху посыпаем приправкой типа "Вегеты". Сверху тонко режем красный (в идеале ялтинский) лук. Очень вкусные бутербродики готовы!
Авокадо должен быть прилично мягким, чтобы его можно было мазать. Почти как масло. Иначе это - зеленый авокадо. И надо его выдержать в холодильнике еще денек-другой.
Алиса в стране чудес
Active member
А я авокодо с апельсином люблю. Отличный салатик к куриным грудкам!