О, нашла, сейчас есть в емолле https://emall.by/catalog/item_1029949.html
Болтунья (разговоры на кулинарные темы)-часть 5
- Автор темы Happy
- Дата начала
Не, не везде. В Острове никогда продукты не брала, даже и не знала, что там макарохи, тем более Барилла. Спасибо!
Катя_Катина
Well-known member
дамы, хочу поделиться лайфхаками
дожила до 50 лет и только сейчас прошарилась
1. чтобы резать лук без слез, надо просто набрать в рот воды. И ВСЕ
я была в шоке, когда проверила.. абалдеть
2. если запекаете что-то на фольге или пергаменте, то перед тем, как расстелить ЭТО в противне или в форме, скомкайте. потом расправьте и расстилайте как обычно. проще выложить и печенье, например, снимается намного легче
про лук - просто бомба
дожила до 50 лет и только сейчас прошарилась
1. чтобы резать лук без слез, надо просто набрать в рот воды. И ВСЕ
я была в шоке, когда проверила.. абалдеть
2. если запекаете что-то на фольге или пергаменте, то перед тем, как расстелить ЭТО в противне или в форме, скомкайте. потом расправьте и расстилайте как обычно. проще выложить и печенье, например, снимается намного легче
про лук - просто бомба
alechik_21
Well-known member
@Катя_Катина, про лук не знала, по приколу попробую, аж любопытно)))
А так обычно я просто в блендер и вжик-вжик лук)))
А по 2 пункту давно так делаю))
А так обычно я просто в блендер и вжик-вжик лук)))
А по 2 пункту давно так делаю))
Может у кого есть идеи, как утилизировать самодельный сироп? Свекровь передала несколько литров -- клубника, слива, вишня, ещё что-то неопознанное. С водой разводить -- слишком сладко, мои такое не пьют. В коктейли, мороженое -- вариант, но это малые дозы. Мне пока на ум только желе пришло, но тоже так себе вариант. Желе в семье ест только женская половина (я и дочка) и половина этой половины (я) старается по возможности ограничивать сладкое
это интересный вариант
Марфа Васильевна
зимофобка-летофилка
Катя_Катина
Well-known member
развести желатин, добавить сироп, взбить хорошенько
вылить в форму, выложенную пленкой
холодильник
потом разрезать на кусочки
вылить в форму, выложенную пленкой
холодильник
потом разрезать на кусочки
В выпечку. Я миндальный в кофе добавляю ( но пью сама очень редко, гостям предлагаю) и использую вместо миндального ароматизатора и миндального ликера в пирогах, тортах, печенье.
Нам иногда от тетушки перепадают ягоды протертые с сахаром. Подаю к сырникам со сметаной.
В компот можно добавлять вместо сахара, сколько ложек сахара столько сиропа, плюс какие-нибудь несладкие ягоды.
Неа, так невкусно. Как ни разводи -- будет сладко. Если только до состояния чуть подкрашенной воды
Ну вот такое только дочка будет есть. Но она много не съест. Муж и сын желе не едят, я -- на диете ))
Тертые ягоды у нас уходят со свистом. Я люблю коктейль -- заморженные ягоды взбить с кефиром. Дочка даже не просекла, что там кефир, я ей говорю, что это молочный коктейль
В компоты добавляю вместо сахара, да. Но хотелось бы до лета это всё куда-то утилизировать, а там литра четыре наверное
Пока самый привлекательный вариант -- с настойками. Только нужно загуглить какие-то рецепты. Потому что в юности как-то мешали водку с сиропом -- получалась фукака, просто сладкая водка, без какого-то другого насыщенного вкуса
отдать кому-нибудь, кто это съест
я не представляю, сколько настойки получится из всего этого, и ее ж нужно выпить еще!
Вдохновившись видом домашних глазированных сырков одних беларусов-фермеров, переехавших, к сожалению, в Польшу, нашла рецепт и сделала.
Моим нелюбителям творога зашло ооочень. прямо топчик! рекомендую
Внутри получается почти несладко, шоколад брала 56% Спартак (он для меня самый лучший из недорогих для всяких изделий, куда нужен шоколад), формы нет такой - просто лепила колбаски и их замораживала.
Моим нелюбителям творога зашло ооочень. прямо топчик! рекомендую
Внутри получается почти несладко, шоколад брала 56% Спартак (он для меня самый лучший из недорогих для всяких изделий, куда нужен шоколад), формы нет такой - просто лепила колбаски и их замораживала.
Домашние творожные сырки в шоколаде на Вкусном Блоге
Домашние творожные сырки в шоколаде - вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на VkusnyBlog.Com
www.vkusnyblog.com