Может кто знает, чем это детский кефир от взрослого отличается? Все лето в деревне провели, знать не знала о существовании таких продуктов. В 10 месяцев начала давать малой творожок, сделанный из молока кипяченого+кефир. В Минск приехали - на детской площадке узнаю, что деткам - детское. А в чем разница-то???? Пить пока ничего не даю, только для творожка покупаю.
Детские кефир и молоко
- Автор темы MaTasha
- Дата начала
. В кефире может быть кислотность ниже? 
Вишня-черешня
я - песец. И я пришел.
бррр... помоему все молоко которое в пакетах пахнет чем угодно только не коровой... Уж я в этом разбираюсь, чай 20 лет в деревне это вам не хухры мухры :mrgreen:
Даня и мама
New member
я тут как-то дала ребенку обыкновенный творожок :shock: у ребенка ТАКИЕ пятна пошли по лицу!!! :evil: вот и думай, что покупать - детское или нет
Детское молоко не пастеризованное, а стериллизованное - в нем нет консервантов. В РБ как консервант используют борную кислоту, она дешево стоит, но на Западе запрещена, т.к. негативно влияет на сосуды. Плюс молоко пастеризованное не скисает, а прогоркает (или как там это правильно написать). Я об эом всем узнала еще беременная - перешла на стериллизованное. Причем вкус у него несравнимо лучше - я беру полутора процентное, а по вкусу оно как пастеризованное 4%... Просто попробуйте сами, причем любого производства и почувствуйте разницу.
Деткий кефир делают на основе стерил. молока, кислотность у него 90 градусов непомнюкого, у обычного кефира - до 120,
А консерванты не используют ни в обычном молоке/кефире , ни в детском.
И творожок можно готовить на обычном, пастеризованном молоке, во время приготовления мол. продукт проходит тепловую обработку.
А консерванты не используют ни в обычном молоке/кефире , ни в детском.
И творожок можно готовить на обычном, пастеризованном молоке, во время приготовления мол. продукт проходит тепловую обработку.