Эфир лимонной кислоты. Что это?

[Spa]

Что такое эфир лимонной кислоты?
Некоторые смеси содержал этот компонент. Вредно ли/ полезно?

 

[Spa]

???Никто не знает???

 

[АлинаМ]

Может этот эфир из кожуры лимона? Она вроде содержит эфирные масла.

 

[Spa]

Не это что-то не понятное для меня. Вот что накопала,но всё равно ничего не понимаю http://www.znaytovar.ru/new3021.html

Похоже, что-то не очень хорошее.

 

[Samum]

Я не химик, конечно, но судя по описанию физических свойств, которое Вики дает, могу предположить, чтоэто вещество добавляют в смесь для того, чтобы она Быстрее растворялась. Может проще не кормить этой смесью ребенка, а другую выбрать?

 

[Spa]

Фрисо тоже содержит...

 

[Samum]

Но есть же те, которые не содержат, хипп, например

 

[Шведка]

Это типа эмульгатора, позволяет получить устойчивую водно-жировую эмульсию, коей является молоко. По идее, должен расщепляться на лимонную кислоту и жирные кислоты, ни то ни другое не вредно. Аналогия с лецитином, это тоже эфир фактически.

Для полноты информации не хватает сведений, чем именно образован эфир лимонной кислоты (т.к. Эфир это продукт лимонка+ что-то, скорее всего что-то это жирные кислоты о кот. Написано выше).

 

[Spa]

Я посмотрела, что практически все именно ГА смеси содержат этот эфир лимонной кислоты и моно и диглицеридов (кроме нан)

 

[АлинаМ]

Spa, А что тебе не нравится в этом веществе? Детские смеси проходят проверку, если вредно, то не разрешили бы использовать

По идее, должен расщепляться на лимонную кислоту и жирные кислоты, ни то ни другое не вредно.

 

[Spa]

Шведка, так в общем не должно быть вредно?
Я тоже подумала, глицерин??? Но не положат же в дет питание глицерин??? (чё-то я химии вообще никак)

 

[Spa]

Вот такой состав нутрилон га 1
Состав: лактоза, частично гидролизованный концентрат белков молочной
сыворотки, растительные масла (пальмовое, рапсовое, кокосовое,
подсолнечное, Mortierella alpine), пребиотики (галактоолигосахара,
фруктоолигосахара), эмульгатор - эфир лимонной кислоты и моно- и
диглицеридов жирных кислот, минеральные вещества, рыбий жир, холин,
витаминный комплекс, соевый лецитин, таурин, инозит, микроэлементы,
нуклеотиды, L-карнитин.

И нан га 1
Состав: лактоза, растительные жиры, частично гидролизованный
сывороточный белок, L-арпинин, рыбий жир, хлорид магния, хлорид кальция,
гистидин, битардрад халина, L-тирозин, витамины, турин, инозитол,
нуклеотиды, сульфат железа, сульфат цинка, L-карнитин, культура
бифидобактерий, сульфат меди, сульфат марганца, иодит калия, селенат
натрия.

 

[Spa]

Шведка, а что в нан вместо этих эфиров засунули?

 

[Spa]

Шведка, спасибо за разъяснения.