коровье молоко до трех лет

  • Автор темы Автор темы i_gru
  • Дата начала Дата начала
Несите в холодильник.
нее, лучше в мусорку...
Это главное преимущество козьего молока - для аллергиков на коровий белок. Но в молоке ведь есть еще жир, лактоза, минеральные вещества..
я о том же
 
По своим физико-химическим свойствам и вкусу козье молоко выгодно отличается от коровьего и от молока других видов животных. По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12 (0.1 мкг). Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы. Также в нем содержится много калия, роль которого особенно велика в деятельности сердечно-сосудистой системы.
Козье молоко относится к группе казеиновых, также как и коровье, однако в козьем практически не содержится альфа-1s-казеина, который является основным источником аллергических реакций на коровье молоко, поэтому оно показано людям, страдающим аллергией на коровье молоко. Высокое содержание бета-казеина приближает козье молоко к женскому грудному молоку. Большая часть белков козьего молока из-за повышенного содержания в них альбyминов расщепляется на составные части – свертывается в мелкие хлопья, а не всасывается в не переваренном виде, поэтому оно легче усваивается организмом, не вызывая расстройств пищеварительной системы. Низкое содержание лактозы (на 13% меньше, чем в коровьем молоке, и на 41% меньше, чем в женском молоке) позволяет употреблять этот продукт людям, страдающим непереносимостью лактозы. Жировые шарики в козьем молоке в 10 pаз мельче, чем в коровьем (0.001 мм), и поэтому лучше усваиваются организмом. При жирности 4-4,4%, козье молоко усваивается практически на 100%. В козьем молоке содержится 67% ненасыщенных жирных кислот, в коpовьем - 61%. Эти кислоты обладают уникальной метаболической способностью препятствовать отложению холестерина в тканях организма человека.

Помимо вышеперечисленных особенностей козье молоко содержит много кальция (143.0 мг), магния (14.0 мг), фосфора (89.0 мг), марганца (17.0 мкг), меди (20.0 мк г), витаминов А (0.1 мг), В (0.04 мг), С (2.0 мг), и Д (0.06 мкг), аскорбиновой кислоты. Этот продукт обогащает организм полноценными белками, жирами, минералами и микроэлементами, очень благотворно действует на нормализацию обмена веществ, что способствует здоровью и долголетию. Однако, козье молоко, как и коровье, является бедным источником железа. Железо необходимо не только для синтеза гемоглобина крови, но и для обеспечения нормальной работы иммунной системы и адекватности поведенческих характеристик. У взрослых дефицит железа связывается с повышенной реакцией на охлаждение. Железо козьего молока усваивается намного лучше (30 %), чем железо коровьего молока (10 %), но не достигает уровня усвоения железа женского молока (50 %).
По данным сайта http://www.kozye-moloko.ru/
 
klopomor,да уж...лучшее - враг хорошего.
Есть такая "болезнь" -перфекционизм, сложно с нею жить-то...
 
а чем кормить? или прикармливать? или перекусывать ?
Вы считаете, что молоком, соком и чаем можно накормить ребенка?

моему 5 лет без месяца. соки и коровье молоко он не пил до 4 лет, а после иногда (бабушка "витаминчиков" покупает). если попросит сок- куплю, но пьет после еды только. тоже самое и с детским коровьим, но он его просто пьет (не с чем-нибудь). каши на молоке никогда не варила и не варю.

Козье молоко попробывали в 3.5 года, пили месяца 2 не больше
 
Вы считаете, что молоком, соком и чаем можно накормить ребенка?

моему 5 лет без месяца. соки и коровье молоко он не пил до 4 лет, а после иногда (бабушка "витаминчиков" покупает). если попросит сок- куплю, но пьет после еды только. тоже самое и с детским коровьим, но он его просто пьет (не с чем-нибудь). каши на молоке никогда не варила и не варю.

Козье молоко попробывали в 3.5 года, пили месяца 2 не больше

т.е. все-таки не в мусорку :)))
ну и хорошо :)

ваши посты интересно читать :)
цепляетесь за определения.
смысл, наверное, в этом есть, если эти определения что-то в итоге определяют :)))

относительно себя, скажу, что как еду ни назови, едой она и останется.
для своих детей выбираю проверенные бабушками и пробабушками рецепты и способы употребления еды. Зачем изобретать велосипед? :))) От добра добра не ищут :)))
 
спросим по-другому: а что, нет больше чем накормить ребенка? кроме как молоко, сок и чай?
слово "кроме" не подходит к ситуации.
Кормить предлагается всем полезным, не исключая молоко, чай и сок. :)

до 3х лет-в мусорку
а почему именно до трех? после трех, что-то сильно меняется с употреблением молока, чая или сока?
или просто в сад идет дитё, и нет больше возможности контролировать питание?
или другие причины есть?

Козье молоко попробывали в 3.5 года, пили месяца 2 не больше
а зачем пробу снимали? :) не было больше чем накормить? :))) (не обижайтесь, шутка)
 
а почему именно до трех? после трех, что-то сильно меняется с употреблением молока, чая или сока?
для меня нет, для кого-то-да. тема ж про молоко до 3-х лет
или просто в сад идет дитё, и нет больше возможности контролировать питание?
возможность есть всегда, если есть желание. Мы вот были на безлактозной диете....
а зачем пробу снимали? не было больше чем накормить?
бабушка занималась самодеятельностью, когда внучок гасциу у яе. и Вы тут правы, молоко-это еда, но только козье для козлят, а коровье для телят.
 
возможность есть всегда, если есть желание

пока ребенок возле мамы- да, есть.
когда отпускаем в люди- нет.
бабушка и самодеятельность - доказывают это :)))

поэтому я "за" лактозу. её будет очень много вокруг повзрослевшего малыша и уже удаленной мамы (школа, сад, бабушки, лагерь и т.п.).
чем раньше привыкнет - тем проще потом.
п.с. я говорю о питании для здоровых детей.
 
Так а чем же они являются? Может, просветите? Что за такой педиатрический термин - "перекус"?
не удержалась))))
это называется "коррегирующая добавка". отличие от прикорма - при иск. вскармливании ими не заменяется смесь. т.е. если мы ввели 50 мл овощного пюре то из объема смеси вычитается 50 мл. к соку, фр. пюре и даже к мясу (!) это не относится. прикормы - каша, ов. пюре, молоко-кефир-йогурт.
 
пока ребенок возле мамы- да, есть
и не только...
Мы вот были на безлактозной диете...

это называется "коррегирующая добавка"
ясно, но ее сути это не меняет.
объясните, зачем ребенку при введении прикорма сок?
 
это называется "коррегирующая добавка".
От спасибо, наконец-то я узнала. :) Только из этой системы не проистекает отнесение туда и сока, и пюре.

Потому что
если мы ввели 50 мл овощного пюре то из объема смеси вычитается 50 мл. к соку, фр. пюре и даже к мясу (!) это не относится. прикормы - каша, ов. пюре, молоко-кефир-йогурт.

объясните, зачем ребенку при введении прикорма сок?
Да он и взрослым, на самом-то деле, не очень нужен. :) Просто такая пищевая традиция, что ли... Как и с цельным молоком - это еда грудничка, а тут вот дети пьют и в 3 года, и в 5, и взрослые, у кого лактаза осталась, тоже его по привычке и "для вкуса" пьют.
 
Только из этой системы не проистекает отнесение туда и сока, и пюре.
не поняла)))) в педиатрии есть два вида пищи)))) - прикорм (каша, ов. пюре, молоко-кефир) и коррег. добавка (сок, фр. пюре, мясо). прикорм по объему заменяет смесь, коррег. добавка не учитывается при расчете объема питания.
это исключительно теория.
 
Ну это по итогам предыдущих сообщений в этой теме. :) Не важно, на самом деле, риторика. :)

прикорм по объему заменяет смесь, коррег. добавка не учитывается при расчете объема питания.
Четко и ясно. :) Спасибо.
 
молоко-это еда, но только козье для козлят, а коровье для телят.
Видимо, зависит от вкусовых предпочтений и традиций питания в семье. В моем семействе сейчас разгул ротавируса, молочка под запретом, и как-то все очень некомфортно себя чувствуем без привычной молочной каши с утра, без домашнего сыра к кофе, малышня - без какао или сладкого творожка на полдник.
Да, конечно, в природе взрослые особи животных молоко даже и не пробуют, но ведь корова была одомашнена аж 8500 тысяч лет назад, коза - еще раньше, ради молока в том числе, так что, большинство представителей человечества употребляют молоко давно и традиционно.
 
согласна,всё
зависит от вкусовых предпочтений и традиций питания в семье.
а в нашей вообще в рационе нет
молочной каши с утра
и

какао или сладкого творожка на полдник.
 
Спасибо, девочки, повеселили))) Такие споры)))
Тема названа не однозначно. Одно дело молоко до ГОДА и совсем другое молоко после года и до трех лет. до года- однозначно места в рационе маленького ребенка для молока коровы, козы, овцы, да не важно кого, кроме мамы- нет. После года- уже начинаются различия. Я давала, например. Т.е. давала свое) а коровье в кашу или другие блюда прикорма.
Примешали к темке чай, сок- это зачем?)))
неужто реально никто до natali6 не знал, чем являются сок и пюре фруктовые??
 
Назад
Сверху