Кушать подано!...

Znaika

Active member
Суп из кабачков, рис, фаршированные кальмары, пирог с яблочной карамелью.
 

Имбирь

Well-known member
Щи, рулька запеченная в рукаве с овощами и тирольский сливовый пирог
 

ofelija

New member
Суп с вермешелью и фрикадельками,котлеты куриные с морковью и горчицей,на гарнир гречка.
 

Солнышко

Солнечная мама
борщ и индейка на обед вчера, на ужин - гречневая каша с грибами, яблочно-морковные оладьи.
 

егорина

Active member

Имбирь

Well-known member
Этот рецепт я увидела в ЖЖ у одной девушки. Не знаю как правильно дать на него ссылку, чтобы не нарушить авторство, но пирог мне очень понравился и по вкусу и очень легок в проготовлении.
 

Имбирь

Well-known member
Этот рецепт я нашла и у Юлии Высоцкой, так что он вроде не авторский. В любом случае огромное спасибо девушке, у которой я его нашла в ЖЖ.
ТИРОЛЬСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ



берём форму диаметром 24 см...

- 100г размягчённого сливочного масла
- 2 яйца
- 100г сахарного песка
- щепотка соли
- 1 ч л разрыхлителя
- 250г пшеничной муки

- 1 кг слив
- 2 ст л сахарного песка
- 2 ч л ванильного сахара
- 2 ст л сахарной пудры


* предварительно нагреть духовку до 180 градусов.
* смешать масло, яйца, сахарный песок в однородный крем...
* смешать соль, разрыхлитель и муку. Добавить эту смесь в яичный крем. Всё вымесить в однородное тесто.
* разъёмную форму выложить пергаментной бумагой и переложить туда половину теста
* выпекать корж 10 минут
* сливы вымыть, удалить косточки, разрезать на четыре части и смешать с сахарным песком и 1 ч л ванильного сахара
* вытащить корж из духовки, плотно выложить на него сливы, залить оставшимся тестом. Пирог выпекать ещё 40 минут.
* пирог оставить в форме ещё на 4 минуты, и потом только вытащить.
* перед подачеё на столь пирог посыпать смесью из сахарной пудры и ванильного сахара
Есть пирог лучше тёплым или горячим...
 

Солнышко

Солнечная мама
на ужин- вареники с картошкой и на десерт - вареники со сладким творогом
 

Znaika

Active member
Борщ, рулька запечёная, картофельное пюре, салат из помидоров.
 

Деметра

Счастливая мама!
У нас сегодня на ужин : салат с огурцов, помидоров и лука со сметаной, фаршированные куриным фаршем макароны "сапожки" под сметанным соусом, и к чаю рогалики из дрожжевого теста с яблоками и корицей.
 

ofelija

New member
Лазанья с куриным фаршем и грибами,салат греческий,Лже-тирамиссу.
 

Солнышко

Солнечная мама
говядина тушеная с морковью и луком в томатном соусе, рис. Печеные яблоки.
 

Martini

со льдом
Ужин с гостями:
Курица в лимонном маринаде. Рис с овощами. Греческий салат. Яйца, фаршированные грибами. Канапе с форелью и сливочным сыром.
 
Сверху