я за )
- Статус
Ошпариваю и сливаю только при приготовлении пшенки, чтобы не горчила, т.к. варю все каши только на воде.
Гречку, рис, перловку промываю, заливаю водой, иногда заранее подготавливаю к варке, потому получается, что замачиваю. Но воду эту не сливаю, варю в ней.
Да, фишка в замачивании, что сокращается время приготовления, потому сохраняется больше полезного. Со скороваркой это уже неактуально, но ведь она появилась у меня 2 дня назад.
согласна
мне тоже так удобнее читать
одним махом и обсуждения и рецепты
и я того же мнения)))
я про слив воды спрашивала, т.к кашу дружбу хотела готовить, а там пшено, оно горчит, если задать на гугле варить пшено, везде - слить первую воду, после того, как закипит
Такс, первый опыт у нас сегодня. Карпик (пришлось замариновать пока меняли скоромультю).
Обжарила лук, к нему морковочку (муж нарезал кусочками). Это следующий раз можно на сковороде, чтобы быстрее.
Кусочки карпа обваляла в муке и тоже обжарила.
Объединяем. Добавила чуть воды. Сверху в поддоне для готовки на пару кусочками картошка.
На ВД 10 мин.
Красиво и вкусно. В карпе часть косточек нерастворилась, значит след раз, через 10 мин достаём картошку, а карпа ещё пару минут.
Обжарила лук, к нему морковочку (муж нарезал кусочками). Это следующий раз можно на сковороде, чтобы быстрее.
Кусочки карпа обваляла в муке и тоже обжарила.
Объединяем. Добавила чуть воды. Сверху в поддоне для готовки на пару кусочками картошка.
На ВД 10 мин.
Красиво и вкусно. В карпе часть косточек нерастворилась, значит след раз, через 10 мин достаём картошку, а карпа ещё пару минут.
Вложения
муж решился подарить мне скоромультю. я как приличная выбрала Мульку.
и что он меня уговаривает на Редмонд.
-)))))
начиталась... в редмонде чашу желательно еще прикупить.хм...но она мне больше по функционалу понравилась
сижу думаю...
и что он меня уговаривает на Редмонд.
-)))))
начиталась... в редмонде чашу желательно еще прикупить.хм...но она мне больше по функционалу понравилась
сижу думаю...
Последнее редактирование:
в этом вопросе думать вредно)))))
надо брать
))мое вчерашнее быстрое блюдо: гарнир- гречка на НД 5 минут, с куском масла. Гречка у меня осталась со вчерашнего ужина (все не могу отучить себя от дурацкой привычки эпохи отсутствия скоромульти , варю слишком много за раз
)) )А так же, обжарить много лука и моркови, туда порезанную свининку, посолить, поперчить, добавить зелени , залить сметаной, на НД 10 минут.
Пальчики оближешь.
так это полюбому...вопрос что.
уже мозг вскипел от отзывов
Девочки, а уже решилась, остановила свой выбор на Рэдмонд, вчера привезли,время покажет, как и что. Тоже долго мучилась, каждый день брала то одну, то другую. Со вчерашнего дня приятный бонус покупателям рэдмонда -6 силиконовых формочек для выпечки+шоколадка. Так что буду осваивать этот агрегат сейчас. Да, ещё сказали, что запасные кастрюльки к этим моделям уже есть, пока не керамические, но будут и керамические, поэтому посоветовали не торопиться покупать обычные пока.
думала сделать мясо по-французски сегодня, прочитала и слюнки потекли... придется мяско со сметанкой делать. Явчера тоже такую вкуснатищу приготовила, даже в ссобойки мальчишкам не досталось
положу спать софи и напишуSamba, а напишите пжл. в лс где покупали. Может и я уже определюсь )))
мягкая!!!! 20 минут на ВД, пар не спускаю, жду...
Diki, я вам отправила координаты в ЛС, вчера сделала запеканку творожную, получилось вкусно, сегодня хочу выйти на суп и ещё что-нибудь посущественней, полистаю книжечку с 101 рецептом. Вот только кашу молочную боюсь пока делать, она у многих убегает. В общем, потихоньку осваиваю.
как это убегает???????????
Samba, такого не бывает с мулинексом... Даже не представляю себе такого....
Кашу молочную варю каждый день.
Кашу молочную варю каждый день.
такое возможно только если не закрыть крышку, клапан, забыть вставить поддон с уплотнителем и ты пы...
Девушки, как вкусно вы все готовите!!!!, я тоже балуюсь, но оригинальностью не пользуюсь, поэтому не пишу сюда, но почитываю всё))))). Купила овсянку 2-сорта, кот. тут советовали, теперь напомните, сколько чего добавлять и на сколько??? Плиз, хочу утром кашку сварить, но без молока)
- Статус