Наши лучшие торты, пироги, десерты-3

[Радуга света]

varvarushka, у меня у мамы электро. Пекла у нее. Ставила на 200град верх+низ, правда на всякий случай когда залила верхний слой через пару минут снизила до 180 все таи.

 

[varvarushka]

varvarushka, у меня у мамы электро. Пекла у нее. Ставила на 200град верх+низ, правда на всякий случай когда залила верхний слой через пару минут снизила до 180 все таи.

И нормально всё пропеклось? Тогда для начала так и попробую.

 

[Радуга света]

varvarushka, и пропеклось, и не подгорело, и было очень вкусно )))))))))))))))))

 

[Юрась]

Показываю свой шедевр. Дочка капризничала, поэтому особо не украшала. По вкусу напомнил мне пирог с яблоками. Я такой очень люблю, поэтому за рецепт +++.

 

[Yarsha]

с обдувом

надо ставить градусов на 20-30 меньше
в рецептах по умолчанию указывается без обдува
бисквиты-кексы 150 с обдувом пеку

Девы, подскажите, куда можно утилизировать мороженную черную смородину, перетертую с сахаром?

кранч, в оригинале он клюквенный, но смородина отлично
рецепт давала перышко не помню в какой части

 

[Frau Muller]

varvarushka, у меня электро. Обычно пеку при 180, нагрев верх+низ.

 

[Юлия_Н.]

Юрась, ой какая вкуснатища!!! слюни по клавиатуре ......

 

[Юрась]

Юлия_Н.,можете "отомстить" мне завтра своим пирогом с мандаринами))))

 

[varvarushka]

Сейчас с мужем допекли маффины с клюквой. Пекла верх+низ точно по рецепту. Супер получилось! Сижу вот, облизываюсь на них, как бы до завтра дотерпеть.

 

[Марфа Васильевна]

где вы берёте клюкву??? вяленую.

 

[varvarushka]

где вы берёте клюкву??? вяленую.

У меня замороженная, по осени мама ездила собирала.

 

[Марфа Васильевна]

замороженая у меня тоже есть

 

[varvarushka]

замороженая у меня тоже есть

а куда вяленую использовать?

 

[Guns N Roses]

Радуга света,
делала вчера ваш пирог с киви - довольно быстро, вкусно и оригинально! и режется так хорошо - не рассыпается.
Спасибо!

 

[Lenushka]

где вы берёте клюкву??? вяленую.

в Бигзе есть вяленая клюква, уже несколько раз там покупала

 

[Марфа Васильевна]

varvarushka, а куда угодно! куда изюм можно - туда и вяленую клюковку. я бы хотела в куличи предстоящие впихнуть...

 

[Юрась]

Lenushka,а в каком отделе поискать клюкву?

 

[Радуга света]

Guns N Roses, ну все! Я выдохнула! А то так4 волнительно было - вдруг только мне понравится ))))))))))))))))))
*пошла сама печь второй раз ))))))))))))))))

 

[Guns N Roses]

А то так4 волнительно было

да ну! очень приятный пирожок и высокий получается)

 

[Elena_77]

а куда вяленую использовать?

в овсяное печенье. Идеально.
А еще у Высоцкой есть рецепт пирожных (типа Блондинка с клюквой) бисквит на основе белого шоколада и вяленой клюквы. Тоже зачетно.