Не делайте из еды культа, или Вкусные рецепты...-2
- Автор темы perishko
- Дата начала
- Статус
perishko,
Мяско в фольге
А делала я сама, малышка только кушала с аппетитом Похвасталась, т.к. получилось с первого раза вкусненько и просто в приготовлении.
Мне казалось что рецепт был.
Расскажу как делала я. Кусок мяса (я брала свинину) натереть измельченным чесноком, солью и черным перцем. Сделать надрезы, начинить морковью, завернуть в фольгу и в духовку, разогретую до 180 град. Готовить до состояния, когда протыкаешь мясо, а оттуда вытекает прозрачный сок. Мяско развернула, сбрызнула противень маслом и мяско на 150 град. до образования корочки. Все.
Мяско в фольге
А делала я сама, малышка только кушала с аппетитом Похвасталась, т.к. получилось с первого раза вкусненько и просто в приготовлении.Мне казалось что рецепт был.
Расскажу как делала я. Кусок мяса (я брала свинину) натереть измельченным чесноком, солью и черным перцем. Сделать надрезы, начинить морковью, завернуть в фольгу и в духовку, разогретую до 180 град. Готовить до состояния, когда протыкаешь мясо, а оттуда вытекает прозрачный сок. Мяско развернула, сбрызнула противень маслом и мяско на 150 град. до образования корочки. Все.
Солнышко Вам уже ответила :air kiss:, единственно я добавлю, что малины не должна быть "водянистой" :victory:
О! МУжу привет от меня, но пусть сильно брускеттой не увлекается, вредно для фигуры
rankster:Ага, есть у нас такой рецепт. Но все равно спасибо за напоминание. Быстро и очень вкусно.:happy:perishko,
Мяско в фольге
Печеные помидоры от Карины
источник: carina-forum.com
* 250 помидор - cherry (смело можно заменить обычными помидорами, порезанными на крупные дольки)
* морская соль
* оливковое масло
* сушеные травы (розмарин, тимьян, базилик)
* чеснок
* Нагреть духовку до 100 С
* Разрезать каждый помидор пополам, выложить на противень, добавить чеснок
* Посыпать помидоры солью, травами, перцем и сбрызнуть оливковым маслом
* Запечь в духовке в течение 1 часа
* Готовые помидоры остудить, по желанию снять кожицу. Выложить в банку, добавить базилик и залить оливковым маслом. Поставить в холодильник.
* Помидоры могут храниться в течение нескольких недель
Рецепт я пару дней назад давала Ан в Болтунье, но видимо он остался незамеченным...:search:
Пеку помидоры 1, 5 часа. Уже остывшие складываю в банку, заливаю оставшимся маслом и помидорным соком с противня и все, вкуснятина готова. Эти помидоры стоят у меня в холодильнике всегда. Очень универсальное блюдо я вам скажу, можно сделать с ними полюбившуюся уже многим брускетту, можно испечь хлеб, можно добавлять в пасту. А можно просто: закусить ими рюмочку холодной водочки...rankster:
источник: carina-forum.com
* 250 помидор - cherry (смело можно заменить обычными помидорами, порезанными на крупные дольки)
* морская соль
* оливковое масло
* сушеные травы (розмарин, тимьян, базилик)
* чеснок
* Нагреть духовку до 100 С
* Разрезать каждый помидор пополам, выложить на противень, добавить чеснок
* Посыпать помидоры солью, травами, перцем и сбрызнуть оливковым маслом
* Запечь в духовке в течение 1 часа
* Готовые помидоры остудить, по желанию снять кожицу. Выложить в банку, добавить базилик и залить оливковым маслом. Поставить в холодильник.
* Помидоры могут храниться в течение нескольких недель
Рецепт я пару дней назад давала Ан в Болтунье, но видимо он остался незамеченным...:search:
Пеку помидоры 1, 5 часа. Уже остывшие складываю в банку, заливаю оставшимся маслом и помидорным соком с противня и все, вкуснятина готова. Эти помидоры стоят у меня в холодильнике всегда. Очень универсальное блюдо я вам скажу, можно сделать с ними полюбившуюся уже многим брускетту, можно испечь хлеб, можно добавлять в пасту. А можно просто: закусить ими рюмочку холодной водочки...
rankster:
Инга, гречка это классика, я ее ни на что не променяю, а если к ней добавить еще домашней тушенки, да стакан холодного молочка....мммм..:blush:
На здоровье, рада, что Вам помогла
Масло можно заменить, только что б без запаха масло было. Помидор я сегодня брала 600гр, обычных, просто резала их на 6 частей.
Горячий бутерброд с яблоком а-ля пирожок
Булку намазать сливочным маслом и этой стороной положить на противень. Яблоки натереть на терке, добавить сахар и корицу по вкусу и выложить эту массу сверху на булку. Противень поставить в разогретую духовку на минут 10.
Меня научила когда-то мама делать такой бутерброд. Напоминает пирожок с яблоком. С одной стороны получается греночка, а с другой вкусные, ароматные яблочки. Быстро и очень вкусно.
Булку намазать сливочным маслом и этой стороной положить на противень. Яблоки натереть на терке, добавить сахар и корицу по вкусу и выложить эту массу сверху на булку. Противень поставить в разогретую духовку на минут 10.
Меня научила когда-то мама делать такой бутерброд. Напоминает пирожок с яблоком. С одной стороны получается греночка, а с другой вкусные, ароматные яблочки. Быстро и очень вкусно.
- Статус