Новогодний стол

[Татика]

Девочки, посоветуйте вкусный салат с мариноваными шампиньонами

очень вкусный салат:
маринованные шампиньоны чуть обжарить
сердце говяжье отварить, порезать соломкой
лук+морковь спассеровать
заправка майонез+томатная паста в равных пропорциях

А еще Подсолнух люблю
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410-recept-Salat-Podsolnukh
сюда я тоже маринованные шампиньоны обжариваю

 

[doraty]

Простите запамятовала, старушка. Он вкусный и сметается быстро. Но только тем кто любит фрукты в салатах.
Вкусный салат "Мустанг":
1. 1б. марин.шампиньоны
2. 1б. кусочки ананаса
3. 1б. маслин
4. 1 большая луковица спассировать
5. 1п. хорошего майонеза
6. куриный копченый окорочек

 

[Yolia_Sh]

doraty,ичто совсем без мяска?

 

[Муравейка]

TanArt, попробовала ваше мясо с яблоками,розмарином !В этот раз не нашла свежий розмарин,а с сухим это не совсем мне понравилось,нет нужного аромата!

Happy, я не совсем поняла,что за печенье?
А меню не поделюсь,я даже не знаю где на НГ буду!))))Торт вот только скорее всего "Морское дно" испеку третий год подряд.

 

[Belle]

mne takoj nravitsya
Салат "Шанхай"
Делается очень быстро и с минимальными усилиями.
1банка оливок без косточек
2банки резаных шампиньонов (по 400мл)
1целая куриная грудка (копченая)
1банка ананасов (580мл)
1банка кукурузы (я вместо кукурузы кладу 150г тертого сыра)
майонез и соль по вкусу
Оливки порезать колечками, шампиньоны отжать. Курицу порезать кубиками. Если ананасы колечками, то порезать их небольшими ломтиками. Добавить кукурузу или, как в моем случае, тертый сыр, заправить майонезом и посолить.

Gribov ya brala 1 banku, ya dobavlyala i kukuruzu i sir

 

[Лисенок]

Девочки, посоветуйте вкусный салат с мариноваными шампиньонами

я делаю этот:маринованные шампиньоны+пассированный лук+кукуруза, заправить майонезом

 

[TanArt]

Салат с шампиньонами:
маринованные шампиньоны
отварной язык
корейская морковка
майонез
ОЧЕНЬ вкусно!

 

[Goldenflow]

Тортег офигенный, но я такое не осилю((((

Делала салатик с предвдущей страницы, с рокфором который
Абальдеть!
Особенно орехи карамелизованные в меду понравились

 

[Джулиана]

Девочки, а на десерт что? у меня стоит новенькая баночка обчной сгущенки, надо ее как то использовать, думаю, может Прагу сделать...

 

[Ivetta]

Рокфор у нас продается, что-то не обращала внимания?

продаётся в гиперах, в Бигзе точно покупала и на комаровка там где дорогие сыры

девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом куриных рулетиков, которые ещё заворачивают в грудинку, что-то гугл ничего толкового не выдаёт

 

[ТиЛи]

а моя подруга делает салат Смертельный номер
которые надо переворачивать перед гостями, верх получаются маринованные шампиньоны. Очень вкусно и выглядит оригинально.
рецепт не знаю точный..

 

[eridan]

У нас в последнее время хит всех праздников запеченые фаршированные шампиньены, отрезаешь у грибов ножку, пассеруешь ее с луком и морковкой, ложишь смесь на шляпки, сверху посыпать сыром и в духовку на 15-20 мин.

Я для себя недавно открыла мацареллу в мини шариках, продается в маленьких зеленых баночках, называется еще чильеджини (по размеру шариков)
Так вот запанировать их в двух слоях сухарей и пару минут обжарить в кипящем масле, не деетично но мне оооочень вкусно и отлично подходит на закуску.

 

[Morgenstern]

салат Смертельный номер

как то обсуждалось уже здесь. Шампиньоны из банки в этот салат не подходят. Нужны именно маринованые, которые на развес продаются на рынках или гиперах. Или самим замариновать те же шампиньоны из банки

 

[Неждана]

Девочки, вот честно, не вижу никакой прелести в маринованных шампиньонах...

Если именно маринованные - т.е. с уксусом в составе маринада - то еще ничего. А есть баночные (как резаные, так и целые) - без уксуса, так вот они на вкус действительно ерундоваты, абы што.

Шампиньоны из банки в этот салат не подходят.

Есть маринованные в банках.

 

[Yarsha]

я бы хотела в кач-ве горячего жульен из боровиков
но где их взять? замороженных
никаких глобальных вещей и тем более тортов

поклонникам "шубы" посвящается

согласитесь, такая подача гораздо приятнее глазу, чем стандартные бугорки непонятного цвета

 

[Джулиана]

О , я тоже буду делать муравейник, точно хорошая идея.

а там сгущенка вроде вареная идет. а у меня простая белая,а варить не буду, у нас газ покупной...
и он наверное твердоватый выходит ?

хотя рецептик конечно легкий и быстрый.
тут нашла пошагово кстати
http://www.povarenok.ru/recipes/show/4118/

 

[Крысятка]

У нас в последнее время хит всех праздников запеченые фаршированные шампиньены, отрезаешь у грибов ножку, пассеруешь ее с луком и морковкой, ложишь смесь на шляпки, сверху посыпать сыром и в духовку на 15-20 мин.

девочки. а кто с мясом делал шампиньоны? я как-то раз с отварной курицей сделала-вкусно. но суховато. хочется более жирненьких)))) если фаршем сырым начинить - пропекутся?

 

[Goldenflow]

ТиЛи, П почему только салат хотите из шампиньонов?
Ну можно их на шпажку вместе с сыром нанизать, отличный закусон
Или просто с картошкой съесть. Порезать лука и залить маслом, чем не еда?

а долго надо мариновать?

Да можно прямо за полчаса до подачи на стол

 

[Джулиана]

кстати, вспомнила прошлогодний хит наш за столом ))) канапе (кубик сыра, кусочек лимона и мармелад). ушло на ура, дети ели безостановочно весь вечер )))

 

[Yolia_Sh]

http://blogs.mail.ru/mail/vital-l1961/1C4DE472865D03BF.html
Кто нибудь такое делал? Выглядит аппетитно, кажется.

И я все на вот эти два тортика заглядываюсь
http://blogs.mail.ru/inbox/dream1981/262EFB7B8E334C81.html

Кажется, это должно быть невероятно вкусно. Ммммм...мак, безе, орехи, сухофрукты.... Обожаю мак, да и все остальное тоже.
И приготовить вроде легко.
И вот этот еще http://blogs.mail.ru/inbox/dream1981/49D2AE4D4B4DF4CA.html
Тут попроще чуток