Пищевые добавки с обозначением "Е"

[shannelka]

После введения ребенку прикорма стала просматривать все покупаемые в магазине продукты. Оказывается, практически во всех продуктах промышленного производства содержатся пищевые добавки с обозначением "Е". В связи с этим возник вопрос: как кормить ребенка? В безопасности таких пищевых добавок я очень и очень не уверена. Очень интересно узнать мнение форумчан: кто как кормит свою малышню.

P.S. И меется ввиду не детское питание, а обычная "взрослая" пища.

 

[Kot_t]

ответила, те в которых нет Е. Это касается детей. Каие?- естественно это овощи, каши, мясо,творог ДМ в них этого нет. Йогурты не даю, пьем бифидобакт, печенье самое обычное, сейчас и в сушки добавляют Е, тоже выбрала себе один вид, без добавок, ну и т.д. Вобщем пока кушают здоровую пищу.

 

[Spa]

Я не видела ни в одном детском прикорме никаких Е?
Где вы ихнашли?

 

[shannelka]

Spa, я имела ввиду не детское питание, а обычную еду: йогурты, сырочки, сухарики и т.д.

 

[Lenus]

Ну так консерванты же и называются Е..какой-то там..инае бы йогурты не более там суток хранились бы и др молочные продукты.На одних продуктах написано Е, а на других может быть название консерванта.

 

[kYsya]

Была похожая тема и не одна. Покупаю без Е. Хотя они всюду, даже в детских пудингах и т.д.

 

[shannelka]

Ну так консерванты же и называются Е..какой-то там..инае бы йогурты не более там суток хранились бы и др молочные продукты.На одних продуктах написано Е, а на других может быть название консерванта.

Так в том и проблема, что такие вещества есть практически во всех продуктах. Чем кормить ребенка остается непонятным. Ну, только если козочку на балконе завести и огородик засеять

Была похожая тема и не одна.

Не нашла я почемуй-то (смущенный смайл)

Покупаю без Е. Хотя они всюду, даже в детских пудингах и т.д.

А что покупаете, если они везде?

 

[kYsya]

А что покупаете, если они везде?

Ну--например, творожную массу "Веселые внучата" или йогурт"Фрутимилк", сама йогурт делаю.

 

[Лучик]

Покупаю все без Е. Мясо, куры, яйца, молоко,кефир, овощи-фрукты, да море у нас продуктов без Е. А сдоба, сладости, йогурты с годовалым сроком хранения -это и так понятно вредности. И колбасы туда же, только если не самодельные. Так что лучше самим готовить,то же печенье,если хочется. А йогурт едим один-Активиа натуральный.Он без Е. И творожок ДМ, и кварк Савушкин продукт

 

[Вишенка]

куры, яйца,

- вот в этом я ооочень сомневаюсь! Полно там всякой гадости, только на этикетке она не указана.

Есть вполне безобидные "Е" - лимонная кислота, сода и др. Можно в нете поискать информацию, есть среди добавок и аллергены, и канцерогены.

 

[Лучик]

Вишенка,да,я знаю, поэтому яйца у нас бабушкины, куры все-таки магазинные, но едим редко, особой ценности в курином мясе нет, только лишь то,что мало жира. Но наши куры по сравнению со Штатовскими просто супер. У них мясо вообще какое-то химическое,жуть,как вспомню,бееее

 

[shannelka]

овощи-фрукты, да море у нас продуктов без Е.

Тоже очень спорно. Испанские, голландские и т.п. овощи-фрукты даже выглядят неестественно. Круг продуктов на самом деле очень узок.

 

[Valamaya]

Не все Е страшны. Как говорили тут та же лимонная кислота, сода (которая вполне может быть в печеньях).
Видела как-то программку со списком всех Е, где они запрещены, какие заболевания могут провоцировать и т.д. Вот поставлю себе на КПК и буду в магазин спокойно ходить.

Росскийские йогурты не покупаю вообще ребенку - там сложно понять, почему ЭТО вообще йогуртом завется. Почитайте хотя бы состав Данона.. Ужас. Лучше всего у нас заходит кварк савушкина продукта.
Начинала я с педприкорма возрослой пищей, но уже даже как-то жалко ребенка. Покупаю все больше и больше детской еды.

 

[Supra]

Я уже давно стараюсь и себе не покупать с Е. Или выбираю, где поменьше или более безопасные. А вообще не сильно то и страдаю. овощи наши белорусские. Частенько есть дачные или деревенские. Фрукты только по сезону покупаю и помидоры-огурцы тоже. Пельмени замечательно сама делаю и замораживаю. Молочные продукты малого срока хранения. доча, кстати, больше всего любит творог ДМ. Ну а если где-то иногда и угостят чем-то таким не очень полезным - так не страшно. Это же не все время в питании.

 

[maniasha]

Полностью поддерживаю предыдущий пост. еще добавлю,что вместо того чтобы ребенка приспосабливать к "взрослой" пище я все больше и больше склоняюсь к переходу на детское птание самой. Всю беременность уплетала фруктовые пюрешки и мясные консервочки для детей. Творог Активиа очень любим и еще у нас есть местный молокз-д там есть сырки творожные отличного качества с ванилькой (срок годности 2 дня), овощи прабабушка с дачи поставляет,яйца тоже от домашних (дачных) кур и мясо (кроме курятины) покупаем в спец.магазинах ,где (извините) еще тепленькое привозят. Аж самой страшно стало,так написала.

 

[kYsya]

сода (которая вполне может быть в печеньях).

Она не может--она есть!!! А в некоторых батонах--вообще не меньше 3 Е..Жах!

 

[Вишня-черешня]

у меня выписаны когда то были е неправильные, запрещенные в европе и я с 98го года никаких е не покупала вообще, колбасу мы в принципе редко ели и в оливье на НГ это не самое страшное... Сейчас записала безвредные е, типа соды и еще пары безвредных добавок, кот для краткости обозначают е. (Ну или почти безвредных. в нек майонезах пишут яичный порошок, а в других его же обозхначат как е сколько то там цифирь)

 

[Kot_t]

просветите, что такое лицетин )пищевая добавка Е, она практически во всех продуктах.

 

[Лариса Коланда]

покупаю либо то, что без Е (не написано, по крайней мере) или с минимальным содержанием (тот же лецитин и др).

 

[shannelka]

просветите, что такое лицетин )пищевая добавка Е, она практически во всех продуктах.

Лецитин используется в пищевой промышленности в качестве эмульгирующего, диспергирующего и др. агента и в производстве животных кормов, а технический лецитин - в лакокрасочной и нефтяной промышленностях. Лецитины могут быть пастообразными и порошкообразными. Порошкообразный лецитин получается из фосфатидной эмульсии путем гидратации растительных масел (отечественный препарат – фосфолисан).
Фосфолисан (порошкообразный лецитин) в основном используется, как стабилизатор и эмульгатор. Лецитин применяется в косметической промышленности - как эмульгатор, удерживающий воду. В кожевенной промышленности лецитин используется для смягчения кож, придающий изделию эластичность. В маргариновой промышленности лецитин применятеся как эмульгатор жира, в кондитерской лецитин используется в качестве компонента глазури шоколада и для разжижения шоколадных масс, в хлебопекарной промышленности лецитин применятеся как пластификатор и влагоудерживающий поверхностно-активный компонент.
Конкретные рецептуры (дозировки лицитина) могут быть предоставлены покупателям по запросу. http://reanta.ru/docs/tpl/tovar.asp?id=19&
и еще:
ОПАСНЫЕ ДОБАВКИ

Опасные красители: Е102, Е110, Е120, Е124.
Канцерогены: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210, Е211, Е213 – Е217, Е231, Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, Е330, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952, Аспартам.
Мутагенные и генотоксичные: Е104, Е124, Е128, Е230 – Е233, Аспартам.
Аллергены: Е131, Е132, Е160b, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311 – Е313, Аспартам.
Нежелательно астматикам: Е102, Е107, Е122 – Е124, Е155, Е211 – Е214, Е217, Е221 – Е227.
Нежелательно людям, чувствительным к аспирину: Е107, Е110, Е122 – Е124, Е155, Е214, Е217.
Влияют на печень и почки: Е171 – Е173, Е220, Е302, Е320 – Е322 (лецитин), Е510, Е518.
Нарушение функции щитовидной железы: Е127.
Приводят к заболеваниям кожи: Е230 – Е233.
Раздражение кишечника: Е220 – Е224.
Расстройство пищеварения: Е338 – Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.
Неправильное развитие плода: Е233.
Запрещено грудным, нежелательно маленьким детям: Е249, Е262, Е310 – Е312, Е320, Е514, Е623, Е626 – Е635.
Влияет на уровень холестерина в крови: Е320.
Разрушают витамины в организме: В1 – Е220, В12 – Е222 – Е227, D – Е320, Е – Е925.
http://pitanie2007.ru/truth_about_food_03.html