Che Guevara
New member
Tonya,
я стейки мариновала в смеси меда, горчицы и лимонного сока пару часов, а потом запекала в фольге минут 20
и оч хочу вот такое сделать при случае
но может вы меня опередите)
http://www.kuking.net/3_2985.htm
я стейки мариновала в смеси меда, горчицы и лимонного сока пару часов, а потом запекала в фольге минут 20
и оч хочу вот такое сделать при случае
но может вы меня опередите)
http://www.kuking.net/3_2985.htm
Поздновато уже, но секрет для греческого салата, если его нужно сделать заранее, салат порвать, овощи и сыр нарезать и взять с собой в закрытой салатнице, а заправку(масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль, перец) смешать в маленькой баночке с закруткой, непосредственно перед подачей взболтать и залить салат.
Tonya, я бы сделала семгу без всяких наворотов-она хороша уже сама по себе. Сделать лодочки из фольги( в 2 слоя, чтоб не порвалась) , туда рыбку, кусочек масла, лимончик, можно маслинки, сыр и майонез. А специи сами по вкусу подберете.Я так особенно мудрить не люблю.
Я тебе уже меню придумала.... а ты все сама решила :laugh: ну что ж, будем отталкиваться от твоих запросов.
Какую часть свинины ты купила?
Ты каперсы любишь?
Не спешите винить продавцов, возможно вы пересушили мясо в духовке , от того оно было жесткое, в рецепте четко указано куски должны быть такие как на ШАШЛЫК, соевый соус, любое мясо , даже самое жесткое делает мягким.
Кия,
не переиграешь, потому как мясо должно быть целым куском, если купишь только еще кусочек и не поспешишь его кромсать
Если каперсы устраивают, могу предложить картофельный салат с ними.
Еще такой вопрос, у тебя будет ужин? или ты хочешь сделать традиционный стол? (несколько видов салатов, различные нарезки и т.д.)
не переиграешь, потому как мясо должно быть целым куском, если купишь только еще кусочек и не поспешишь его кромсать
Если каперсы устраивают, могу предложить картофельный салат с ними.
Еще такой вопрос, у тебя будет ужин? или ты хочешь сделать традиционный стол? (несколько видов салатов, различные нарезки и т.д.)
perishko,
знаешь то мясо какое у меня было.. всеравно не было куском... а такой как бы изнасилованой колбасой.. - видно там отчаяно вырезали кости.. и тп.. так что на запекание бы оно наверное не подошло..
а ужин будет ужином.. часов в 7.. мне бы одно- два горячих пару изысканых салатов .. бутеры и картофель естес-но...
ну и десерт..
не более!!
знаешь то мясо какое у меня было.. всеравно не было куском... а такой как бы изнасилованой колбасой.. - видно там отчаяно вырезали кости.. и тп.. так что на запекание бы оно наверное не подошло..
а ужин будет ужином.. часов в 7.. мне бы одно- два горячих пару изысканых салатов .. бутеры и картофель естес-но...
ну и десерт..
не более!!