klopomor, вы путаете установленный порядок в медучреждении с правами пациента. Как пациент вы можете отказаться от медицинской помощи себе и своему ребенку как в целом, так и по мелочам

, а также выйти из роддома хоть сразу. Это написано в законе о здравоохранении и протоколы медучреждения не лишают вас такого права, т.к. имеют меньшую юридическую силу. Другой вопрос насколько это будет целесообразно и еще момент состояние ребенка. При угрозе его жизни и здоровью, медицинское учреждение законно может поступить против воли родителей. А с собой вы можете делать, что хотите

Не все измеряется одними протоколами

И это было бы особенно странно, если пациент был бы не согласен с назначенным лечением, но выполнял его без вариантов. Жизнь гораздо многограннее. И даже не на все ситуации есть любимые вами протоколы. На практике вам могут предложить один вариант лечения, если не согласны, возможно, предложат еще. Если же опять откажетесь, то логично возникнет вопрос:чего же вы вообще пришли к врачу, ищите того, чей вариант лечения устроит.
Почитайте закон о здравоохранении, особенно про методы оказания медицинской помощи и права и обязанности пациентов и врачей