К основному содержимому

Снеговички 2008-2009!!!АРХИВ

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Тирамису, мне кажется, мелкий бы не спал, а орал, если б было не так что-то, так что бум надеяться, что ему комфортно...
 
ОФИГЕТЬ, до меня только сейчас дошло кто такой Турчинский! Мать вашу...что же это такое, то Трахтенберг от сердечного приступа, сейчас Турчинский...Стопудово уже в Битве экстрасенсов будут расследовать...
 
Гел, ТЫ МОЛОДЕЦ! Если бы у малой не было соплей пошли бы ровненько на улицу)))))
о, ещё одна экстремалка:) Млин, я наверное первее Кити змЭрзла бы в таку погоду)))
Всё равно, девочки, будьте осторожны, моя мама вчера шла с работы, разговаривала со мной по телефону, говорила, что на улице не так уж и холодно, а сегодня уже с темпой валяется и горло ужасно болит, это при том, что она по жизни привыкла жить в холоде, у неё дома выше 18 градусов не бывает)))

да ладно те Люд, это просто ты у нас мерзлячка)))))
ты меня опередила))) Да, я мерзлячка жуткая!
 
Darena, МАШЕНЬКУ-красавицу, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!! Здоровья вам много-много!!!!
 
Присоединяюсь! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Лерочка, Стефанию с крайней мини-даткой!
:) бусь вас.
у тебя как с этим?
т-т-т, З нету... но все ранво бывают проблемки... думается, что это на всю жизнь :(
 
трындец!!! такой Мужчина!! и все от сердца...

...да, столько людей известных ушло из жизни в этом году......и все же я думаю, что бодибилдинг тоже не последнюю роль сыграл в причине остановки сердца ИМХО
 
Люда, кинь ссылку мне на десерт на бисквите, который ты делала (вместе Тирамису), у меня вроде продуктов на него хватает-сделаю... :)

в причине остановки сердца
в ссылке вообще написано, что после процедуры омоложения. :(
 
т-т-т, З нету... но все ранво бывают проблемки... думается, что это на всю жизнь
да-а-а(((

Люда, кинь ссылку мне на десерт на бисквите, который ты делала (вместе Тирамису), у меня вроде продуктов на него хватает-сделаю...
лови file://localhost/D:/Рецепты/Рецепт%20Тирамису%20без%20Маскарпоне%20__%20Рецепты%20с%20творогом%20__%20Кулинария%20_%20Кулинарная%20Копилка.mht
только взбей потом ещё все в блэндере, а то будут чувствоваться зернышки творога...
мля, чё-то не вставилась, читай так:
творог - 300 г
печенье - 1 пачка (Савойард – "дамские пальчики", можно самому испечь, или взять бисквит)
сливки - 100 г
сахар - 80 г
кофе - 1 чашка крепкого без сахара
ликер - 1 ч. ложка (можно и без)
яйцо - 2

вместо печенья разрезаешь бисквит на 2 части, чтоб получилось 2 слоя, я поливала кофем из шприца :)))). И вместо сливок у меня была сметана (3 ложки)

Крем: отделить белки от желтков. Взбить до бела желтки с сахаром (30 г), добавить во взбитый творог. Аккуратно все перемешать. Далее взбить белки до бела (сначала взбивать сами белки, потом добавить оставшийся сахар 50 г). Добавить в творог. Теперь очередь за взбитыми сливками - взбить и добавить в крем. Все очень аккуратно перемешать. Крем готов - не очень сладкий и воздушный.
В чашку холодного (!!!) крепкого кофе можно добавить 1 ч.ложку или больше (по вкусу) любого понравившегося ликера, коньяка и т.д., но можно и не добавлять.
Печенье или бисквит надо очень быстро обмакнуть в кофе. Если задержаться, то печенье может расползтись.
Если Тирамису делается в несколько "этажей", то нижний слой печенья обмакивается только с одной стороны, а внутренние слои печенья - с двух.
Далее в большую посудину (прозрачную тортницу, например) выкладывается слой печенья, слой крема. Верхним должен быть слой крема. Все это посыпается тертым шоколадом и ставится в холодильник на несколько часов.
Торт подается прямо из холодильника.
Приятного аппетита :)))
 
Что-то все на букву Т фамилии - Трахтенберг, Тихонов, Ташенков, Турчинский....
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху