у нас вчера включили. Сегодня делаю вот эти котлеты http://gotovim-doma.ru/view.php?r=177-recept-Kotlety-domashnie Только у мну фарш готовый и еще не разморозился 
- Статус
Аня, мои соболезнования тоже, не пропадай, пиши.
А что там такого в рецепте? это ж обычные котлеты, вроде.
Тортик такой надо испечь, вкусно написано.
Бэтти, Саша как всегда хорошенькая и задорная, видно, что с моторчиком Вы похожи, ты тоже красотка. Здорово на природе.
Аксинья, супер фотки! Мы с Вероникой несколько раз пересмотрели, вы красавицы, здорово вам с погодой повезло.
Все кашляющие поправляйтесь!
Вероника тоже кашляет, я на больничном.
)))) Наташ, я дома, но в отличие от зажиточной Тани у меня дома нет фарша, так что тоже на котлеты только полюбовалась
А что там такого в рецепте? это ж обычные котлеты, вроде.Тортик такой надо испечь, вкусно написано.
Бэтти, Саша как всегда хорошенькая и задорная, видно, что с моторчиком
Вы похожи, ты тоже красотка. Здорово на природе.Аксинья, супер фотки! Мы с Вероникой несколько раз пересмотрели, вы красавицы, здорово вам с погодой повезло.
Все кашляющие поправляйтесь!
Вероника тоже кашляет, я на больничном.
Амалька, Вероничке поправляться.
Наша воспитательница попросила купить два тюбика оксолиновой мази и упаковку ватных палочек. Будут детям носы мазать в саду, я вот только очень надеюсь, что всем индивидуальными палками))))
В отличие от моих котлет, там лук обжаривается и белок взбивается))) Я последнее время всегда катлеты в сухарях обваливаю, тоже получаются очень сочные)))
Наша воспитательница попросила купить два тюбика оксолиновой мази и упаковку ватных палочек. Будут детям носы мазать в саду, я вот только очень надеюсь, что всем индивидуальными палками))))
да-да! И батон там замачивается в молоке. Так что не такие уже и обычные
По-крайней мере мои обычные СОВСЕМ не такие ))
Терзают смутные сомнения....
А у нас деток чесноком в саду кормят. Причем дома Влад его отказывался есть.
А теперь оказывается: "Чеснок не надо любить, чеснок надо есть!" Вот как... А я и не знала, хорошо ребенок просветил.
Вообще, у меня дите, не анти кризисное
. Вчера оставалось 2 котлетки (правда они не большие, где-то по 50 г), я еще мяса пожарила, положила казюльке на тарелку 1 катлетку + кусочек мяса, авось что съест, он съел и то, и то, потом начал засматриваться на мою катлету, отдала, потом выяснилось, что он съел 2 котлеты, и только один кусочек мяса, дала второй. Он съел, сказал что еще неплохо бы... Я ему, неплохо бы и гарнир поесть, он сказал, что уже наелся и ушел. Через пол-часа кушал наш папа, и эта казюля еще и у него мясо выклянчила! Мясоед блин. И как объяснить ребенку, что в стране кризис, и по нормам на ребенка положено 100 г в день..
Natik.ya, Наташка, бедная Ксюша, пусть все заживет без следов!!!!!!
Куда вышла на работу? колись!!!!
Аксинья, фотки суперпупер!!!!!!!!!!!!!! В зоо я просто обалдела от маааленького слоненка, очень яркие фото, ты молодец!!!!!!!!!!!
p.s билеты купила?
tatsi_ana, прочитала рецепт и не поняла, а как вы делаете котлеты? обычный рецепт......единственное чем они отличаются от моих это то, что нужно сначала желток, а потом белок.....
Каторлик, я с тебя не могу......шоб моя Ди хоть что-нибудь из этого съела, я бы напилась от счастья!!!!!!!!!!!!
Куда вышла на работу? колись!!!!
Аксинья, фотки суперпупер!!!!!!!!!!!!!! В зоо я просто обалдела от маааленького слоненка, очень яркие фото, ты молодец!!!!!!!!!!!
p.s билеты купила?
tatsi_ana, прочитала рецепт и не поняла, а как вы делаете котлеты? обычный рецепт......единственное чем они отличаются от моих это то, что нужно сначала желток, а потом белок.....
Каторлик, я с тебя не могу......шоб моя Ди хоть что-нибудь из этого съела, я бы напилась от счастья!!!!!!!!!!!!
Так он у меня так только котлеты и отбивные ест, ну еще макароны с сыром может, а так гарниры очень-очень мало, ни картошку, ни каш
. Так что по-итогу ест он тоже не много. Один раз у него только было, сделала варенную картошечку с маслицем и положила туда мелко нарезанное сальце, ушла вся тарелка .А никак не объяснять, кризис-проблеммы взрослых, всё лучшее-детям, а не сто грамм мяса в день, ишшш, начиталась умных книжек!!!
неа, мой дебильный комп на работе блокирует то, что ты мне прислала ... может сегодня из дому получится забронировать заново или твои места или что-то другое, по крайней мере, постараюсь... А тебе спасибо большое за содействие
ага, мне тож интересно...
Последнее редактирование:
Каторлик, Катя, не гневи Бога! Моя ничего не ест! И как-то меня, несмотря на кризис, это не радует!
Люба, из меня фиговый повар, но я в готовый фарш всегда добавляла батон на воде, 1 яйцо целиком и лук сырой. Ни в чем не обваливала. Но и вкусными их назвать нельзя было. Блин, отстаньте от рецепта, значит, это я для себя открытие сделала))
Люба, из меня фиговый повар, но я в готовый фарш всегда добавляла батон на воде, 1 яйцо целиком и лук сырой. Ни в чем не обваливала. Но и вкусными их назвать нельзя было. Блин, отстаньте от рецепта, значит, это я для себя открытие сделала
))И как, вкус котлет значительно изменился? Стоит они того, что бы на жарку лука и взбивания яйца тратить лишние 15 минут?
Нет уж, давайте поговорим:tease:
Если правильно спланировать, то максимум на пять минут дольше получится)))
яйцо взбить 1 минута, а то и меньше, пока вымачивается батон, ты зажариваешь лук....
я не говорю что ты фиговый повар, мне правда было интересно, как еще можно было готовить котлеты...
Кста, я не добавляю лук ваще, а котлеты не обваливаю в муки никогда. Девы, я насколько понимаю, тут все дело именно в батоне и молоке.....
хотя попробую ишо с яйцом поэкспериментировать....
Таня, давай ишо рецепты!!!!!!!!!!!
да не вопрос! Наташа, ты уже отобедала???
вот это легко и должно быть вкусно. По крайней мере хвалили
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=253-recept-Buterbrod-s-ananasom-i-syromа вот это я уже опробовала. Да, вкусно! Только бульон я делала из хмели-сунели, т.к. кубика не было и какая-то фигня с соусом вышла. Но все равно вкусно
)) http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1029-recept-Baklazhany-zapechennye-pod-syrnym-sousomА вот этот делала Наташа лолам и тоже хвалила
)) http://www.say7.info/cook/recipe/821-Zapekanka-s.htmlЭто точно, было б мясо
Ещё одну сырую картофелину в фарш добавить я люблю. Таня, расскажи, как оно со взбитым белком?
Я в это время полы мою
. Я просто лук сразу в фарш добавляю, когда перекручиваю, прямо в мясорубку, а так мне его отдельно резать, доставать сковороду, обжаривать, следить, потом мыть сковороду (зараза посудомойка у меня плохо моет с антипригарным покрытием, к сковородам после этого все пристает), ну и яйца я же миксером решу сбивать, это его еще и достать надо, так что для меня это +15 минут, ну может +10. Тема котлет не раскрыта!
Я думаю, все дело в жаренном луке! Он же в маслице пропитывается.
- Статус