Алиса в стране чудес
Active member
а в чем напряг? Яйца равно еда, еда равно ужин, мужу ужин нужен, зашел, купил равно поел. Не купил, упс, не поел
))- Статус
))
вот видишь как все прикольно, а на самом деле все с точностью до наоборот
Алиса в стране чудес, про котлеты я жду пояснения, типа для чайников. Вчера мне сильно было непонятно про злость и ее причины из далекого прошлого, сегодня -про отправку мужа в магазин.
А я еще вот-вот стричься собралась, последние мозги тю-тю. Придется активно начать пользоваться этими самыми вторичными, раз теперь я знаю, что за они)).
А я еще вот-вот стричься собралась
, последние мозги тю-тю. Придется активно начать пользоваться этими самыми вторичными, раз теперь я знаю, что за они)).
это не тот, где "все равно пи..кой буду"???
))
Алиса в стране чудес
Active member
какашкойэто не тот, где "все равно пи..кой буду"???
))там суть что я ваш праздник по-любому испорчу, нравится вам это или нет )))))
сейчас найду...
вот
Скоро Новый год. В детском садике воспитательница готовит детей к утреннику.
- Машенька, какой карнавальный костюмчик оденешь на утренник?
- Я одену белое платье, белые колготки и сандалики, корону и буду Снежинкой.
- Молодец, Машенька.
- Петенька, а ты кем будешь?
- Я одену ковбойскую шляпу, черный плащ, высокие сапоги, надену черную маску, возьму шпагу и буду Мушкетером.
- Отлично, Петенька!
- А ти, Вовочка, что оденешь и кем будешь?
- Я одену коричневую курточку, коричневые шортики, коричневые ботиночки, коричневую кепочку и буду на утреннике Какашкой и весь праздник Вам испорчу.
- Вовочка, да мы тебя за это в угол поставим.
- А я и там вонять буду!
вот я про такое упрямство речь вела
сорри за возможную резкость, но мне здесь про спорить ради спора, про а баба яга против
у детей такое часто вижу, у взрослых реже )))
Любовь Апрельская
Active member
Люди, я Вас люблю зашла на 5 сек, называется
зашла на 5 сек, называется
С шашлыком и в самом деле сложно,в большей степени от мяса зависит.Лучше всего шея.По моим наблюдениям и пробам сделала такие выводы:хорошее мясо,мариновать не надо долго,час+-.Специи не нужны вовсе,кроме соли(разнообразные соусы идут уже к готовому шашлыку и позволяют сделать выбор на всякий вкус).Замариновать нравится пиво+горчица,посолить уже непосредственно перед нанизыванием.Можно еще кефир или натуральный йогурт с соевым соусом,бальзамическим уксусом(обычный никогда не добавляю).Если хочется специй сразу в маринад,то лучше всего добавить ложку готовой аджики,абхазской или грузинской.И главное-медленно жарить,неспешно.Угли не самые жаркие,слегка подостывшие,чтобы расшевеливать их размахиванием над нимим какой-нибудь картонкой)) Вот таким способом получались самые вкусные шашлыки,даже я ела с удовольствием,хотя не являюсь большой поклонницей шашлыков.А,еще в качестве маринадной составляющей вместо уксуса можно томат-пасту добавить,интересный вкус получается.
а Серж Маркович говорил, что уксус делает мясо сухим и жестким. И его не надо применять.
И я с ним согласна,я тоже не использую.Но чтобы происходило маринование нужна какая-то кислота,поскольку маринование и основано на действии кислоты.Поэтому томатная паста маринует,но гораздо мягче,чем уксус и не сушит мясо.Так же мягко маринуется и молочнокислыми продуктами,горчицей,сухим вином.
мое мясо он делает таким мягким как ничто другое
но мы видимо разную мягкость иммем в виду.. мужчины вон за обе щеки уплетают недожаренное мясо а я его даже разжевать не могу по-человечски курица в кефире на решетке - это сказка!
не мужчины, а НЕКОТОРЫЕ мужчины
и некоторые женщины.ну там где я его ела, за секунду проглотили все мужчины, а я все первый кусок пережевать пыталась
Па мне, у першым варыянце банальна "занадта многа тэксту".
Я гэта добра адчуваю, бо маю менавіта такі недахоп.)))
Ну і розніца адпаведна...ў першым выпадку сутнасць забываеш, пакуль даслухаеш.)
У другім - гучыць нашмат дакладней.
ІМХО, большасць мужчын аддала б перавагу менавіта 2-му варыянту, калі б давялося абіраць.)
мне больше всего нра в минералке.
Кьяра, я звычайна "атрымліваю" за "мала тэксту", так што... ))
))минералка + аджика в шашлык - самое вкусное, что я когда-либо ела. Но готовила не я.
+1000
Я даже дома, когда запекаю в духовке курицу или свинину, мариную в аджике. Просто и вкусно!
Покупаю вот такую: http://natruli-ru.1gb.ru/produkciya.php
Еще заметила, если в составе аджики есть томатная паста или помидоры, получается хуже. Почему - не знаю.
Последнее редактирование:
- Статус