gorgonasola
New member
А я замороженные ягоды заливаю холодной водой и ставлю на огонь, довожу до кипения, добавляю сахар и выключаю, потом компот еще настаивается несколько часов и потом в холодильник или в употребление. Где-то прочитала, что замороженные овощи нужно кидать в кипящую воду, а ягоды - в холодную. Все равно все витамины и полезные вещества нужны в отваре, а не в ягодах, тем более что у нас их никто потом не ест.