Я считаю, что залог успешного кормления - это вкусная пища.
Ни один человек, будь то взрослый или ребенок, не будет уплетать за обе щеки липкую манку или пресную котлету.
Поэтому я готовлю для ребенка, как для маленького гурмана: в мясные и овощные блюда добавляю хотя бы минимум специй и пряностей, в каши добавляю фрукты, йогурты, гречневую варю на говяжьем бульоне. Готовлю запеченое в духовке куриное и рыбное филе, мясное суфле. Овощи перед тушением слегка, до бледной корочки, ожариваю. Делаю белый, сметанный и томатный неострый соусы.
Ребенок почти всегда есть без капризов (не хотел есть только в жаркую погоду). Часто просит добавку.
За все это время у него ни разу не было проблем с животиком или стулом.
Ни один человек, будь то взрослый или ребенок, не будет уплетать за обе щеки липкую манку или пресную котлету.
Поэтому я готовлю для ребенка, как для маленького гурмана: в мясные и овощные блюда добавляю хотя бы минимум специй и пряностей, в каши добавляю фрукты, йогурты, гречневую варю на говяжьем бульоне. Готовлю запеченое в духовке куриное и рыбное филе, мясное суфле. Овощи перед тушением слегка, до бледной корочки, ожариваю. Делаю белый, сметанный и томатный неострый соусы.
Ребенок почти всегда есть без капризов (не хотел есть только в жаркую погоду). Часто просит добавку.
За все это время у него ни разу не было проблем с животиком или стулом.
К чему приучишь ребенка, то он и будет любить! Я практически до 2 лет ребенку давала только вареную пищу с минимумом соли, без специй. Он это ел и любит до сих пор. Ведь именно в детстве можно приучить ребенка именно к полезной, легкой и здоровой пище. Если предложить ему сейчас жареную и вареную курицу (из супа), он выбирает как правило последнее.
Мне кажется, что на вкус ребенка влияет наследственность.
Наш любит то, что мы любим, и совсем не хочет есть то, что не едим мы.
Например, он с аппетитом уплетает тушеную рыбу с овощами, а вот к творожным блюдам равнодушен. Как и мы: любим рыбу и спокойно относимся к сырникам и запеканкам.
Наш любит то, что мы любим, и совсем не хочет есть то, что не едим мы.
Например, он с аппетитом уплетает тушеную рыбу с овощами, а вот к творожным блюдам равнодушен. Как и мы: любим рыбу и спокойно относимся к сырникам и запеканкам.
Veronika написал(а):К чему приучишь ребенка, то он и будет любить!
Золотые слова!
Единственное, что меня немного напрягает -- он дейсвительно есть ТОЛЬКО то, к чему привык до года. Полезную, но более "взрослую" еду -- неааа, сами лопайте
Kalinka написал(а):Veronika написал(а):К чему приучишь ребенка, то он и будет любить!
Золотые слова!
Единственное, что меня немного напрягает -- он дейсвительно есть ТОЛЬКО то, к чему привык до года. Полезную, но более "взрослую" еду -- неааа, сами лопайте
Это плохо. Ведь надо же расширять меню, приучать к "взрослым" блюдам. Считается, что к году ребенок должен есть обычную пищу с ограничением по специям и жареным блюдам: и рагу, и фаршированную картошку, и щи- борщи.
Да и тяжело готовить отдельно ребенку, отдельно на сеемью.