Давала и даю как проявляют интерес. Просто иногда заменяю супер острый и опасный на столовый нож, которым с моей точки зрения порезаться ну оочень трудно. В три года Архип спокойно отрезал, например, сыр, взятый в холодильнике. Практически все время ест с ножом и вилкой второе. У Алисы не забирала из рук когда со стола стягивала, опять же, столовый нож. Острые всегда вне доступности от детей, пока они по росту не доросли до верхней шуфлядки шкафчика, в которой ножи храняться. С момента как дорос Архип, объяснила, что острые ему пока опасно, но он всегда может взять "вот этот и этот", которые никто не точил уже года три так точно.