Ну, рацион обезьян в природе очень разнообразен (в том числе мясо с косточками мелких животных, яйца вместе со скорлупой, всякие насекомые и т.п.- вот их основные источники кальция, а не растительная пища), вот только доить кого-нибудь они, конечно, еще не научились. Но, согласитесь, за девять тыс лет, прошедших с одомашнивания козы (и 8,5 тыс лет одомашнивания коровы) мы свою пищеварительную систему достаточно к молочке приспособили.
Ну, во-первых, не негры, а черные (или африканцы), во-вторых - еще как пьют, очень многие племена занимаются скотоводством, и молочка у них составляет очень важную часть рациона.
100% усвоения молока сегодня ТОЛЬКО у ЧИСТЫХ славян, германцев, балтов, потомков кельтов. И ни у одного народа в мире
Слегка не поняла фразу. Но, во-первых, у славян и иже с ними далеко не 100% усвоение молока взрослыми в популяции, а во-вторых, как же северо-(британцы(они не потомки кельтов) и немцы) и южноевропейские народы (греки, итальянцы, испанцы), кавказские народы, вовсю пьющие молоко и употребляющие молочку, азиаты (монголы, казахи и др), скотоводческие африканские племена? Да, далеко не везде взрослые люди употребляют цельное молоко в больших количествах, но это не исключает употребление различных кисломолочных продуктов, творога, сыров и т.п.