Кушать подано!...

[Guns N Roses]

Natulenka,
офф поздравляю с лялечкой)))))

 

[Солнышко]

шляпа, рецепт гусариков :делаете обычное тесто- 2 стакана воды ,2яйца,щепотка соли, 2 стакана муки( может быть больше, будете смотреть и добавлять наглаз, чтобы тесто было густое, как на пельмени). Замешиваете тесто. Фарш- примерно 700гр фарша( на это кол-во теста), одна луковичка, соль, душистый перец, размешиваете, разводите кефиром, так, чтобы фарш был не густой, а такой, чтобы его можно было легко размазывать.
Делите тесто на 4 части, раскатываете корж, тонкий, у меня рисунок на клеенке просвечивается. Намазываете его фаршем и сворачиваете рулетом. Режите на брусочки длиной 10см, примерно. И так со всеми коржами. Брусочки складываете на посыпанные мукой дощечки. Затем их все обжариваете с каждой стороны до золотистого цвета ( с каждой стороны по паре минут, в горячем масле). Затем выкладываете их в формы для запекания( глубокие) и заливаете соусом- лук обжареный на подсолнечном масле, морковь, натертая на среденй терке и томат- все это должно быть жидким) Гусарики должны быть полностью покрыты соусом. Запекаете их в духовкеминут 25-30 при 160 градусах. ( Сначала ставите на 180). Это будет большая порция-нам на 2 дня хватает. Можете для начала половину порции сделать.



Natulenka, тоже в каталогах где-то был рецепт...
2 яйца-взбиваете
3-4 столовые ложки сахара
2 стакана кефира+2/3 чайной ложки соды
1/4 стакана подсолнечного масла
2 стакана муки
Все хорошо вымешиваете
Раскаливаете сковороду и столовой ложкой наливаете юлинчики( размером , как оладушки). Температуру, при которой готовить сами опытным путем подбираете9 я на электрической аристон на 5 жарю, предварительно на 9 разогрев). Как только верхняя часть блинчика станет ноздреватой, а нижняя румяной- переварачиваете. Пекутся быстро, съедаются еще быстрее. Со сметаной и любым вареньем-джемом, со сгущенкой,с творожной массой, с икрой...

 

[Тирамису]

Ракушки, фаршированные грибами под соусом "Бешамель"

 

[Шальная Белка]

девченки подскажите, плиз, вкусный рецепт мяса с черносливом)))0

 

[Marfa]

мне нравяться рулетики мясные с черносливом

 

[Шальная Белка]

мне нравяться рулетики мясные с черносливом

я как-то рулетики не сильно жалую... возни много.... хотя можно подумать рецепт в студию

 

[Солнышко]

Девочки, давайте с самими во Вкусные рецепты, мы же договаривались, что тут не пишем.

И мои рецепты перенесите отсюда...

 

[Шальная Белка]

у меня сегодня курица тушеная в сметане с луком,морковкой и курогой (нам с дочкой) гарнир рис. Для мужа попробую сделать мясо с черносливом.
на завтрак были блинчики кабачкова-тыквенные

 

[Natulenka]

Guns N Roses, спасибо .

запеченая курочка с картошкой и салат из свежих овощей

 

[шляпа]

Солнышко, спасибо!!!!А то "на примете" в голове имела рецептик,а как до дела дошло,так он пропал))))))))))

 

[Солнышко]

шляпа, пожалуйста

курица , порезанная кусочками и тушеная с морковкой, луком и чесноком в собственном соку на сковороде и макароны

 

[Natulenka]

ичпичмаки

 

[Солнышко]

печень с пюре

 

[шляпа]

Перцы фаршированные,омлет с цветной капустой и сосиской

 

[kalila]

Кролик тушеный о овощах со сливками, черносливом и орехами

 

[Marfa]

Лазанья

и шарлотка

 

[Шальная Белка]

тушеная капуста с мясом и грибами

 

[шляпа]

борщ,гречка с котлетками и жареным яйцом(для папы),варёная картошка и солёные грузди с луком и сметаной...

 

[Natulenka]

плов (из риса жасмин) и творожная запеканка с изюмом

 

[шляпа]

А у нас ещё блинчики с творогом