Я не знаю так ли пишется 
но могу написать как делает мой свекр.
Итак: Берет свинину, обжаривает. Потом туда лук, а когда все это готово-яйца. Еще немного жарит( чтоб яйца поджарились, но желток не запекся) и добавляет сметану. И в это дело блины макать
Сама не делаю, у меня как-то не так получается, как у него, он по мачанке спец
но могу написать как делает мой свекр.Итак: Берет свинину, обжаривает. Потом туда лук, а когда все это готово-яйца. Еще немного жарит( чтоб яйца поджарились, но желток не запекся) и добавляет сметану. И в это дело блины макать
Сама не делаю, у меня как-то не так получается, как у него, он по мачанке спец
Goldenflow
Well-known member
бросаешь в воду все что есть
свинина,колбаска крестьянская(обжарить предв),печенка,грибы
варишь,специи по вкусу,лук потом меленько порезать
когда почти готов супчик-в чашку насыпать муки ложки две,залить холодной водой,разболтать чтобы не было комков и влить в кипящий суп.
вливать помешивая.
дать покипеть,пока не загустеет и пряитного аппетита
во как сложно :wink:
свинина,колбаска крестьянская(обжарить предв),печенка,грибы
варишь,специи по вкусу,лук потом меленько порезать
когда почти готов супчик-в чашку насыпать муки ложки две,залить холодной водой,разболтать чтобы не было комков и влить в кипящий суп.
вливать помешивая.
дать покипеть,пока не загустеет и пряитного аппетита
во как сложно :wink:
Я делаю так же, но в начале без воды, просто на одном жире, что из мяса выделился.
А в деревне делали только на одной свинине, без лука и в печь, а потом с картошечкой тоже из печки, да с пригарочками, в детстве казалось, что ничего вкуснее нет.
А в деревне делали только на одной свинине, без лука и в печь, а потом с картошечкой тоже из печки, да с пригарочками, в детстве казалось, что ничего вкуснее нет.
