Мультиварка-скороварка

[Glowworm]

Я делаю так: 2 мульти-стакана осянки, 4 ст воды, 2 ст. молока, соль, программа - суп, 7 мин, набирала давление 18 мин, но за то очень разваристая, прямо во рту тает...

ого....
я на 1 обычный стакан овсянки лью полтора-два стакана молока и стакан воды.
И у меня все разваривается круто за 4 минуты на низком давлении. Получается не сухо, а хорошая такая консистенция.

 

[Bilancia]

Сафита, долго что-то. да и что-то много жидкости

 

[Сафита]

я на 1 обычный стакан овсянки лью полтора-два стакана молока и стакан воды.

ну так получается 1/3 овсянки, у меня то же самое -

2 мульти-стакана осянки, 4 ст воды, 2 ст. молока

получается на 1 ст овсянки - 3 ст. жидкости. В следующий раз попобую меньше, но мне и детям нравится не сухая, а разваристая, жиденькая.

И у меня все разваривается круто за 4 минуты на низком давлении

надо и мне попробовать на 4 минуты, я просто не пробовала.

 

[julka]

Мне вот тоже не нра, что долго давление набирает! Вчера делала курочку с аджикой и сметанкой, хотела целую засунуть, но не рискнула, порезала на кусочки. Укусненько получилось, в следующий раз попробую целиком.
Хозяйки Редмонда, расскажите как вы клапан чистите? Просто сняли, промыли, просушили, одели обратно и так после каждого старта?

 

[kelebek]

Glowworm, даже не знаю какой йогурт у нас... смотри по срокам годности. Чтоб не более двух недель был и без добавок. Кажется у савушкина есть такой. Я все йогурты на разведение покупаю у соседей, и обычный и греческий. У тебя же муж скоро поедет?!

 

[Samba]

Хозяйки Редмонда, расскажите как вы клапан чистите? Просто сняли, промыли, просушили, одели обратно и так после каждого старта?

Я именно так и чищу, но не после каждого старта, смотря что готовлю.

 

[Bilancia]

Хозяйки Редмонда, расскажите как вы клапан чистите?

я еще ни разу не чистила
надо посмотреть что там с ним

 

[Starletka]

Вчера разбогатела на еще одну помощницу, которая сегодня приготовила нам борщ за 15 минут, все-таки скороварка - это отличная вещь, хотя не могу себя побороть, все еще ее боюсь. НО, даже несмотря на страх, уже не отдам ни за какие коврижки. Вот моя красавица, а за ней еще одна красатуля, которая "медленная" - чертовски хороший тандем.
фото немного размылено из-за неснятых защитных пленок

скороварку выбирала долго, хотела cuckoo, но решили с мужем, что такую дорогую технику уже будем покупать не на сьемную квартиру, остановились на brand (в добавок прикупили еще и мультю одну), правда покупали в Москве. Привлекла отличнейшая инструкция, большой выбор режимов приготовления, ЦЕНА, и возможность готовить бобовые, в той же кукушке написано в инструкции, что пенящиеся продукты (молоко, бобовые, определенные крупы) готовить нельзя, хотя потом на форумах читала, что готовят девочки.

 

[Belle]

Я на мультистакан овсяеки один мультистакан молока и один воды. Каши хватает на троих! Включая мужа

 

[Fidget]

Glowworm, курица с двух сторон поджалилась и, как по мне, получилась вкуснее чем в духовке. Я тоже боялась, что она сварится, но получилась как запеченая.

 

[лена80]

Девочки, а на сколько мин. вы ставить бурый рис варить?. Я поставила на 15 мин ВД, так твердоватый был, ещё на 5 мин, тогда нориуль.

 

[Belle]

Fidget, я мясо запекала большим куском. Тоже на функции poultry. Для запекания она мне больше нравится. На функции мясо/тушение делаю рагу всякие, тушеное мясо и овощи.

Сегодня свеклу на пару сделала будет салатик и гуляшик из говядины/баранины смешанный. Вчера замачивала бедрышки индюшачьи в соусе терияки и так соус и добавила вместо воды для набора авления. Вкусно, но яне фанатка индейки. По мне так курица лучше

 

[Samba]

Fidget, а можно подробней описать, как вы курицу запекали, воду добавляли?

 

[Fidget]

Сегодня свеклу на пару сделала

А на сколько минут включала? И еще, ты на пару в мисочке делаешь или на решетке?

Samba, я выше писала. Думаю, можно вовсе без воды.

Я готовила целую курицу. Получилось очень сочненько. Итак, курица, немножко майонеза, чеснок, сухой укроп и петрушка, соль, сахар, вода (я добавила две ложки). Смазываем курочку и в кастрюльку на 15 минут (Instantpot, режим POULTRY). Переворачиваем и снова включаем на 15-20 минут.
На дне было много сока. Я его на ночь в холодильник поставила. Застывший жир сняла. Добавила воды, лук, морковь, картошку, брокколи и макарошки и получился вкусненький быстрый суп.

 

[Belle]

Fidget,крупные овощи как свекла на решетке, что в комплекте шла. Воды до 2 наливаю. Свеклу 30 мин на пару. мелкие овощи в ромашке такой, делала брюсельскую, грибы и спаржу 5 мин на пару

 

[Samba]

Fidget,спасибо, пропустила ваш рецепт случайно. А вот каким режимом можно заменить ваш

Instantpot, режим POULTRY)

не представляю. Может кто подскажет что есть подобное у Рэдмонда? Очень уж хочется, чтобы курица поджаристая получилась!

 

[Bilancia]

делала вчера яблочный штрудель..не знаю как обозвать.
вкус странный если честно
но ничего так, с чайком.

//шарлотка лучше -)))

POULTRY-в переводе ж мясо
в редмонде есть режим мясо
тока с режимом подумать-но думаю,если по рецепту получилась жидкость-то режим seal

 

[Glowworm]

Glowworm, курица с двух сторон поджалилась и, как по мне, получилась вкуснее чем в духовке. Я тоже боялась, что она сварится, но получилась как запеченая.

надо попробовать. Рецепт выложите на первую страницу этой куры плиз.

Старая свекла на высоком давлении варится минимум 20 минут.
Картофель - 8.

Я тоже сегодня венигретить собираюсь

 

[Glowworm]

а скока воды добавить?

ты про свеклу?

я кладу 3 средние свеклы вниз, наверх картохи и моркови, заливаю кипятком из чайника почти до верха свеклы. можно и меньше наверное... но я типа варю

 

[Bilancia]

скороварка-это жесть. сижу сейчас и думаю, как приготовить сразу весь ужин
куриные ножки и гарнирчик,но так чтобы что-то новенькое..


ленивая стала с ней