у меня на нг коронное блюдо - стейк в тесте на подушке из шпината с грибами и сыром. а к нему домашний майонез. очень вкусно. если не хочется больше ничего готовить, то вот самый вариант - к нему не хочется никаких салатов.
- Статус
а можно подробнее рецепт?
мне тоже было интересно, что за рецепт. Похоже, что это он
http://eka-roditeli.ru/gotovim-doma-79.html
вот еще видео нашла http://videomore.ru/sjeshte_eto/1_sezon/3_vypusk
перематываем на время 8:50
да и вообще можно покопаться в выпусках
Последнее редактирование:
https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10...m_source=preggie_app&utm_campaign=lenalvovich
Не готовила ничего, но посмотрю
Не готовила ничего, но посмотрю
не совсем так я делаю. скорее ближе к биф велингтон типо как вот здесь https://www.kuharka.ru/recipes/meat/beef/13809.html
я беру кусок мяса - больше всего люблю говядину в этой подаче. кусок беру не очень толстый, иначе плохо пропекается. мариную его обычно в соль-перец-вустерширский соус-ол масло. мариную всегда дня 2-3. тесто беру бездрожжевое слоеное. остальные ингридиенты - шпинат, сыр асьяго, лук-порей и грибы (шампиньоны, портобелло, кремини - любые). тесто раскатываю тонко в большой пласт (но не до прозрачности), перекладываю на потивень на пекарскую бумагу. в центр кладу подушку из шпината (у меня свежий, если брать замороженный, нужно его разморозить и хорошо отжать воду). на шпинат выкладываю мясо. лук-порей я обычно обжариваю на масле сливочном и припускаю в белом вине. потом туда же грибы, порезанные пластинками, соль, перец, травка любимая - всю эту смесь выкладываю ровным слоем на мясо. сверху кладу сыр - я люблю резать его картофелечисткой - количество по желанию. все это заворачиваю в тесто конвертом. тесто обмазываю желтком. и в духовку на градусов 200. до румяной корочки. домашний майонез делаю всегда по этому рецепту http://tastydiet.livejournal.com/135362.html - тот, который первый самый, классический. подавать мясо надо желательно сразу из духовки. серединку тем, кто любит порозовее, особенно если кусок толстоват.
нашла даж у себя старое фото до и после
Последнее редактирование:
В 2 пальца?!
alechik_21
Well-known member
WindOff, http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ловите
хочу вкусных закусок, подскажите, плиз!
хочу вкусных закусок, подскажите, плиз!
Из закусок могу посоветовать:
Шпинатный рулет с вялеными томатами, смели со стола и уже несколько раз повторяли http://www.vkusnyblog.ru/smak/28999
Ещё часто делаю такую намазку. Покупаю любую рыбу, важно только имени горячего копчения. Покупаю булочки для хот-дога, тонко режу, подсушиваю в духовке и намазываю. Отличный размер получается. http://www.vkusnyblog.ru/smak/25234
Ну и куриный паштет. Гости ели и хвалили, вкусно, нежно. http://www.vkusnyblog.ru/smak/976
Шпинатный рулет с вялеными томатами, смели со стола и уже несколько раз повторяли
http://www.vkusnyblog.ru/smak/28999Ещё часто делаю такую намазку. Покупаю любую рыбу, важно только имени горячего копчения. Покупаю булочки для хот-дога, тонко режу, подсушиваю в духовке и намазываю. Отличный размер получается. http://www.vkusnyblog.ru/smak/25234
Ну и куриный паштет. Гости ели и хвалили, вкусно, нежно. http://www.vkusnyblog.ru/smak/976
гы сори - писала в ночи - в 2 мм скорее имела ввиду.
Solnze, вот все ваши желания в одном http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html Делала его часто, вкусный.
На этот НГ семья запросила вот этот торт. Сча он у нас в фаворе http://cakemade.club/naked-cake/
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html Делала его часто, вкусный.На этот НГ семья запросила вот этот торт. Сча он у нас в фаворе http://cakemade.club/naked-cake/
и с клубникой он тоже вкусный ) я пополам делала, бо у меня малая вишню не любит
Наш любимый) Поделитесь, по какому рецепту вы делаете?
я тоже наполеон в прошлом году готовила, а до этого королевский торт-безе, и тирамису... а в этом году решила сфилонить и заказала наполеон)) учитывая, что у дочки др 31-го, гости 1-го, решила, что два дня готовки еды для меня выше крыши и прошлогодние подвиги повторять не стоит)))
)) учитывая, что у дочки др 31-го, гости 1-го, решила, что два дня готовки еды для меня выше крыши и прошлогодние подвиги повторять не стоит)))- Статус